公司近期跨界产品动态 - 公司近期推出“香醋可乐”新品，特别添加恒顺六年陈香醋，外瓶采用“镇江香醋”复古设计，定位饮品调制、礼赠、运动等场景 [1] - 该产品目前在公司“恒顺味道”小程序销售，规格为480ml×6瓶/42元，截至发稿时已售出209件，社交平台消费者评价呈现两极分化 [3] - 此次跨界是公司近年来一系列非传统调味品尝试的延续：2022年5月推出“酸甜抱抱”轻醋果味气泡水，2022年6月推出“恒顺味道”文创雪糕，2023年1月推出“每日花醋”醋饮品，2023年3月推出“醋糖”，此外小程序还销售添加香醋的预制菜如镇江醋排、香醋鹌鹑蛋 [3] 公司跨界战略背景与市场反馈 - 专家观点认为，公司跨界推出香醋可乐、醋糖、文创雪糕等产品，是围绕“醋”进行概念延伸，旨在触及年轻消费群体、切入休闲场景 [3] - 但专家同时指出此类跨品类尝试风险较高，消费者对公司的认知仍固化在调味品领域，对跨界产品可能仅出于好奇尝试，难以形成持续消费 [3] - 专家建议公司从“醋业”向“味业”转型时，可聚焦调味品大品类，发力酱油、蚝油等赛道更具可行性，并建议启用独立子品牌拓展新品类以保护主品牌价值 [6] 公司历史与近期财务表现 - 公司是中华老字号企业，前身始创于1840年，1999年改制，2001年于上交所上市成为“食醋第一股”，主营业务为食醋研发、生产和销售，并涉足料酒、酱类等调味品 [4] - 公司近年业绩出现波动：2021至2024年营收同比增速分别为-6.45%、12.98%、-1.52%、4.25%，同期归母净利润同比增速分别为-62.28%、16.04%、-37.03%、46.54% [4] - 2025年2月公司董事长更迭，新任董事长郜益农上任后首份完整季报显示，2025年前三季度公司实现营收16.28亿元，同比增长6.3%，归母净利润1.42亿元，同比增长17.98% [4] 公司核心业务与行业竞争格局 - 醋类产品营收常年占公司总营收六成以上，但增长放缓：2021至2024年醋系列产品营收增速分别为-10.25%、6.03%、0.79%、-2.2%，2025年前三季度同比增长7.33% [5] - 公司表示核心香醋业务整体保持稳定略有提升，但增速有限 [5] - 食醋在调味品市场中占比相对较小，行业集中度较低，紫林、水塔、保宁等地方品牌在区域占据优势，海天味业、李锦记等龙头企业也在发力食醋业务，市场竞争激烈 [5] 公司未来战略规划 - 2025年，公司在稳固醋系列产品基本盘的同时，规划了从“醋业”向“味业”转型的路径，具体包括推进餐桌全方位调味品战略、健康醋饮与功能性产品战略、跨界与礼品场景战略 [5] - 据透露，公司的醋饮料、口服醋、醋咖啡、苹果醋等新品已经在研发或试做中 [5]