新华社瓦莱塔6月3日电 马耳他贸易局首席执行官安东·布蒂吉格日前接受新华社记者专访时表示，马耳 他和中国贸易关系历史悠久、基础扎实，随着当前两国经贸关系稳步推进，双方在农业、教育、科研等 多个领域的合作前景广阔。 在布蒂吉格看来，一年一度的进博会为企业拓展中国市场提供了绝佳平台和机会。马耳他连续多年以国 家馆形式参加进博会，而布蒂吉格也因此成为进博会的"常客"。他表示，今年贸易局将继续鼓励马耳他 企业踊跃参展，"不仅推介产品，更希望借此向中国公众展示马耳他的历史、文化和产业优势，体现马 中两国传统友谊"。 2015年，马耳他政府和马耳他工商会共同发起成立了马耳他贸易局。布蒂吉格说，这一机构一直致力于 帮助马耳他企业开拓海外市场，其中最重要的目的地市场之一就是中国。 布蒂吉格对共建"一带一路"十分关注。马耳他是最早响应"一带一路"倡议的欧盟国家之一。他表示，共 建"一带一路"有力提升全球贸易互联互通水平，为马耳他企业与中国企业合作带来了机遇。 布蒂吉格介绍，马耳他企业近年来开拓中国市场不断取得进展。2024年，马耳他蓝鳍金枪鱼首次出口至 中国，迈出两国在水产领域合作的关键一步。马耳他正积极推动更多优质水产品和农 ...

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 王敬 北京报道 当被誉为"鱼中钻石"的蓝鳍金枪鱼跃入中国餐桌，当承载千年文明的"地中海文明之旅"邮轮构想徐徐展开，马耳 他正以其独特的魅力叩开东方市场大门。2024年，中国与马耳他双边货物进出口额持续提升，经贸往来迈向新高 度。 这一年，首批马耳他蓝鳍金枪鱼成功进入中国市场，贸易领域迈出关键一步；这一年，有"南欧之心"美誉的马耳 他再次被国内热播综艺《名侦探的假期》带火出圈。作为地中海战略枢纽，马耳他正积极寻求与中国在"一带一 路"框架下的文旅及经贸合作新机遇。 "鱼中钻石"的中国市场机遇 在地中海蔚蓝的海域中，一种被誉为"鱼中钻石"的顶级食材正开启它的东方之旅。马耳他蓝鳍金枪鱼（Thunnus thynnus），这一全球顶级寿司和刺身原料，以其独特的品质优势叩响了中国高端海鲜市场的大门。 白瀚轩大使向记者介绍称，这种栖息于地中海、大西洋至黑海南部的顶级掠食者，凭借其肉质鲜红、脂肪分布均 匀和独特风味，在全球美食界享有盛誉。得益于地中海高盐度水域的特殊环境，蓝鳍金枪鱼体长可超3米，重达 400公斤，流线型身躯使其游速可达70公里/小时，因肉质紧实且风 ...