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赵崇甫:白酒降度潮之下,酒企品牌该如何决策?
搜狐财经· 2025-08-22 13:16
行业趋势 - 白酒行业掀起降度大战 头部企业如古井贡酒、舍得、五粮液纷纷推出低度新品 瞄准年轻消费群体 [1] - 低度酒主打低度、轻饮、悦己概念 试图打破市场僵局 拓展增量市场 [1] - 行业库存高企 业绩普遍承压 低度酒被视为吸引年轻消费者的重要策略 [1] 产品定位与定价 - 古井贡酒26度古20折合500ml售价约500元 与中端高度白酒价格相近甚至高于部分主流产品 [1] - 低度酒主打独酌、小聚等轻社交场景 与传统白酒宴请、礼品场景截然不同 [3] - 年轻消费者是否愿意为低度酒支付溢价尚存疑问 [1] 品牌战略 - 企业面临关键决策:启用新品牌还是沿用老品牌推出低度产品 [3] - 若降度风潮初期且大品牌未布局 推出新品牌可占据品类领导者地位 [6] - 若行业大佬已纷纷下场布局 则老品牌凭借成熟渠道和强大品牌优势更占优势 [6] - 消费者认知中超低度白酒并非新品类 而是度数更低的白酒 更倾向选择知名品牌 [7] 市场挑战 - 如何有效触达目标人群、培育新的饮用习惯仍是酒企亟待破解的难题 [3] - 低度酒能否真正赢得年轻人仍面临多重挑战 [1]