文章核心观点 - “媒体+”战略成为驱动广东肇庆高要区罗氏沼虾（品牌名“高要高桂虾”）产业品牌化、市场化与全产业链发展的核心引擎，助力其从区域性产品升级为全国知名的“中国虾王”，并朝着打造百亿级特色产业的目标迈进 [10][12][49][52] 产业基础与品牌建设 - 高要区自上世纪80年代末开始规模化养殖罗氏沼虾，2008年获评“中国罗氏沼虾之乡”，产业基础深厚 [23][24] - 通过将罗氏沼虾与当地产值超106亿元的肉桂产业结合，创新培育出“高桂虾”，其虾青素含量比其他虾类高出2至3倍，并创建了区域公用品牌“高桂虾” [27][28][29][30] - 2025年9月，借助广东省庆祝中国农民丰收节主会场活动在高要举办的契机，“媒体+”助力“高桂虾”成为活动主线，品牌曝光度激增 [32][33] - 丰收节期间，“高桂虾”词条微信指数从1.1万增长至56.8万，日环比增长1630.88%，“罗氏虾”词条微信指数在国庆期间高达9693万 [44][45] - 2025年10月，高要区出台《“媒体+”聚力“高要高桂虾”大单品打造行动方案（2025-2027年）》，明确以“媒体+”为纽带，打造网红大单品和百亿级特色产业 [47][48][49] - 2025年11月，央视财经频道对高要罗氏沼虾产业进行全景报道，进一步提升了“中国虾王”的全国知名度 [53][54] 市场表现与销售数据 - 受益于丰收节带动，2025年1月至9月，罗氏沼虾成交量约2300万斤，交易额达6.9亿元 [59] - 销售旺季时，高要罗氏沼虾日均销售量达11.5万斤，日均交易虾车230辆，销售均价在25元/斤 [61] - 丰收节后，罗氏沼虾日均交易量从7-8千斤/天增长到4-5万斤/天，交易额从最高28万元/天提高到最高175万元/天，增长率达600% [63][64] - 2025年高要罗氏沼虾销售量预计达5.5万吨，同比增加6% [65] - 全国每五只罗氏沼虾就有一只来自肇庆高要，全区养殖面积超13万亩，产值超50亿元 [69][70] 产业链延伸与价值提升 - 在预制菜环节，位于高要的粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园通过加工，使罗氏沼虾价值倍增：塘头价约25-40元/斤，加工成预制菜后价格可达70-100元/斤 [90][91] - 该产业园实践“研发在广深、生产在肇庆、市场遍全球”的协同模式，产品销往全国及东南亚，并首创“共享工厂”模式打造产业共享平台 [88][89] - 通过“茜草+冬棚”生态养殖模式实现一年两茬、错峰上市，延长了产品赏味期，应对冬季市场供应减少、价格攀升的需求 [71][72][74][75] - 政府牵头制定了16项罗氏沼虾养殖标准，并与企业、科研机构合作提升产业科技水平 [84] - 例如，海大集团旗下百容水产培育的新虾苗攻克了行业难题，将养殖成功率从30%提升至70% [85] - “政府+科研单位+企业”模式运营的检测监测站，使投苗成功率提高20%至30% [86] 产业融合与未来发展 - 推动农文旅融合发展，打造以罗氏沼虾文化为主题的哈哈乐农耕文化园及西江虾谷展示馆，吸引珠三角游客研学打卡，“品高桂大虾 享高贵人生”成为文旅新名片 [94][95][96] - 产业园正在建设“媒体+预制菜文化展示平台”，系统讲述中国美食工业化故事 [91][92] - 总体目标是推动一二三产业深度融合，将“高要高桂虾”产业达成百亿级大单品的发展成效 [51][52]