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阳澄湖大闸蟹
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“宁夏枸杞”“云南普洱”“阳澄湖大闸蟹”……原产地为何成“金字招牌”?
经济日报· 2025-12-28 17:29
文章核心观点 - 原产地标签通过赋予产品独特的地理、人文和品质内涵,使其摆脱单纯价格竞争,获得市场溢价,并形成产品与产地相互促进、共同发展的正向循环 [1][2][3] 原产地标签的价值构成与消费者吸引力 - 原产地标签为产品提供了无法复制的独特性,其吸引力超越了单纯的价格比拼 [1] - 消费者愿意为“云南勐海古树普洱”、“新疆阿克苏冰糖心”苹果等原产地标签支付合理溢价,源于对产品背后独特风土、匠心及情感价值的认可 [1] - 原产地价值源于三方面:得天独厚且不可复制的水土条件、世代传承的匠心技艺、以及严谨可溯的制度保障(如地理标志认证和全链条溯源系统)[1] 原产地标签的市场效应与产业升级 - 原产地标签有助于产品实现“优质优价”,摆脱低价竞争 [2] - 市场热度促使原产地有更多资源投入品质管控和品牌推广,形成“消费端认可—供应链升级—产地经济增收”的正向循环 [2] - 当“宁夏枸杞”、“云南普洱”成为高品质代名词时,原产地的声誉也随之传播,带动整条产业链升级并吸纳更多劳动力 [2] 原产地经济对地方发展的反哺作用 - 原产地产品的市场成功可以改善家乡农业基础设施、培育新型人才,并带来持续资金回流 [2] - 原产地品牌能带动乡村旅游、农产品深加工等关联产业发展,让“土特产”变为增收致富的大产业,助力乡村全面振兴 [2][3] - 原产地标签成为连接土地与市场、家乡与消费者的价值纽带,实现一方水土与一方好物的共生共荣 [3]
苏州市农业品牌联合会成立
苏州日报· 2025-12-28 07:37
行业政策与战略规划 - 苏州市发布“市特色农副产品高质量发展三年行动方案(2025~2027)”,明确以农业生产“三品一标”和农产品“三品一标”为抓手,推动地产特色农副产品向绿色化、标准化、规模化、社会化、智慧化、品牌化、国际化、融合化发展 [1] - 行业以“时味苏州”农产品主品牌为引领,旨在推动苏州特色农业不断向产业链、价值链中高端攀升 [1] - 行业战略将以绿色为底色、品牌为引领、品质为核心,目标是打造具有全球辨识度、全国引领性、江南典型性的农业农村现代化“苏州范式” [2] 品牌建设与产业举措 - 行业通过产业培育、品牌塑造、市场开拓等措施,已打造出“阳澄湖大闸蟹”、“洞庭山碧螺春”、“苏州大米”、“苏州芡实”等金字招牌,形成苏州农业品牌集群 [1] - 新成立的苏州市农业品牌联合会在整合资源、制定标准、提升价值、扩大影响等方面发挥核心作用,旨在增强品牌聚合效应并拓展品牌对农业产业的赋能效应 [1] - 行业启动“品特色 寻年味”双节促消费活动,并通过人才培育、产业协同、消费促进等系列组合拳推动品牌建设 [1][2] 人才发展与培育计划 - 行业涌现一大批懂品牌、会技术、有经营理念的农业人才,为产业升级和品牌打造注入动力 [2] - 苏州市农业品牌推荐官培育活动第二阶段已启动,并向完成首阶段学习的学员代表颁发了培训证书 [2]
智者勇进 接续奋进新江苏|芦荡深处升星火,产业赛道追星光 常熟沙家浜写下水乡新生的时代答卷
扬子晚报网· 2025-12-25 11:28
文章核心观点 - 沙家浜镇通过融合红色文化、生态资源与硬核产业,实现了从传统水乡古镇向高质量发展活力新城的转型,成为新时代江南水乡发展的一个缩影 [1][12] 文旅产业创新与资源激活 - 沙家浜镇整合草荡核心区、唐市古镇、沙家浜风景区三大板块,推出90余处可运营空间,面向全国招募文旅、非遗、餐饮、研学等领域的主理人,实施“主理人共创计划” [3] - “有戏小栈”民宿等案例显示,通过“轻资产、重内容”的模式,成功将闲置老宅蝶变为文旅新地标,激活了沉睡资源 [3][5] - 当地紧扣常熟新时代文明实践“五进城”契机,聚焦优品农特产、优项农文旅等进城展示与招商,打通城乡资源双向流动壁垒 [5] - 唐市古镇仍有70余栋明清老宅等“璞玉”静待主理人用创意开发为新的文化与生活空间 [5] 生态保护与价值转化 - 沙家浜累计投入1亿元,完成54条河道的系统治理,创新推出“一河一策”生态修复方案 [6] - 国家5A级湿地公园内野生鸟类从不足70种增至180余种 [6] - 常熟编制完成苏州首份生态系统生产总值核算报告,为沙家浜的湿地、水系和农田算出“绿色身价”,并依托“绿水青山就是金山银山”实践创新基地探索融合发展路径 [7] - 生态修复后的水域开发了冬捕、垂钓、观鸟等项目,仅渔乐园一项年创收就超20万元 [7] 特色农业与科技应用 - 在沙家浜3万亩高标准池塘里,“科技养蟹”已成常态,苏州湖强农业引入AI驱鸟、无人投饵船、水质在线监测系统,实现亩产200斤、精品蟹占比超50% [10] - 2025年,湖强成为苏州唯一兼具生鲜与熟制大闸蟹出口资质的企业,产品可隔日抵达东南亚 [10] 高端制造业与产业集群 - 沙家浜镇藏着一个占全国七成份额的“隐形冠军”——玻璃模具产业集群 [10] - 建华模具是亚洲最大玻璃模具厂,产品远销30余国,致力于在最细分的赛道做到世界级 [10] - 2025年第二批省级专精特新中小企业名单中,沙家浜镇17家新申报企业全部入选 [11] 红色文化的传承与创新 - 芦荡村以“红色美丽村庄”建设为契机,修复阿庆茶馆、新四军养伤处等遗址 [6] - 创新推出“春来谜局”沉浸式剧本杀、《暗战.沙家浜》数字皮影戏等多元形式,让年轻人在互动中触摸历史 [6]
当“文都”桐城遇见“胖永辉”:永辉梧桐国际方圆荟店12月19日焕新开业
搜狐财经· 2025-12-18 18:20
公司战略与模式验证 - 永辉超市在安徽安庆桐城开设首家“胖东来模式”调改店 经营面积达2900多平方米 实现了从商品结构、环境布局到服务体验的全方位升级 [2][3] - 此次调改是公司深耕县域市场的重要落子 此前同类型县域调改店(巢湖万达店)开业首月销售额同比增长超100% 客流量同比增长超90% 验证了该模式在县域市场的可操作性 [3] - 公司未来将持续坚守“国民超市 品质永辉”的愿景 让“品质零售”走进更多城市与社区 [18] 商品结构优化 - 门店对商品总数进行大幅优化与精简 原有10668支商品 下架4819个单品 随后新增4932支商品 新增商品比例超过45.9% [3] - 调改后的商品结构已达到胖东来商品结构的80%以上 进口商品占比显著提升 鲜食比例从原先的7%增至12.3% [3] - 门店特设“胖东来自有品牌专区” 引入近60款胖东来明星商品 涵盖粮油、零食、饮品、日用品等多个品类 [6] - 永辉自有品牌专区“品质永辉”系列商品同步亮相 以高质价比的优质商品满足消费者需求 [6] 生鲜与食品品质升级 - 生鲜区全面升级 应季水果汇集阳光玫瑰葡萄、红颜草莓、进口智利车厘子等精品 有机蔬菜引入芸岭有机系列及永辉定向种植产品 [8] - 肉禽水产区网罗潮汕牛肉系列、澳洲进口牛肉、阳澄湖大闸蟹、挪威三文鱼等优质食材 并提供切丝、切片、绞肉及高端海鲜清洗、打氧服务 [8] - 门店坚持“优质平价”战略 确保高频民生商品价格亲民 例如白菜0.39元/斤、阿克苏苹果3.99元/斤、鲜活鲈鱼13.9元/条 [9] 场景化营销与体验 - 熟食区囊括现烤披萨、捞汁小海鲜、椒盐蹄膀、脆皮香酥鸭等美食 并融入冰糖葫芦、淮南牛肉汤、小吊梨汤等地方特色风味 [11] - 烘焙区设立专馆 推出丰收的喜悦欧包、丹麦奶酥菠萝包等产品 草莓奶油盒子蛋糕为明星单品 [12] - 时值冬季火锅消费旺季 门店启动“有料火锅局”主题活动 将牛羊肉、活鲜水产、丸滑、锅底及调料以主题专区形式集中呈现 [12] 购物环境与设施优化 - 购物环境优化 取消强制动线 大幅拓宽过道 中岛货架高度统一降至1.6米 层数精简至5-6层 使商品陈列一目了然 [15] - 服务设施体现人文关怀 增设顾客卫生间和母婴室 在休息区配置爱心药箱、血压测量仪、眼镜清洗机、身高体重秤及四季茶饮 [18] - 细节处用心 如连卷袋旁配有湿手器 调味货架侧悬挂放大镜 果切区按甜度标注食用建议 [18] 员工福利与激励 - 调改后 门店员工人数从91人增加至145人 [18] - 员工享有工作满一年10天带薪年假 配备休息室、洗烘一体机、免费工作餐与四季饮品 门店盈利后员工可参与分红 [18] - 据统计 2025年1-10月 永辉超市员工累计分红已超4100万元 单月单店最高分红突破30万元 [18]
“工艺陈皮”贴标溢价20倍
齐鲁晚报· 2025-12-18 17:20
行业核心问题:地理标志产品假冒伪劣乱象 - 行业存在普通产品通过贴标、伪造防伪标识等方式假冒地理标志产品以获取高额溢价的普遍现象[1][3] - 假冒行为导致“劣币驱逐良币”的恶性循环,挤压了优质合规产品的生存空间[3][5] 具体侵权案例与手法 - **新会陈皮案例**:广西产“工艺皮”贴标后冒充“新会陈皮”销售,批发价约70元/斤,但标注五年和十年后售价分别达500元/斤和1000元/斤,商家利润最高可达成本的二十倍以上[1][2] - **阳澄湖大闸蟹案例**:商家通过伪造防伪蟹扣或购买定制服务,将普通大闸蟹假冒为阳澄湖品牌蟹销售[3] - **五常大米案例**:造假手段包括用普通米冒充、添加香精,或制作“调和米”(即勾兑米)进行销售[3] 侵权行为的规模与监管数据 - 2024年市场监管总局查办地理标志侵权假冒案件1407件,涉案金额980余万元,移送刑事案件89件[4] - 同期查办涉及民营企业商标品牌案件1.2万件,涉案金额2.7亿元,移送刑事案件393件[4] - 具体案例包括假冒“龙口粉丝”、侵犯“余姚年糕”证明商标、擅自使用“香云纱”和“杭白菊”地理标志名称等[4] 侵权乱象频发的核心原因 - **利益驱动与成本失衡**:地理标志产品溢价显著,而初期违法成本远低于非法获利[5] - **监管与认证存在漏洞**:多头管理导致保护力度分散,部分地理标志缺乏可量化的品质标准和便捷鉴定体系[5] - **低价内卷与电商平台监管难题**:行业下行期商家通过假冒降低成本抢占市场,电商平台因产业链零散、标准模糊面临监管对象不精准的困境[5][6] 专家提出的治理与保护建议 - **强化监管与执法**:建议监管部门加大力度,建立跨区域执法协作机制,提高侵权行为的制裁强度和违法成本[1][6] - **完善标准与溯源体系**:建议制定可量化的品质标准,明确侵权赔偿标准,并推广区块链等溯源技术,实现地理标志产品从种植到流通的全流程“一货一码”可追溯[6] - **明确平台责任与引导消费**:建议要求电商平台对地理标志产品实施“先核验资质再上架”,同时强化品牌价值传导,引导消费者建立“优质优价”认知,并联动激励合规主体[6]
2025“苏新消费·暖冬购物季”在苏州启幕 13市同步“上新”
搜狐财经· 2025-12-07 00:54
活动概况 - 2025年“苏新消费·暖冬购物季”暨双12购物嘉年华于12月5日上午在苏州正式启动[1] - 活动由江苏省商务厅、苏州市人民政府主办,苏州市商务局、新华报业传媒集团承办[3] - 江苏省13个设区市同步推出特色活动,活动将持续至2026年3月,累计开展超1800场活动[3][6] 活动规模与形式 - 参与活动的商贸企业达近1.5万家[3] - 现场设置了近300个展位的“消费集市”[3] - 活动形式多样,包括苏品苏货展销、沉浸式表演、线上直播、园林打卡、商圈跨年、萌宠乡村游等[3][5] 政府促消费措施 - 江苏省发放超4亿元消费券及数字人民币红包[5] - 江苏银联联合银行、企业提供2-3亿元补贴资金[5] - 全省汽车焕新补贴最高提至1万元[5] - 第二期“加油江苏”有奖发票活动上线,消费者在活动站点加油满200元并开具发票可参与抽奖,最高可得万元大奖[5] 苏州主会场特色 - 苏州围绕“双12苏州购物节·苏式暖冬”、“in苏州·跨年啦”、“来苏州·过酥年”三大消费IP,推出“八大特色主题活动”[5] - 苏州企业开启“三上”行动:上平台、上商超、上连锁,以方便消费者购买地道苏货[5] - 百余家苏州企业携产品亮相,包括苏州大米、苏州水八仙等农产品,以及胥城肉月饼、乾生源、采芝斋等老字号产品[5] 活动目标与影响 - 活动旨在全方位点燃冬日消费热情,适配家庭、年轻群体等多元消费需求[3][5] - “苏新消费”的热力将持续转化为消费动能,为冬日经济注入活力[6]
阳澄湖大闸蟹出口马来西亚实现“次日达”
苏州日报· 2025-12-04 08:31
公司业务与运营 - 苏州市农发集团下属特色农产品公司成功向马来西亚出口一批阳澄湖大闸蟹 实现从产地到海外市场的“次日达”高效通关 [1] - 公司养殖基地从蟹苗选育到成蟹出湖全程遵循GAP良好农业规范与ISO9001质量管理体系 采用生物制剂调控水质 确保每只蟹达到地理标志产品A类标准 实现全程可追溯 [1] - 公司通过整合冷链物流、跨境电商等资源 构建起从产地到海外餐桌的稳定供应链 为“时味苏州”区域公用品牌国际化提供支撑 [1] 行业与市场动态 - 阳澄湖大闸蟹是中国水产品的“金字招牌” 其成功出口是推动农业品牌国际化与供应链现代化的重要探索成果 [1] - 行业正依托成熟的资源整合与标准化管理能力 推动更多优质农产品走向世界 深化中外经贸合作与人文交流 [1]
让阳澄湖大闸蟹“金字招牌”越来越亮
贝壳财经· 2025-11-28 11:56
行业转型与监管 - 行业正处于从无序到有序的转型变革期,核心是“定规矩、守底线”,推动优质优价成为高质量发展底色 [1] - 协会已落实《2025年阳澄湖大闸蟹产业发展和品牌提升工作方案》90%以上举措,从养殖生产、渠道营销、市场消费、监管服务四端发力 [5][6] - 设立二市二区办事处,派出4名联络员和派驻4名工作人员,实现点对点精准服务会员和强化监管 [7] 品牌保护与防伪溯源 - 品牌价值高达282亿元,行业肩负“领头羊”使命,需在新竞争下守住品质优势 [5] - 重点推行“五个一”防伪溯源体系,即一企一证、一户一卡、一蟹一扣、一箱一贴、一店一招,消费者可通过扫码或官网双向验证 [10][14] - 建立授权使用人名录,企业会员注册地须在保护区范围内,禁止二次授权,已清退多家不符合资格的企业 [19] - 经协会联合市场监管局约谈电商平台,全网含“阳澄湖镇”等违规标识产品已于8月18日全部下架清零 [21] 生产与生态管理 - 生产端以精品蟹养殖为定位,主推规格大、抗病害能力强的“阳澄湖1号”品种 [5][6] - 严查养殖投入品,禁止在湖区投喂冰鲜鱼、动物内脏,守护水源水质 [6] - 实行“熔断机制”,每亩水面养殖不超过600只大闸蟹,售完即下架,依据“863规划”制定 [22] 会员管理与产业根基 - 通过人脸识别将5739家养殖户全部录入系统并免费纳入协会管理,实现养殖户入会全覆盖 [22][23][25] - 修改协会章程并建立惩罚机制,制定14条“红线”,实行“严进严出”以保证质量 [24] - 引导行业减少价格战竞争,强调优质优价是核心竞争力,发布价格调查分析报告并召开规范经营大会 [24] 市场拓展与国际布局 - 品牌保护机制全面建立,授权、防伪到监管形成闭环,标准体系初步成型 [25] - 已出口至马来西亚、越南、韩国、新加坡等东南亚市场,并组织企业赴其他东亚国家考察 [26] - 国内已打通大湾区市场,澳门市场正常销售,香港市场通过深圳口岸搭建自提渠道,后续将在北京、上海等一线城市举办专场推介 [26] - 申请注册地理标志证明商标,并启动品牌海外知识产权保护 [26]
苏州农业推介会亮相深圳
苏州日报· 2025-11-21 08:35
活动概况 - 苏州农业推介会于11月20日在深圳举行,旨在与拥有226家农业龙头企业的深圳共同探索超大型城市农业高质量发展新路径 [1] - 苏州市副市长查颖冬出席活动 [1] 苏州农业现代化成果 - 苏州是全国首个智慧农业改革试点城市,主要粮食作物耕种收综合机械化率达到99% [1] - 苏州农业科技进步贡献率为74.6%,位居全省首位 [1] - “苏州大米”、“苏州芡实”、“阳澄湖大闸蟹”、“洞庭山碧螺春”入选中国农业品牌目录 [1] 未来发展目标 - 苏州力争到2027年更高水平率先基本实现农业农村现代化 [1] - 目标将农业科技进步贡献率提升至78%以上 [1] - 计划培育农业领域高新技术企业130家 [1]
苏州市“监管+服务”推动阳澄湖大闸蟹品牌和市场秩序双向提升
苏州日报· 2025-11-15 07:32
行业监管举措 - 市场监管部门组建工作组深入集中交易市场和行业协会开展专项调研 摸排分析监管重点难点 并协同农业农村局对养殖户 经销商 电商平台等关键主体实施精准监管 [2] - 多部门共同研究制定《2025年阳澄湖大闸蟹产业发展和品牌提升工作方案》 指导沿湖区域市场监管部门结合区域实际开展行动 [2] - 市场监管部门分层分类开展行政指导 针对不同主体特点普及法律法规并明确销售行为规范 自5月起先后4次召集头部电商平台召开行政指导会 督促平台优化管理规则并落实管理责任 [2] 市场秩序规范 - 市场监管部门向7家主流电商平台发送监管建议函 明确禁止使用"阳澄湖镇大闸蟹"等易混淆表述 并持续跟踪督促整改规范 [2] - 通过召开电商企业规范经营会议发布《阳澄湖大闸蟹电商规范经营指南》 倡导商家抵制"内卷式"竞争并推动产业高质量发展 [3] - 对抖音 阿里巴巴 京东 拼多多 小红书 快手等平台实施分级分类监测 累计监测相关主体1598家(次) 商品8177个(次) 督促平台整改下架违规内容832条 核查处置涉嫌违法内容13条 [4] 执法与消费保障 - 市场监管部门公布涉及以次充好 虚假宣传 短斤缺两等问题的典型案例 今年以来已查处相关违法案件35件 罚没金额163万元 [4][5] - 建立"日排查 周研判"工作机制 及时核查处置相关投诉举报3133件 相城区打造"相蟹无忧"消费纠纷调解品牌 构建一站式接待一条龙化解的纠纷处置模式 [5] - 对大闸蟹经营企业开展全覆盖摸排 对失联或实际经营地不在苏州的主体采取列入经营异常名录 督促变更登记 移送平台处置等措施 [4] 未来工作方向 - 市场监管部门将综合运用行政指导 警示约谈 立案查处 公开曝光等梯次监管手段 进一步完善与农业农村部门的监管数据共享和常态化联合执法 [5] - 推动信息互通和执法联动形成监管合力 持续加强行政指导规范直播营销话术 并不定期对典型违法案例进行曝光以形成有力震慑 [5]