注：蔬菜大类价格为30种蔬菜的加权平均价格。 | 品种 | 零售价格 | 环比 | 同比 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | (元/公斤、升) | (%) | (%) | | | 粮食 | | | | | | 大米 | 6.52 | 0.0 | -0.5 | | | 面粉 | 6.11 | -0.2 | -1.9 | | | 食用油 | | | | | | 豆油 | 12.76 | 0.1 | -1.6 | | | 花生油 | 28.60 | -0.2 | -0.5 | | | 菜籽油 | 16.74 | 0.2 | -1.4 | | | 调和油 | 15.50 | 0.0 | -1.1 | | | 猪肉 | | | | | | 后腿肉 | 26.37 | 0.3 | -12.6 | | | 鸡肉 | | | | | | 白条鸡 | 24.71 | 0.1 | -2.6 | | | 鸡蛋 | | | | | | 鲜鸡蛋 | 10.27 | 1.5 | -12.7 | | | 水产品 | | | | | | 其中：鲤鱼 | 21.57 | -0.6 | -2.1 | ...

行业技术升级 - 智能化深远海养殖平台集抗风浪设计、智能投喂、水质监测于一体，可实现远程操控管理，代表海洋渔业从“看天吃饭”向“科技可控”的工业化转型 [7] - 平台采用自动驾驶无人船巡检、水下机器人自动清洗网衣、声呐系统监测鱼群生长情况等装备体系，构成海上“智能工厂” [7] 产品品质提升 - 深远海养殖平台为鱼类提供接近野生的生活空间，开放水域水流湍急促使大黄鱼持续游动，肉质自然紧实 [3][5] - 深海洁净水质与天然饵料保证鱼类风味，仿生态、集约化养殖显著提升大黄鱼品质，使其成为市场认可的高端食材 [5] 产业链与市场价值 - 大黄鱼除直接烹饪外，还进入现代化加工厂，与马鲛鱼等海鱼被加工成鱼糜，进而制成鱼丸、鱼子福袋等标准化产品销往全国 [9] - 2025年连江县大黄鱼鲜产约1.66万吨，其全产业链产值超10亿元 [9]

行业概况与生产动态 - 福建省连江县海上养殖业在春节前迎来大黄鱼、石斑鱼等多种鱼类的丰收，养殖户正抓紧捕捞以供应节前市场 [1] - 连江县海域辽阔，海鱼品种丰富，据当地海洋与渔业部门预计，春节前全县可供上市的大黄鱼、鲍鱼等海产品可达1万多吨 [5] 供应链与销售流程 - 在连江县安凯乡沙澳湾海域，养殖户通过合力从网箱中捕捞海鱼，并倒入活水运输船运至码头 [3] - 海鱼在码头被装上活水运输车，直接销售给前来收购的经销商 [3]

主要食品类别价格变动概览 - 粮食价格整体稳定 大米零售价为每公斤6.52元 面粉为每公斤6.12元 环比均无变化 同比分别下降0.5%和1.8% [1] - 食用油价格小幅波动 豆油和调和油环比微降0.2%和0.1% 花生油和菜籽油环比微升0.1% 同比均呈下降趋势 降幅在0.3%至1.8%之间 [1] - 猪肉后腿肉零售价为每公斤26.28元 环比上涨0.7% 但同比大幅下降12.6% [1] - 鸡肉与鸡蛋价格 白条鸡零售价为每公斤24.69元 环比微涨0.1% 同比下降2.1% 鲜鸡蛋零售价为每公斤10.12元 环比上涨0.6% 但同比大幅下降13.9% [1] 水产品价格分化 - 多数水产品价格环比变动温和 鲤鱼和草鱼环比均上涨0.3% 鲢鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼环比下跌 跌幅在0.3%至1.2%之间 [1] - 部分水产品同比涨幅显著 草鱼同比上涨7.6% 鲫鱼同比上涨3.0% 大黄鱼同比上涨10.1% [1] 蔬菜价格结构性变动 - 蔬菜大类（30种加权平均）零售价为每公斤8.50元 环比微降0.2% 但同比上涨7.9% [1] - 环比涨幅前五的蔬菜品种 莲藕和大葱环比涨幅均为3.5% 辣椒环比上涨1.5% 南瓜和茄子环比分别上涨1.3%和1.2% [1] - 环比跌幅前五的蔬菜品种 西兰花环比下跌3.8% 菜花环比下跌3.4% 西葫芦环比下跌2.9% 油菜和圆白菜环比分别下跌2.4%和2.2% [1] - 部分蔬菜品种同比波动剧烈 辣椒同比大幅上涨31.0% 西葫芦同比上涨26.2% 圆白菜同比上涨13.2% 而大葱同比则下降10.2% [1]

食用农产品市场价格 - 全国食用农产品市场价格与前一周基本持平 [1] - 6种水果平均批发价格小幅上涨 其中柑橘上涨1.7% 西瓜上涨1.4% 香蕉上涨0.5% [1] - 粮油批发价格稳中有涨 花生油和菜籽油均上涨0.1% 大米、面粉、豆油价格基本持平 [1] - 肉类批发价格略有波动 猪肉每公斤18.67元 上涨0.9% 牛肉和羊肉均下降0.2% [1] - 禽产品批发价格小幅波动 鸡蛋上涨1.5% 白条鸡下降0.3% [1] - 水产品批发价格略有下降 鲢鱼下降1.1% 大带鱼下降0.8% 大黄鱼下降0.7% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.68元 下降0.9% 其中西葫芦下降8.2% 圆白菜下降5.0% 西红柿下降4.4% [1] 生产资料市场价格 - 全国生产资料市场价格比前一周上涨1.0% [1] - 有色金属价格继续上涨 铝上涨5.2% 铜上涨3.3% 锌上涨2.8% [2] - 橡胶价格小幅上涨 合成橡胶上涨1.7% 天然橡胶上涨1.4% [2] - 化肥价格略有上涨 尿素上涨0.6% 三元复合肥上涨0.2% [2] - 钢材价格略有回升 热轧带钢每吨3521元上涨0.7% 焊接钢管每吨3712元上涨0.5% 槽钢每吨3560元上涨0.5% [2] - 煤炭价格略有波动 动力煤每吨777元上涨0.4% 无烟块煤每吨1146元下降0.9% 炼焦煤每吨1033元下降0.4% [2] - 基础化学原料价格小幅波动 甲醇和聚丙烯均上涨1.1% 硫酸下降0.4% 纯碱下降0.3% [2] - 成品油批发价格略有下降 0号柴油下降0.6% 95号汽油下降0.3% 92号汽油下降0.2% [2]

核心观点 - 文章核心观点为呈现近期主要农副产品的零售价格及其环比与同比变化情况 数据显示多数品类价格同比呈下降趋势 尤其是猪肉和鸡蛋 而部分水产品和蔬菜价格同比有显著上涨 不同品类间价格走势分化明显 [1] 粮食价格走势 - 大米零售价格为每公斤6.52元 环比微降0.2% 同比微降0.3% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.12元 环比持平 同比下降1.9% [1] 食用油价格走势 - 豆油零售价格为每升12.77元 环比下降0.2% 同比下降1.7% [1] - 花生油零售价格为每升28.62元 环比微涨0.1% 同比下降0.6% [1] - 菜籽油零售价格为每升16.69元 环比上涨0.2% 同比下降1.7% [1] - 调和油零售价格为每升15.51元 环比微降0.1% 同比下降1.1% [1] 肉类与蛋类价格走势 - 猪肉后腿肉零售价格为每公斤26.10元 环比下降0.2% 同比大幅下降13.3% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.66元 环比下降0.2% 同比下降2.7% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.06元 环比下降0.3% 同比大幅下降14.8% [1] 水产品价格走势 - 鲤鱼零售价格为每公斤21.64元 环比持平 同比下降2.1% [1] - 鲢鱼零售价格为每公斤21.92元 环比上涨0.8% 同比上涨1.1% [1] - 草鱼零售价格为每公斤23.05元 环比下降0.4% 同比上涨7.1% [1] - 鲫鱼零售价格为每公斤29.73元 环比微降0.1% 同比上涨4.8% [1] - 大带鱼零售价格为每公斤48.35元 环比上涨0.5% 同比上涨1.3% [1] - 大黄鱼零售价格为每公斤55.51元 环比上涨0.7% 同比大幅上涨10.4% [1] 蔬菜价格整体走势 - 30种蔬菜加权平均零售价格为每公斤8.52元 环比下降0.7% 同比上涨8.0% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 山药零售价格为每公斤12.74元 环比上涨3.5% 同比上涨7.5% [1] - 土豆零售价格为每公斤4.54元 环比上涨2.3% 同比上涨7.3% [1] - 冬瓜零售价格为每公斤5.16元 环比上涨2.2% 同比大幅上涨16.7% [1] - 苦瓜零售价格为每公斤12.79元 环比上涨1.6% 同比上涨5.9% [1] - 胡萝卜零售价格为每公斤5.86元 环比上涨1.4% 同比大幅上涨16.3% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 菜花零售价格为每公斤8.80元 环比下降5.7% 同比上涨8.5% [1] - 西兰花零售价格为每公斤9.99元 环比下降3.7% 同比上涨4.2% [1] - 西葫芦零售价格为每公斤8.67元 环比下降3.1% 同比大幅上涨29.2% [1] - 生菜零售价格为每公斤8.31元 环比下降3.0% 同比上涨8.2% [1] - 菠菜零售价格为每公斤10.01元 环比下降2.8% 同比大幅上涨28.7% [1]

食用农产品市场价格变动 - 2025年12月29日至2026年1月4日，全国食用农产品市场价格环比前一周下降0.1% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.73元，环比下降2.4%，其中菜花、西葫芦、圆白菜价格分别下降13.0%、11.6%和10.6% [1] - 禽产品批发价格略有下降，其中鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.8%和0.3% [1] - 粮油批发价格稳中有降，面粉、大米价格基本持平，豆油、花生油、菜籽油价格分别下降0.2%、0.1%和0.1% [1] - 6种水果平均批发价格略有上涨，其中西瓜、苹果、香蕉价格分别上涨0.7%、0.6%和0.5% [1] - 水产品批发价格略有上涨，其中大带鱼、大黄鱼、鲢鱼价格分别上涨1.0%、0.9%和0.4% [1] - 肉类批发价格小幅上涨，其中猪肉价格每公斤18.50元，上涨2.5%，羊肉、牛肉价格分别上涨0.8%和0.1% [1] 生产资料市场价格变动 - 2025年12月29日至2026年1月4日，全国生产资料市场价格环比前一周上涨0.3% [1] - 有色金属价格继续上涨，其中铜、铝、锌价格分别上涨2.9%、1.4%和0.7% [2] - 橡胶价格略有上涨，其中合成橡胶、天然橡胶价格分别上涨0.8%和0.2% [2] - 基础化学原料价格以涨为主，聚丙烯、硫酸价格均上涨0.2%，纯碱价格基本持平，甲醇价格下降0.1% [2] - 化肥价格基本持平，尿素、三元复合肥价格均与前一周基本持平 [2] - 钢材价格稳中有降，螺纹钢价格每吨3360元基本持平，普通中板、槽钢价格每吨3639元和3544元，均下降0.2% [2] - 成品油批发价格略有下降，0号柴油、95号汽油、92号汽油价格分别下降0.6%、0.5%和0.4% [2] - 煤炭价格小幅下降，炼焦煤、动力煤、无烟块煤价格每吨1037元、774元和1156元，分别下降1.4%、0.4%和0.3% [2]

青岛海洋经济发展概览 - 青岛海洋生产总值预计在2025年增长6.5%左右，总量在全国海洋城市中位列第三[4] - 青岛拥有优越的海洋自然禀赋，包括1.2万平方公里的海域面积和760公里的大陆海岸线[3] - 青岛正加快建设“引领型现代海洋城市”，构建“4＋4＋2”现代海洋产业体系[4] 海洋生物医药产业（“蓝色药库”） - 青岛通过“蓝色药库”开发计划，已形成海洋原创新药等科技成果聚集开发、梯次产出的局面[12] - 治疗慢性阻塞性肺病的1类创新药LY104已获批临床，该疾病在中国每年导致超100万人死亡[12][14] - 在2年多时间里，青岛已有3个海洋创新药物获批临床试验，目前共有3个药物处于临床试验阶段[15] - 全球公认的16个海洋创新药物中，有2个来自中国且都出自青岛[15] - 青岛海洋生物医药研究院已形成“新药+医疗器械+大健康产品”三位一体的创新格局[15] 现代海洋渔业与“蓝色粮仓” - 青岛将蓝色种业作为突破口，累计培育的国家认定水产新品种数量约占全国总数的四分之一，位居全国第一[22] - 中国已培育的15个南美白对虾新品种中，有9个由青岛主导或参与；12个国审海带新品种中，有7个源自青岛[20] - 青岛运营着全球首艘10万吨级智慧渔业养殖工船“国信1号”及其升级版15万吨级“国信1号2-1”[23] - “养殖工船”概念在2023年首次被写入中央一号文件，青岛在该领域进行“先行先试”[25][26] - 青岛深远海养殖产量预计今年将达到前三年平均值的2.5倍[26] 港口与航运枢纽建设 - 2024年，青岛港货物吞吐量达7.1亿吨，集装箱吞吐量达3087万标箱，分别稳居全球第4位和第5位[32] - 青岛港拥有超过230条集装箱航线，通达全球180多个国家和地区的700多个港口[33] - 董家口港区的40万吨矿石码头自启用至2025年9月，已接卸超460艘次40万吨级船舶，领跑全国沿海港口[34] - 青岛港正在建设第二座40万吨矿石码头，建成后将成为全国首个拥有40万吨干散货数智码头、北方首个拥有双40万吨矿石码头的港口[34] - 青岛港是沿黄流域最大的出海口和“一带一路”十字交汇点，其腹地GDP总量占全国30%以上[34]

舟山桃花岛特色产业发展与“主委进小岛”共富行动成效 - 文章核心观点：浙江省舟山市通过“主委进小岛”等统战帮扶活动，整合民主党派、高校专家等社会资源，深度赋能海岛特色产业（如有机茶、大黄鱼养殖）发展，并开展文化、教育、医疗等全方位扶持，有效推动了海岛共富，形成了可复制的帮扶模式 [3][6][7] 有机茶产业发展 - 桃花岛拥有200亩国家有机食品生产基地茶园，生产流程严格，数据实时上传监测，除草完全依靠人工，去年人工费用达18万元 [2] - 民盟舟山市委会通过“民盟同心·专家工作站”及结对帮扶，为茶园提供农业技术指导、茶艺培训并帮助建立网络直播间，其生产的有机茶在业内评比中斩获金奖，是舟山唯一获此殊荣的有机茶 [3] - 产业发展吸引了由10多位退休人员组成的“候鸟团队”参与，他们不拿工资，以志愿服务形式轮流上岛支持茶园运营 [3] 大黄鱼养殖技术创新与推广 - 浙江海洋大学桂福坤教授团队攻克了舟山海域大黄鱼原位越冬的技术难题，通过模拟野生环境和饲料调控，使养殖大黄鱼抗寒力增强 [6] - 该技术已带动养殖户年增收超过300万元，在民盟舟山市委会推动下，相关项目成为国家级海洋牧场示范区核心 [6] - 围栏养殖模式已从千亩基地推广至2000多亩，帮助更多渔民依靠科技实现增收 [6] “主委进小岛”共富行动整体成果 - 自2022年活动启动以来，舟山市各民主党派与12个小岛结对开展帮扶工作 [3] - 3年多来，该活动累计实施共富项目34个，投入资金2370余万元 办成“暖心小岛一件事”120余件，办结率达96.5% 开展各类为民服务活动160余次，惠及海岛民众5.8万余人次 [7] - 帮扶内容从最初的送书、送课扩展到产业赋能、医疗下乡、教育资助（如每年结对资助贫困学生）、技能培训（如茶艺培训）等多个领域，形成了“五个一”工程等系统性成果 [6] 帮扶模式与理念 - 帮扶模式以“一条鱼、一道茶、一本书、一堂课、一个专家工作站”为抓手，开展全方位扶持 [3] - 核心理念强调“共富不是替他们做事，而是让他们参与进来”，关键在于把技术传到岛上，把信心种进心里，激活海岛内生发展动力 [6] - 统战力量作为纽带，有效链接了城市专家、法律、教育等资源与海岛的具体发展需求 [7]

文章核心观点 - 福建省通过组建科技小院集群 特别是新成立的水产科技小院集群 旨在整合资源 协同创新 以解决农业产业系统性创新需求 推动产业从单点突破迈向系统升级 从而赋能水产等特色产业高质量发展 [1][2][3] 福建省科技小院发展现状与模式 - 自2019年以来 福建省科协累计投入经费2075万元 在全省布点建设了7批共86家科技小院 覆盖十大乡村特色产业 [2] - 这些科技小院涉及9个学科16个专业 已入驻专家680名 常驻研究生727名 [2] - 福建省在全国率先成立首家科技小院省级联盟 并发布了全国首个《“科技小院”建设与管理指南》团体标准 [2] 水产科技小院集群的成立与构成 - 福建省正式成立水产科技小院集群 这是继稻作领域后组建的第二个科技小院集群 [1] - 该集群涵盖鲍鱼 大黄鱼 海带等优势水产产业的15个科技小院 [1] - 集群设立了“首席专家”指导机制 聘请福建农林大学海洋学院院长陈新华教授担任首席专家 [1] 集群的目标与运作机制 - 集群旨在整合各小院资源 聚焦产业技术需求 加速科技成果转化 协同培育专业人才 [1] - 目标是形成资源共享 协同创新的机制 促进科技小院联动发展 [1] - 各小院代表围绕水产种业 健康养殖 病害防控等关键痛点 探讨联合技术攻关 知识产权共享 项目共研等合作路径 [1] 集群模式的背景与演进 - 面对现代农业全产业链系统性 复合性的创新需求 单个科技小院受限于地理与学科边界 难以形成合力 [2] - 为破题 福建省于去年5月在稻作领域先行先试 推动成立了全省首个科技小院集群 汇聚了5家科技小院的力量 [2] - 该稻作集群组建了包含生态学 作物栽培学 碳中和等领域专家的跨学科研究团队 [2] 未来发展规划 - 福建省将继续依托集群平台 进一步融合高校 企业等创新力量 [3] - 计划打造一批扎根产业 开放协同 持续驱动创新的产业科技共同体 [3] - 旨在为“海上福建”建设注入强劲动能 并为保障国家粮食安全 践行“大食物观”贡献力量 [3]