白酒低度化成为行业热点 - 在2025年全国糖酒商品交易会和中国国际酒业博览会上，低度白酒成为众多酒企重点展示和布局的方向[3] - 五粮液、古井贡酒、舍得酒业等知名品牌推出了酒精度低于30度的新品，今世缘推出22度新品主打轻养生概念，谷小酒也正在研发30多度的低度白酒新品[5] - 白酒行业曾在上世纪70、80年代掀起低度化浪潮，但90年代后高度白酒重新主导市场，2025年低度产品热情突然升温[5] 低度化趋势的驱动因素 - 2025年5月新修订的《厉行节约反对浪费条例》实施，明确规定公务接待中禁止提供烟酒，推动饮酒场景向家庭自饮或休闲小酌转变[6] - 以90后、00后为代表的年轻消费者成为酒水市场主力，仅有11.2%的年轻人偏好30度以上的酒类，其选择日趋多元化、低度化[6] - 白酒企业推出低度、时尚化产品旨在抢占年轻消费者心智，培养新的消费习惯，如今世缘将新产品定为22度以吸引原本不喝酒的年轻人[6] 低度化市场的现状与挑战 - 由邓紫棋代言的29度五粮液在电商平台销量过万单表现亮眼，但其他品牌的低度新品销量相对平淡，线下实体渠道和即时零售平台仍较为少见[7] - 业内观点认为低度化是顺应消费变迁的大势所趋，但并非短期风口，不能盲目跟风，需进行品牌塑造、营销策略与文化渗透的深度融合[7] - 中国酒业协会理事长指出，企业对酒度的选择应以风味表达最大化为基准，结合自身产品基因与目标消费需求进行科学调整[8] 低度化发展的历史借鉴与未来展望 - 上一轮以江小白为代表的小酒年轻化尝试中，数百个品牌大多已退出市场，江小白也已转型为瓶子星球，重心转向以白酒为基酒的低度新酒饮[9] - 白酒行业处于深度调整期，传统高度白酒、高端礼品酒因商务宴请频次下降导致场景收缩和库存积压，而新兴消费需求缺乏对应产品承接[7] - 在存量竞争阶段，产品能否获得消费者认可是核心，白酒低度化、年轻化能否走出新路仍需市场与时间检验[9]

白酒低度化成为行业热点 - 在近期全国糖酒商品交易会和中国国际酒业博览会上，低度白酒成为众多酒企重点展示和布局的产品线[1] - 五粮液、古井贡酒、舍得酒业等知名品牌推出了酒精度低于30度的新品，今世缘推出22度新品主打轻养生概念，谷小酒正在研发30多度的低度白酒新品[2] - 中国白酒行业在上世纪70、80年代曾掀起低度化浪潮，但高度白酒在90年代后重新主导市场，2025年酒企对低度产品的热情突然升温，各类新品集中涌现[2] 低度化趋势的驱动因素 - 2025年5月新修订的《厉行节约反对浪费条例》正式实施，明确规定公务接待中禁止提供烟酒，推动饮酒场景向家庭自饮或休闲小酌转变，传统高度白酒消费受到影响[2] - 以90后、00后为代表的年轻消费者逐渐成为市场主力，他们对传统白酒的辛辣口感、强烈饮后反应接受度较低[3] - 里斯战略定位咨询报告指出，仅有11.2%的年轻人偏好30度以上的酒类，年轻人饮酒选择日趋多元化、低度化[3] - 白酒企业推出低度、时尚化产品，旨在抢占年轻消费者心智并培养新的消费习惯，如今世缘将新产品定为22度以吸引原本不喝酒的年轻人[3] 低度白酒的市场表现与挑战 - 由邓紫棋代言的29度五粮液在电商平台表现亮眼，销量过万单，但其他品牌的低度新品销量相对平淡[4] - 低度新品在线下实体渠道以及美团等即时零售平台上仍较为少见，线下渠道尚未见到大量低度新品上架[4][5] - 行业认为仅靠降低酒精度吸引年轻消费者不够，需要品牌塑造、营销策略与文化渗透的深度融合[4] - 中国酒业协会理事长强调，酒度选择应以风味表达最大化为基准，结合产品基因与消费需求进行科学调整[5] 行业对低度化的审慎态度 - 业内对白酒企业扎堆低度化现象出现不同声音，认为低度化是趋势但并非短期风口[4] - 四川省酒类流通协会执行会长指出，低度化是顺应消费变迁的大势所趋，但企业不能盲目跟风，需聚焦特定场景和人群[4] - 上一轮以江小白为代表的小酒年轻化尝试中，数百个品牌大多已退出市场，江小白也已转型为以白酒为基酒的低度新酒饮[6] - 白酒低度化、年轻化能否走出新路，仍需市场与时间的检验[6]