近年来，伴随着我国经济的不断发展以及实力的提升，国内消费市场正在逐渐发生趋势变化。对洋品牌 不断"祛魅"的同时，众多国货品牌以优质产品为核心，以深厚的文化底蕴为依托，成功走进大众视野。 在国风趋势的影响下，新中式餐饮也成为了高增长高占比的新蓝海。据红餐产业研究院发布的《新中式 餐饮洞察报告2024》显示，近年新中式餐饮市场规模快速扩容，从2021年的629亿元增长至2023年的907 亿元，可见新中式餐饮发展势头的强劲。 但新中式餐饮若想持续繁荣并受到更多人喜爱，找到传统文化与现代饮食消费习惯的契合度尤为重要。 近日我们从新华网和中国农业科学院农产品加工研究所、塔斯汀联合编写的《2024中式汉堡品类发展报 告》中观察到了塔斯汀一路走来以中国文化为媒，构建高质量发展生态的一系列创意举措，极具参考意 义。 塔斯汀作为手擀现烤中国汉堡开创者，自诞生起就与中华文化深度绑定，不仅产品着重强调"中国味"， 在品牌文化建设重点上也一直坚持「西式汉堡，东方诠释」，强调对延续历史文脉的使命。 品牌该如何讲好中国故事，从塔斯汀的三大文化传播案例中或许可以获得灵感。 以节日为核心，构建全方位传统文化传播体系 《国家宝藏》作为大热I ...