食品价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.00元/公斤，环比上涨2.0%，同比下降15.5% [1] - 猪肉后腿肉价格27.71元/公斤，环比下降0.5%，同比下降14.5% [1] - 鲜鸡蛋价格10.03元/公斤，环比持平，同比下降15.0% [1] 粮食及食用油价格趋势 - 大米价格6.54元/公斤，环比持平，同比下降0.8% [1] - 面粉价格6.15元/公斤，环比下降0.2%，同比下降2.8% [1] - 花生油价格28.49元/升，环比下降0.2%，同比下降1.6% [1] - 调和油价格15.60元/升，环比持平，同比下降2.2% [1] 水产品价格分化 - 鲢鱼价格22.45元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨4.9% [1] - 草鱼价格23.60元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨8.0% [1] - 大黄鱼价格52.80元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨6.8% [1] - 大带鱼价格47.51元/公斤，环比上涨0.8%，同比下降2.9% [1] 蔬菜品种价格波动 - 西兰花环比涨幅最大达11.3%，价格9.78元/公斤，同比下降11.1% [1] - 菜花环比上涨10.9%，价格8.07元/公斤，同比下降9.5% [1] - 黄瓜同比降幅最大达27.4%，价格6.49元/公斤，环比上涨4.0% [1] - 韭菜同比下降22.0%，价格8.43元/公斤，环比下降0.5% [1]

海鲜市场动态 - 浙江多地海鲜市场因东海渔船回港而交易活跃 新鲜海产品吸引大量消费者 [1] - 温州农贸市场海鲜交易区人流量大 虾和梭子蟹等海产品供应充足 [1] 梭子蟹价格与供应 - 宁波奉化区市场梭子蟹按规格分类 售价区间为70-100元/斤 [3] - 外海野生梭子蟹上市后品类增加 价格同比下降20%（从100元/斤降至80元/斤） [3] - 金华批发市场梭子蟹主要来自舟山 上市后迅速被抢购 [5] 未来市场预期 - 渔业部门预测近期集中回港渔船将增加梭子蟹和大黄鱼供应量 [7] - 海鲜市场价格有望继续下行 [7]

行业分析 - 浙江宁波象山县高泥村从传统小渔村转型为黄鱼养殖专业村 显示水产养殖业在沿海地区的产业升级趋势[1] - 当地将大黄鱼定位为支柱产业 反映特色水产养殖对区域经济发展的带动作用[1] 公司观察 - 高泥村集体养殖模式取得成效 黄鱼产业已成为全村经济核心[1] - "黄鱼是全村希望"的表述 体现养殖业对当地居民收入提升的显著贡献[1] 注：原文为新闻报道性质 未涉及具体财务数据或量化指标 故未提取相关数字信息

粮食价格变动 - 大米零售价格为6.54元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降0.3% [1] - 面粉零售价格为6.14元/公斤，环比下降0.3%，同比下降3.0% [1] 食用油价格变动 - 豆油零售价格为12.82元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.3% [1] - 花生油零售价格为28.46元/升，环比下降0.1%，同比下降1.9% [1] - 菜籽油零售价格为16.78元/升，环比上涨0.1%，同比下降2.8% [1] - 调和油零售价格为15.61元/升，环比下降0.1%，同比下降2.6% [1] 肉类价格变动 - 猪肉后腿肉零售价格为27.86元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降9.5% [1] - 白条鸡零售价格为24.66元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降2.4% [1] 鸡蛋价格变动 - 鲜鸡蛋零售价格为9.83元/公斤，环比上涨2.1%，同比下降14.7% [1] 水产品价格变动 - 鲤鱼零售价格为22.13元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨0.7% [1] - 鲢鱼零售价格为22.39元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨6.1% [1] - 草鱼零售价格为23.57元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨8.0% [1] - 鲫鱼零售价格为30.30元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.6% [1] - 大带鱼零售价格为47.76元/公斤，环比下降0.1%，同比下降2.1% [1] - 大黄鱼零售价格为52.76元/公斤，环比下降0.8%，同比上涨8.4% [1] 蔬菜价格变动 - 蔬菜大类加权平均价格为6.78元/公斤，环比下降0.1%，同比下降7.9% [1] - 环比涨幅前五位：韭菜（8.42元/公斤，+3.6%）、菠菜（9.01元/公斤，+2.2%）、茄子（5.99元/公斤，+2.0%）、生菜（7.46元/公斤，+1.5%）、生姜（15.07元/公斤，+1.1%） [1] - 环比跌幅前五位：南瓜（4.70元/公斤，-2.1%）、冬瓜（3.86元/公斤，-1.8%）、黄瓜（5.93元/公斤，-1.7%）、西红柿（6.35元/公斤，-1.7%）、莲藕（11.39元/公斤，-0.9%） [1]

粮食价格 - 大米零售价格为6 53元/公斤 环比持平 同比下降0 6% [1] - 面粉零售价格为6 16元/公斤 环比持平 同比下降2 8% [1] 食用油价格 - 豆油零售价格为12 81元/升 环比下降0 1% 同比下降2 6% [1] - 花生油零售价格为28 48元/升 环比上升0 1% 同比下降1 9% [1] - 菜籽油零售价格为16 77元/升 环比下降0 1% 同比下降3 0% [1] - 调和油零售价格为15 63元/升 环比持平 同比下降2 4% [1] 肉类价格 - 猪肉后腿肉零售价格为27 73元/公斤 环比下降0 2% 同比下降9 3% [1] - 白条鸡零售价格为24 54元/公斤 环比持平 同比下降2 6% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为9 63元/公斤 环比上升0 5% 同比下降16 3% [1] 水产品价格 - 鲤鱼零售价格为22 09元/公斤 环比下降0 5% 同比上升0 1% [1] - 鲢鱼零售价格为22 41元/公斤 环比上升0 1% 同比上升5 5% [1] - 草鱼零售价格为23 78元/公斤 环比下降0 5% 同比上升9 2% [1] - 鲫鱼零售价格为30 20元/公斤 环比下降1 2% 同比上升2 2% [1] - 大带鱼零售价格为47 81元/公斤 环比下降0 1% 同比下降2 7% [1] - 大黄鱼零售价格为53 19元/公斤 环比上升0 1% 同比上升8 5% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类加权平均价格为6 79元/公斤 环比下降0 4% 同比下降6 7% [1] - 环比涨幅前五位：韭菜（2 4%） 生菜（2 2%） 芹菜（1 8%） 菠菜（1 1%） 青椒（0 9%） [1] - 环比跌幅前五位：西红柿（-3 7%） 苦瓜（-2 3%） 莲藕（-2 0%） 南瓜（-2 0%） 茄子（-2 0%） [1]

稻渔综合种养产业 - 农业农村部指导各地推进稻渔综合种养产业高质量发展 目标用三到五年时间实现种养模式更高效、生产更绿色 发挥其在粮食安全、水产品供给和农民增收方面的作用 [1] - 2024年全国稻渔综合种养面积达4605万亩 同比增长2.6% 在稳粮、促渔、增收方面成效显著 [1] 深远海养殖大黄鱼 - 浙江宁波象山县渔山列岛海域部署首个深远海养殖平台"东海1号" 长83米、宽32米 高度相当于7层楼 用于批量养殖大黄鱼 [3] - "东海1号"分为三个养殖网箱 每个网箱长32米、宽27米 深13米 共养殖20多万尾大黄鱼 体重范围六两至一斤半 [5] - 采用夜捕方式保证大黄鱼色泽和鲜度 每周捕捞一次 每次约5000斤 [5] 大黄鱼品质与销售 - "东海1号"被称为大黄鱼野生驯化基地 大黄鱼在汹涌洋流中持续游动 驯化两个月可达类野生品质 [7] - 首批两万多条大黄鱼进入市场 部分本地销售 部分通过电商平台冰鲜配送 采用零下60至80摄氏度锁鲜 保鲜期达一个月 [10] - 平台预计年产量400吨 价值超4000万元 为当地创造数十个就业岗位 禁渔期增加渔民收入 [10]

展会概况 - 2025中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆・第三届中国京津冀食材电商节在石家庄国际会展中心举办 吸引全国近千家食材企业参展 [1] - 展会首日吸引京津冀及周边省份超2万名专业观众 展厅面积达5万平方米 [1] - 中国烹饪协会 北京市餐饮行业协会等机构代表出席开幕式 肯定展会对京津冀餐饮创新协同 产业资源整合的推动作用 [1] 本地食材与冀菜发展 - 河北省饭店烹饪餐饮行业协会发布河北必吃百菜 百品 百店推荐名录 推动冀菜特色餐饮建设 [2] - 红景天食品 玖兴食品等本地企业展示风干鸡 麻椒鸡 小炒黄牛肉等特色食材 吸引大量观众品鉴 [2] - 河北名菜"金毛狮子鱼"传承人厨艺展演赛产出百余款创新菜品 [4] - 河北云见 "曹状元"非遗烧饼等企业分享面饼产业创新成果 乐仁堂 以岭健康城展示营养药膳发展成果 [6] 全国食材企业展示 - 良之隆 源畅水产等大型企业展示对虾 大黄鱼 免浆黑鱼片等水产肉禽产品 获客户广泛采购 [4] - 良之隆集团旗下单品王战略俱乐部介绍生态平台优势 计划打造更多爆款食材产品 [2] 行业活动与创新 - 中餐大单品食材采购对接会实现一站式精准采购 提升供需效率 [8] - 中国烹饪协会主办2025中国烤鸭技能烹饪邀请赛 展示多种北京烤鸭新吃法 [8] - 餐饮商用厨房设计比赛提供智能低碳化流程优化方案 通过减少后厨面积和智能化设备提升效率 [8] 产业生态影响 - 展会构建食材产业链供需对接精准通道 立体呈现京津冀餐饮生态创新活力 [8] - 餐饮业者 美食博主等参与洽谈采购 共同感受产业发展脉动与市场活力 [8]

海洋经济高质量发展 - 习近平总书记强调推进中国式现代化必须推动海洋经济高质量发展，走中国特色向海图强之路 [1] - 科技创新是海洋经济高质量发展的核心驱动力，需加快海洋科技创新步伐 [1] - 近年来中国积极提高海洋科技自主创新能力，培育海洋科技领军企业和专精特新中小企业 [1] 深远海养殖创新 - 温州洞头区采用周长384米的超大圆形网箱养殖大黄鱼，提升鱼类品质 [2] - 采用改良高密度聚乙烯网箱和叉合式多点锚泊系统，抗风浪能力显著增强，成功抵御15级台风 [2] - 智能化养殖系统实现水质实时监测，自动清淤频率达每天4-8次，大幅降低鱼病发生率 [3] - 无网声波海洋牧场面积达160亩，采用声波屏障技术模拟野生环境 [3] - 2023年温州大黄鱼养殖产量1.7万吨，产值突破15亿元 [4] 海上风电发展 - 福建兴化湾海上风电场总装机容量357.4兆瓦，采用59座风机 [6] - 福建海上风电理论蕴藏量超1.2亿千瓦，截至2025年5月装机容量达383万千瓦 [6] - 长乐外海项目创新采用"吸力式导管架基础"，创造单日安装3个四桩导管架的施工速度 [6] - 漳浦六鳌项目批量化使用国产16兆瓦风机，实现高端装备制造突破 [7] - 福建已形成海上风电全产业链，实现装备本地化生产 [7] 海藻高值化利用 - 明月海藻集团从海藻中提取组织工程级海藻酸钠，1克价值超1000元 [8] - 2020年建成首条年产200公斤超纯海藻酸钠生产线，打破国外30年垄断 [8][9] - 海带加工价值链：原料8000元/吨→海藻酸钠1.6万元→敷料240万元→超纯产品2亿元 [9] 绿色船舶制造 - 新时代造船建造34艘LNG双燃料动力船，降低CO2排放20%，硫氮化物近100% [10][12] - 自主研发B型燃料舱技术，突破零下163℃极低温工况40年寿命要求 [11] - 靖江船企清洁能源船舶占手持订单70%，生产计划排至2030年 [12] 海水淡化产业 - 天津南港工业区建成国内首座栈桥式取水大型海水淡化项目 [14] - 项目一期日产淡化水15万立方米，年替代淡水资源超5000万吨 [14] - 采用双膜法技术，单套RO装置日产3万立方米创国内纪录 [15] - 淡化水生产脱离子水转化率达91%，成本优势显著 [16] - 构建"海水淡化-提溴-绿电-盐化工"循环经济产业链 [16]

粮食价格 - 大米零售价格为6 53元/公斤 环比下降0 2% 同比下降0 6% [1] - 面粉零售价格为6 15元/公斤 环比下降0 2% 同比下降3 0% [1] 食用油价格 - 豆油零售价格为12 86元/公斤 环比下降0 2% 同比下降2 5% [1] - 花生油零售价格为28 47元/公斤 环比下降0 1% 同比下降2 1% [1] - 菜籽油零售价格为16 81元/公斤 环比下降0 2% 同比下降3 2% [1] - 调和油零售价格为15 65元/公斤 环比下降0 2% 同比下降2 4% [1] 肉类价格 - 后腿肉零售价格为27 67元/公斤 环比下降0 2% 同比下降7 8% [1] - 白条鸡零售价格为24 60元/公斤 环比下降0 4% 同比下降2 3% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为9 70元/公斤 环比下降1 1% 同比下降10 7% [1] 水产品价格 - 鲤鱼零售价格为22 14元/公斤 环比上涨0 3% 同比上涨2 1% [1] - 鲢鱼零售价格为22 28元/公斤 环比下降0 4% 同比上涨4 3% [1] - 草鱼零售价格为23 69元/公斤 环比上涨0 6% 同比上涨9 6% [1] - 鲫鱼零售价格为30 51元/公斤 环比上涨0 1% 同比上涨4 6% [1] - 大带鱼零售价格为47 98元/公斤 环比下降0 3% 同比下降1 9% [1] - 大黄鱼零售价格为53 09元/公斤 环比上涨0 3% 同比上涨10 8% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类加权平均价格为6 80元/公斤 环比下降0 3% 同比下降4 0% [1] - 环比涨幅前五位：生菜（7 08元/公斤 环比上涨2 2%） 山药（11 77元/公斤 环比上涨1 7%） 苦瓜（8 54元/公斤 环比上涨1 7%） 韭菜（7 99元/公斤 环比上涨1 1%） 芹菜（6 14元/公斤 环比上涨1 0%） [1] - 环比跌幅前五位：南瓜（5 10元/公斤 环比下降2 9%） 胡萝卜（4 90元/公斤 环比下降2 2%） 莲藕（11 89元/公斤 环比下降2 2%） 西葫芦（5 82元/公斤 环比下降2 2%） 蒜头（12 23元/公斤 环比下降1 2%） [1]

食用农产品市场价格 - 全国食用农产品市场价格环比下降0.5% [1] - 禽产品批发价格小幅下降，鸡蛋、白条鸡分别下降2.6%和0.5% [1] - 6种水果平均批发价格略有下降，西瓜、香蕉、柑橘分别下降3.1%、2.2%和1.7% [1] - 肉类批发价格整体下降，猪肉每公斤20.32元下降0.6%，牛肉、羊肉分别下降0.5%和0.1% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.14元与前一周持平，豆角、南瓜、苦瓜分别下降6.9%、5.3%和4.1%，莲藕、生菜、西红柿分别上涨9.4%、7.7%和6.6% [1] - 水产品批发价格总体持平，鲤鱼、大带鱼、鲢鱼、大黄鱼分别下降0.7%、0.6%、0.2%和0.2%，草鱼、鲫鱼分别上涨0.6%和0.4% [1] - 粮油批发价格略有波动，大米、菜籽油分别下降0.2%和0.1%，面粉持平，豆油、花生油分别上涨0.4%和0.2% [1] 生产资料市场价格 - 生产资料市场价格环比上涨0.1% [2] - 橡胶价格小幅上涨，天然橡胶、合成橡胶分别上涨1.2%和0.4% [2] - 基础化学原料价格以涨为主，甲醇、硫酸、聚丙烯分别上涨1.2%、0.5%和0.1%，纯碱下降0.6% [2] - 成品油批发价格略有上涨，0号柴油、92号汽油、95号汽油均上涨0.1% [2] - 有色金属价格小幅波动，铝、铜分别上涨1.1%和0.9%，锌下降1.9% [2] - 钢材价格基本持平，槽钢、普通中板、焊接钢管每吨3585元、3722元和3775元分别下降0.4%、0.2%和0.1%，螺纹钢、普通高速线材、热轧带钢每吨3386元、3580元和3523元均上涨0.1% [2] - 煤炭价格继续下降，炼焦煤、二号无烟块煤、动力煤每吨930元、1144元和750元分别下降0.9%、0.1%和0.1% [2] - 化肥价格以降为主，尿素下降1.2%，三元复合肥基本持平 [2]