行业技术升级 - 智能化深远海养殖平台集抗风浪设计、智能投喂、水质监测于一体，可实现远程操控管理，代表海洋渔业从“看天吃饭”向“科技可控”的工业化转型 [7] - 平台采用自动驾驶无人船巡检、水下机器人自动清洗网衣、声呐系统监测鱼群生长情况等装备体系，构成海上“智能工厂” [7] 产品品质提升 - 深远海养殖平台为鱼类提供接近野生的生活空间，开放水域水流湍急促使大黄鱼持续游动，肉质自然紧实 [3][5] - 深海洁净水质与天然饵料保证鱼类风味，仿生态、集约化养殖显著提升大黄鱼品质，使其成为市场认可的高端食材 [5] 产业链与市场价值 - 大黄鱼除直接烹饪外，还进入现代化加工厂，与马鲛鱼等海鱼被加工成鱼糜，进而制成鱼丸、鱼子福袋等标准化产品销往全国 [9] - 2025年连江县大黄鱼鲜产约1.66万吨，其全产业链产值超10亿元 [9]