文章核心观点 - 起司工坊(Cheesecake Factory)的未来发展值得关注，焦点集中于其财务指引、业务扩张计划及多项战略举措 [1] 财务业绩与展望 - 2025财年第四季度收入指引在9.4亿美元至9.55亿美元之间，调整后净利润率目标约为5.1% [2] - 2025财年全年净利润率目标维持4.9%不变 [2] - 2026财年总收入目标较2025年增长4%至5%，全年净利润率目标约5% [2] - 预计2026财年商品通胀率在1%-2%，劳动力通胀率略高于商品通胀 [2] 业务扩张计划 - 2026年计划加速扩张，全年拟开设26家新餐厅 [3] - 新店开设约四分之三集中于下半年 [3] - 扩张涵盖芝士蛋糕工厂、North Italia、Flower Child等多个品牌 [3] 战略举措与运营重点 - Cheesecake Rewards会员计划增长强劲，公司计划于2026年上半年推出专用App以提升用户参与度 [4] - 菜单持续创新，推广“小食”和“招牌菜”等新品，并推出季节性菜单，旨在驱动客单价改善和同店销售增长 [4] - 通过提升员工留存率和运营效率优化成本结构 [4] - 2026年将继续聚焦劳动力生产率和供应链管理以控制成本 [4]