事件概述 - 网红零食品牌“金粒门”因其代工厂长沙永红食品有限公司韵红食品厂在生产“柠檬酸辣去骨凤爪”时违反食品安全规范、生产车间存在卫生隐患而陷入舆论风波 [1][3] - 品牌方已就事件致歉并公布赔付及整改方案 [1][3] 事件具体原因 - 代工厂在“柠檬酸辣去骨凤爪”生产过程中，因统筹管理不当，盲目追求包装视觉统一性，对已封包产品进行了二次分装，此举违反了有关食安规范 [3] - 调查组发现生产厂家在部分作业区域存在环境清洁不到位、器皿摆放不规范、人员操作不规范等卫生隐患 [4] - 对于网友指出的“麻辣牛肉条”产品篡改生产日期情况，公司经核对原始生产记录，目前尚未发现人为篡改行为，并表示将配合监管部门调查 [3] 公司应对措施 - 公司决定准备总额1200万元的专项赔付资金，对在任意渠道购买该批次“柠檬酸辣去骨凤爪”的消费者实施“一赔十”补偿 [3] - 自2025年11月1日至今，该产品共售出64,031盒，单盒售价19.8元，总售卖金额为126.7813万元 [3] - 涉事生产车间即日起停产整顿，所有成品封存待查，将委托第三方专业机构进行全面消杀与流程优化，验收合格后方可复产 [4] - 公司将重新评估所有代工厂资质，并建立“飞行检查”制度 [4] - 公司负责人表示，目前正积极处理售后问题，一切以消费者权益保护和满意度保障为首要工作 [1][5] 消费者反馈与品牌背景 - 部分消费者已根据品牌方通报上传购买记录申请赔付，并已收到赔付款 [6] - 同时，在社交平台上也有部分网友表示仍未收到赔偿款 [6] - “金粒门”品牌线下门店主打“新鲜零食商店”旗号，线上在售商品宣称“自有工厂，每日直配，自研配方，新鲜原料放心吃” [6] - 品牌官方服务号的运营方为湖南金栗之门食品有限公司，成立于2021年4月，而发布情况通报的湖南进化者食品有限公司成立于2024年，两家公司的法定代表人均为刘畅 [6]