行业会议与公司参与 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会于2025年8月20-22日在浙江宁波召开 主题为"生物制造赋能未来" [1] - 公司作为中国健康食用油领域的突破者 凭借"生物科技重构油脂产业"的创新实践成为焦点 [1] - 公司联合创始人兼CTO贺林博士受邀发表主题演讲 公布与北京大学医学部合作的百人规模甘油二酯临床研究成果 [1] 技术创新与产品优势 - 传统食用油加工采用高温精炼工艺 提高纯度但牺牲营养 破坏油脂中的天然活性成分 [3] - 传统油脂中甘油三酯含量超过95% 代谢后易以脂肪形式储存体内 长期过量摄入引发脂肪堆积和胰岛素抵抗 [3] - 公司采用自主研发的生物酶解工艺 在低温条件下将天然甘油三酯转化为甘油二酯 实现油脂分子结构的精准重构 [3] - 甘油二酯在代谢过程中更易于转化为能量 及时分解燃烧脂肪 减轻代谢负担 [3] - 技术保留油脂天然风味的同时有效去除增加代谢压力的甘油三酯 实现营养与口感平衡 [3] - 核心优势源于自研酶解技术 使每一滴油成为代谢友好型脂肪 满足味蕾享受且不易体内囤积 [3] 临床研究证据 - 公司与北京大学医学部完成全球最大规模二酯油双盲实验 为期八周甘油二酯油饮食干预临床研究 [5] - 研究证实甘油二酯饮食干预有效改善受试者血脂 脂肪肝 尿酸水平 [5] - 干预减少体总脂肪 内脏脂肪 显著降低腰围和收缩压 [5] - 临床成果填补国内该领域长期存在的证据空白 对推进健康中国2030战略具有现实意义 [5] 产业影响与战略意义 - 公司产品展示生物技术对传统产业的价值重构 为健康产业渠道创造非药增量机遇 [8] - 通过合成生物技术将高门槛健康干预转化为日常换油简单行动 无需改变饮食习惯或承担额外成本 [8] - 依托技术加产业链双轮驱动 重新定义中国健康食用油新标准 [8] - 中国食用油行业正在实现从基础饱足到精准健康的战略转型 [8] 市场趋势与消费需求 - 中国家庭健康饮食需求正从吃饱到吃好 从吃对到吃轻 经历静默却深刻的变革 [10] - 公司与北大医学部联合临床报告不仅是一份科研成果 更是一份健康承诺 [10]

公司融资与发展 - 脂代科技完成A轮超亿元规模融资 由深创投领投 建华基金等跟投 资金将用于研发基地建设 二期量产工厂 功效临床研究及市场销售渠道拓展 [1] - 公司成立于2021年8月 专注于低负担油脂替代领域 主打高纯度甘油二酯食用油和低热量油脂专利产品线 创始人崔立明曾任蒙牛特仑苏品牌总经理 [1] - 公司已实现从研发平台 量产工厂到2B及自有品牌2C销售的全链路闭环 旗下品牌"轻云"减负油产品已销售超百万瓶 销售额突破亿元 未来3年预计销售额达10亿元 [2] 行业现状与趋势 - 中国食用油行业高度集中 益海嘉里 山东鲁花 中粮集团三家占市率超50% 外资巨头控制75%以上原料和加工供应 [2] - 2025年中国功能性油脂市场规模将突破150亿元 年复合增长率10%-15% 甘油二酯油品类占比从2020年8%提升至25% [3] - 中国人均每日烹调油脂消费达80.27g 3倍于推荐量 18岁及以上成人"三高"患病率分别为12.8% 27.5%和40.4% [3] 产品与技术 - 甘油二酯油能最高降低95%甘油三酯负担 含量越高减脂作用越大 500毫升售价100-800元不等 普通花生油仅20元左右 [4] - 公司攻克生物酶技术"卡脖子"难题 使用国产酶成本比进口低70% 实现二酯油量产 目前正加速规模化 [5] - 产品线覆盖不同纯度价格带：纯度≥50%售价<100元/500ml ≥60%约200元 ≥85%超400元 自营电商渠道100元/瓶 线下50-70元/瓶 [6] 市场竞争与策略 - 过去一年多20多家油企发布《甘油二酯油》企业标准 包括益海嘉里 路易达孚等 金龙鱼今年5月推出二酯油品牌 [6] - 公司选择自研自产重资产模式 2021年开始研发国产酶技术 二号工厂计划投产 瞄准10亿销售规模 [7] - 行业渗透率不足1% 公司认为当前玩家是友商而非竞对 共同教育市场 公司优势在于自主创新专利技术和规模化产业落地能力 [7] 投资逻辑 - 深创投认为甘油二酯油长期摄入可降低心血管疾病风险 投资符合其硬科技投资逻辑和社会责任体现 [8]

公司融资与发展 - 脂代科技完成A轮超亿元规模融资，由深创投领投，建华基金、常州市红土医疗健康产业投资基金、常州伟驰投资、鞍羽资本跟投，融资将用于建设研发基地、第二期量产工厂、功效临床研究以及市场和销售渠道 [1] - 公司成立于2021年8月，创始人崔立明曾任蒙牛特仑苏品牌总经理、宝洁海飞丝品牌经理，已获得前宝洁大中华区VP熊青云、九合创投及斯道资本的连续投资 [1] - 公司基于生物油料炼制技术研发健康食用油脂产品，已实现从研发平台、量产工厂到2B及2C销售的全链路闭环，旗下品牌"轻云"减负油产品已销售超百万瓶，销售额突破亿元，未来3年预计销售额达10亿元 [1] 行业现状与趋势 - 中国食用油行业高度集中，益海嘉里、山东鲁花、中粮集团三家国内巨头市占率超50%，外资巨头控制75%以上原料和加工供应 [2] - 功能性油脂市场规模2025年将突破150亿元，年复合增长率10%-15%，甘油二酯油品类占比从2020年8%提升至接近25% [2] - 中国人均每日食用油消费量达80.27g，3倍于推荐量，18岁及以上成人"三高"患病率分别为12.8%、27.5%和40.4%，规模达数亿人 [3] 产品与技术 - 甘油二酯油二酯油含量一般≥40%，500毫升售价100-800元，普通花生油仅20元左右 [4] - 公司攻克国产酶技术，成本比进口酶低70%，实现二酯油量产，产品价格已接近花生油和橄榄油 [5] - 公司提供不同纯度产品：纯度≥50%售价<100元/500ml，≥60%约200元，≥85%超400元，自营电商渠道100元/瓶，线下50-70元/瓶 [5] 市场竞争与策略 - 过去一年多20多家油企发布甘油二酯油企业标准，包括益海嘉里、路易达孚等，金龙鱼今年5月发布二酯油品牌 [6] - 行业渗透率不到1%，公司依托自主创新专利技术体系、规模化产业落地能力与生物技术创新 [6] - 公司选择自研自产，2021年开始研发国产酶技术，2023年投产一号工厂产能2000吨（终端销售约3亿元），计划建设二号工厂瞄准10亿销售规模 [7] 投资逻辑与社会价值 - 深创投认为甘油二酯油长期摄入可降低心血管疾病风险，投资符合其硬科技投资逻辑和社会责任 [7] - 国家卫健委2024年3月实施"体重管理年"3年行动，预防胜于治疗 [7]