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黄松甸黑木耳
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“数字菌乡”成长记:东北小城百亿“菇”事
中国新闻网· 2025-11-03 07:41
产业规模与格局 - 黄松甸镇形成“黑木耳为主、多菌协同”的种植格局,全镇超95%的农户从事食用菌产业 [7][12] - “十四五”期间黑木耳年种植量累计达到9.5亿袋,灵芝种植从2020年的100万段发展到累计6470棚885.4万段 [7] - 菌包工厂化生产率从2022年的不足20%提升至2025年的39.7% [12] 技术与生产革新 - 木耳栽培技术从半地下遮光栽培发展到地面摆放全日光栽培,从“V”型口出耳升级到微孔出耳等技术 [9] - 中科院灵芝地标生境项目实现光照、温湿度等数据的实时监测,解决传统种植劳动强度大、生产周期长的问题 [12][13] - 物联网智慧种植系统、AI视觉病虫害监测系统等高科技装备展示传统农业与数字化技术的深度融合 [14] 深加工与产业链延伸 - 2025年研发灵芝冻干粉、灵芝茶饮、灵芝巧克力等5个深加工产品,推动产业向精深加工转型 [13] - 灵芝孢子粉破壁率通过产学研合作已提升至99%以上,为进军国际高端市场奠定坚实基础 [14] - “十五五”期间计划以食用菌特色产业物流园为关键抓手,大力发展黑木耳、灵芝的精深加工,延长产业链条 [20] 品牌价值与市场拓展 - “黄松甸黑木耳”品牌价值从2022年的13.32亿元增至2025年的25.46亿元,“黄松甸灵芝”从7.08亿元增至12.12亿元 [13] - 2025年举办产业发展论坛暨供销大集,达成合作意向37个,意向金额近千万元,线上线下交易额超57万元 [14] - 黄松甸镇已成为全国罕见的食用菌“双地标”产业基地,同时荣获“农产品地理标志”与“地理标志证明商标”双重认证 [13] 资本投入与重大项目 - 2021-2025年累计“走出去、请进来”300余次,落地建设总投资1.3亿元的食用菌特色物流产业园项目 [13] - 年产10万吨废弃食用菌棒综合治理中心项目投资1亿元,成功盘活闲置长达20多年的土地资源 [13][17] 可持续发展与循环经济 - 创新推出“契约+保价”方式确保废弃菌棒稳定回流,种植户采购菌棒时同步签订保价(高于市场价30%以上)回收协议 [17] - 10万吨/年废弃食用菌棒综合治理中心项目通过创新技术工艺把废弃菌棒高效转化为生物质炭,年处理能力达10万吨 [17] - 五年来全镇年均减少废弃菌袋98%、生活垃圾84%,实现产业增长与环境改善的双赢 [17] 未来规划与展望 - “十五五”期间计划构建现代化食用菌产业体系,稳定黑木耳、灵芝等主导品种种植规模,加大珍稀菌类的规模化种植示范推广 [20] - 计划深度融合菌旅产业,打造菌旅融合研学基地,形成新的增长点,持续叫响“黄松甸”地标品牌 [20][21] - 系统解决废弃菌棒问题,填补蛟河市农林废弃物规模化高值化利用的技术空白,实现生态效益与经济效益双赢 [18]