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雪顶山楂草莓奶皮子糖葫芦
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奶皮子糖葫芦火到饮品圈,门店一杯难求,内蒙工厂都缺货
36氪· 2025-11-05 10:17
上周末,乐乐茶一款"可以喝的奶皮子糖葫芦"销量大涨60%,全国一杯难求;马伍旺的青提奶皮子糖葫芦饮品,今天正式上线;专注于草原鲜奶的牧野晨 曦,其奶皮子冰淇淋和奶皮子千层早已是门店大爆款。 继咸法酪之后,奶皮子会是茶饮的下一个"超级原料"吗? 一盒难求,排队5小时的奶皮子糖葫芦,正式火到了茶饮圈。 01 一盒难求的"奶皮子糖葫芦" 成今冬的茶饮顶流? 今年秋冬的消费顶流,非"奶皮子糖葫芦"莫属。 奶皮子,这款源自内蒙古的传统乳制品,与糖葫芦结合后,以一种极具冲击力的"南北融合"姿态,席卷了社交平台和线下门店,造就了"一盒难求""排队 五小时"的消费奇观。 北京牛街奶皮子糖葫芦的初代网红店,"排队3小时起";在上海长宁区,一家店铺的奶皮子糖葫芦卖到98元一串,仍一盒难求;杭州上沙路一家炒货店门 口,队伍沿着人行道延伸至街角。 小红书上,关于"奶皮子糖葫芦"的笔记已过万,话题多次登上小红书热搜榜榜一。 商业嗅觉灵敏的茶饮人,迅速抓住了这一波"泼天流量"。 乐乐茶在上周末果断给此前(10月15日)推出的"雪顶山楂草莓奶皮子",加上了"糖葫芦"的后缀。 没想到这一小小改动快速带来流量,"外卖平台搜索进店率大幅提升,产 ...