公司基本信息 - 公司股份代号为1483[2][10] - 公司网站为www.u-banquetgroup.com[10] - 公司主要业务为投资控股，附属公司从事四个可呈報及經營分部，包括中式酒樓及婚禮業務、物業租賃業務、證券買賣業務和環境維護業務[133][134] 财务数据关键指标变化 - 2019年公司收益为461,909千港元，2018年为410,858千港元，同比增长约12.42%[13] - 2019年公司除所得税前亏损为56,038千港元，所得税开支为3,783千港元，年度亏损为59,821千港元[13] - 截至2019年12月31日，公司流动资产为293,457千港元，非流动资产为384,901千港元，总资产为678,358千港元[14] - 截至2019年12月31日，公司流动负债为279,998千港元，非流动负债为71,470千港元，总负债为351,468千港元[14] - 截至2019年12月31日，公司资产净额为326,890千港元，本公司拥有人应占权益为260,474千港元，非控股权益为66,416千港元[14] - 2019年公司营业额为4.61909亿港元，较去年的4.10858亿港元增加12.4%[33] - 年度亏损由2018年的2524.5万港元增至2019年的5982.1万港元[33] - 2019年每股基本亏损为12港仙，2018年为5港仙[33] - 2019年公司总收益约4.61909亿港元，2018年约4.10858亿港元，同比增加约12.4%[59][60] - 2019年物业租赁业务租金收入313.4万港元，2018年为422.8万港元[55][58] - 2019年证券买卖业务无股息收入，2018年为1.9万港元[55][58] - 2019年收益成本约8981.3万港元（2018年：1.07257亿港元），较去年减少约16.3% [73] - 2019年12月31日公司有1383名雇员（2018年12月31日：1128名），雇员福利开支约1.93821亿港元（2018年：1.35138亿港元），较去年增加约43.4% [77][79] - 2019年经营租赁付款约1944.4万港元，较去年减少约74.7% [78][80] - 2019年折旧总额为6089.9万港元（2018年：1552.4万港元），使用权资产折旧费用为4006.6万港元（2018年：无），租赁负债利息开支为382.7万港元（2018年：无）[84] - 2019年公共设施开支约2515.5万港元，较去年减少约25.8% [85][87] - 2019年就中式酒楼业务的物业、厂房及设备（包括使用权资产）计提减值约2317.2万港元（2018年：283.1万港元）[86][88] - 2019年无形资产摊销约1959.4万港元（2018年：319万港元）[73][91] - 2019年投资物业公平值亏损约1118.4万港元，2018年为公平值收益456.5万港元；2019年确认商誉减值约210.4万港元，2018年为零[93][96] - 2019年其他开支约6642.1万港元，较去年增加约2.1%，主要因环境维护业务全年运营[94][97] - 2019年无形资产账面价值约5740.2万港元，摊销金额约1959.4万港元，2018年摊销金额为319万港元[95] - 2019年除税前亏损及年度亏损分别从2018年的约2327.9万港元及2524.5万港元大幅增加至约5603.8万港元及5982.1万港元[100] - 2019年现金及现金等价物约2.30498亿港元，较2018年约1.17635亿港元增加95.9%，主要因认购新股所得款项净额约1.77亿港元[100] - 2019年无已抵押银行存款，2018年也无[100] - 2019年底贸易应收款项约3602万港元，较去年增加约199.6%，主要来自环境维护业务，该业务应收款从2018年的1120万港元增至2019年的3565.2万港元[102] - 2019年底集团处于净现金状态，未披露资产负债比率，2018年底资产负债比率为40%[102] - 公司董事不建议派发2019年度末期股息，2018年亦无股息派发[105] - 2019年认购事项所得款项净额约为4960万港元，全部用于偿还股东贷款[110] - 2020年认购事项所得款项净额约为1.77亿港元，其中7457.1万港元用于结算2018年收购BYL Property Holdings Group Limited尚未偿付的应付代价，余额用作一般营运资金[110] - 截至2019年12月31日，根据购股期权计划，有1040万份购股期权尚未行使[110] - 截至2019年12月31日，应收或然代价之公平值亏损639.5万港元[112] - 2019年集团并无将利息拨作资本[135] - 截至2019年12月31日，公司可供股东分派的储备约为1.07588亿港元[137] - 2019年集团慈善及其他捐款为332.2万港元[137] - 本集团五大客户合计占2019年度总收益约1.15874亿港元或25.09%[186][188] - 本集团单一最大客户占2019年度总收益约4618.6万港元或10.0%[186][188] - 本集团最大供应商占总采购量的28.54%[189] - 本集团五大供应商合计占总采购量的47.75%[189] 各条业务线数据关键指标变化 - 2019年环境维护业务新分部收益贡献约2.26331亿港元，较去年的3193.8万港元增加608.7%[33] - 2019年中式酒楼业务收益约2.32444亿港元，占总收益约50.3%，较2018年减少1.42229亿港元，降幅38.0%[59][60] - 2019年中式酒楼及婚礼业务约占总收益50.3%，2018年占91.2%[58][60] - 2019年环境维护业务约占总收益49.0%，2018年占7.8%[58][60] - 全部中式酒楼运营收益从2018年约3.747亿港元降至2019年约2.324亿港元，减少约38.0%[68][70] - 2019年关闭五家酒楼及出售两家酒楼，该五家酒楼收益较2018年减少约1.316亿港元[68][70] - 誉宴（旺角）座席翻台率从2018年的3.36降至2019年的2.84[65] - 誉宴 • 星海（观塘）座席翻台率从2018年的4.24降至2019年的4.16[65] - 誉宴（铜锣湾）/誉宴 • 星海（铜锣湾）座席翻台率从2018年的2.18降至2019年的0.80[65] - 誉厨（北角）及誉锅（北角）座席翻台率从2018年的2.66降至2019年的2.44[65] - 誉厨（黄大仙）及誉锅（黄大仙）座席翻台率从2018年的3.01降至2019年的1.48[65] - 誉宴（信和广场）座席翻台率从2018年的2.41降至2019年的2.38[65] - 誉宴 • 星海 (The One)座席翻台率从2018年的1.27降至2019年的1.18[65] - 誉宴 • 星海（沙田）2019年座席翻台率为0.67，2018年不适用[65] - 2019年环境维护业务产生服务收入约2.26331亿港元（2018年：3193.8万港元），分部溢利约2856.4万港元（2018年：465.4万港元）[73] - 2019年环境维护业务收益成本从2018年的299.2万港元增至3205.1万港元[73] 酒楼业务运营情况 - 截至2019年12月31日，公司以“誉宴”（包括“誉宴•星海”）品牌经营四家酒楼[22][24] - 2019年香港整体经济及餐饮行业经营环境压力大，公司酒楼运营受中美贸易战及社会事件影响，表现未达预期[22][24] - 2019年公司关闭五家酒楼并出售两家酒楼[22][24] - 截至2019年12月31日，公司运营四家“譽宴”品牌餐厅[43] - 2019年公司关闭五家位于铜锣湾、黄大仙及北角的餐厅[43] - 2019年公司出售两家位于铜锣湾及观塘的餐厅[43] - 2019年公司在沙田开设一家餐厅[43] - 2019年中式酒楼收益下降主要因关闭五家酒楼及出售两家酒楼[59][60] - 公司决定不再续约誉宴（旺角）(1)及誉宴（旺角）(2)的租赁合约，因其表现持续不佳[115][119] 业务发展相关 - 公司于2018年10月22日完成收购宝润来后开始在中国从事环境维护业务[52][54] - 环境维护业务立足成都，遍及全国，除成都外，还在新疆、河北、云南、内蒙古等地中标运营项目[53][54] - 公司认为中国的环境维护行业未来将实现可持续发展，提升公司业务发展及财务前景[35] - 公司将持续评估及采取成本控制和减损措施，以维持竞争力并恢复盈利能力[116][119] - 公司将探索业务机会，如收购其他环境维护业务和/或潜在物业，以加强收入基础[118] - 公司将继续动用可用资源开展及开发现有业务，并探索业务机遇巩固收益基础，如收购香港及/或中国其他环境维护业务及/或潜在物业[120] 股权交易与认购事项 - 2019年3月29日，公司与中国航天环保控股集团有限公司订立认购协议，4月24日完成向其按每股1.70港元发行30,000,000股新股份[105] - 2019年12月16日，公司与金棕榈海外有限公司订立认购协议，2020年1月7日完成向其按每股1.53港元发行117,000,000股新股份[105] - 2019年4月24日，公司就向汇天网络科技有限公司注资订立谅解备忘录，因条件磋商未完成，备忘录于10月29日失效[107] - 截至2019年12月31日，除上述外无重大投资或资本资产计划[107] - 2019年10月29日，公司间接全资附属公司彩福控股与周嘉进订立出售协议，11月7日完成出售韵彩及伟彩全部股权，代价200,000港元，录得出售收益约510万港元[107] 公司人员信息 - 桑康乔44岁，2016年10月27日获委任为公司执行董事，在香港及中国证券投资行业有逾16年经验[123] - 许文泽56岁，2016年10月27日获委任为公司执行董事，自1996年起任国润建设集团总裁，自2004年起任北京日兴房地产发展有限公司总经理，2014年至今任国润控股集团有限公司总裁[123] - 崔鹏46岁，2016年10月27日获委任为公司执行董事，在中国证券投资行业有逾20年经验，在香港证券行业有逾10年经验[123] - 徐志浩48岁，2016年10月27日获委任为公司独立非执行董事，1994年毕业于广州暨南大学获法学学士学位，2004年毕业于中国政法大学获法学硕士学位[126] - 林嘉德38岁，2016年10月27日获委任为公司独立非执行董事，2003年毕业于香港理工大学获会计学学士学位，2013年获香港大学工商管理硕士学位，现任北控医疗健康产业集团有限公司财务总监兼公司秘书[126] - 公司执行董事为桑康喬、崔鵬、許文澤，独立非执行董事为林嘉德、徐志浩、黃誠思[137] 股东持股情况 - 桑康乔先生持有股份294,952,000股，占比50.16%[143] - 崔鹏先生实益拥有5,400,000股，其他289,552,000股[144] - 许文泽先生持有股份294,952,000股，占比50.16%[151] - 林嘉德先生实益拥有400,000股，占比0.07%[151] - 徐志浩先生实益拥有400,000股，占比0.07%[151] - 金棕榈海外有限公司及马艳英拥有权益的股份数为117,000,000股，占已发行股本百分比19.90%[164] - 中国航天环保控股集团有限公司拥有权益的股份数为30,000,000股，占已发行股本百分比5.10%[164] - 内蒙古航天君富环保科技有限公司拥有权益的股份数为30,000,000股，占已发行股本百分比5.10%[164] - 内蒙古航天君富环保产业投资基金（有限合伙）拥有权益的股份数为30,000,000股，占已发行股本百分比5.10%[164]

公司基本信息 - 公司于2013年6月20日在开曼群岛注册成立，在香港联合交易所主板上市[46] - 公司为投资控股公司，附属公司从事中式酒楼连锁营运、物业租赁、证券买卖及环境维护服务业务[46] 财务业绩整体情况 - 2019年上半年公司收益约2.35721亿港元，较上一财年同期增加27.1%[9][10] - 2019年上半年公司拥有人应占亏损约1054.9万港元，上一财年同期为1571.6万港元[9][10] - 2019年上半年每股基本亏损2港仙，基于已发行普通股加权平均数5.69271亿股计算得出[9][10] - 2019年上半年未宣派股息[9][10] - 截至2019年6月30日止六个月，公司每股基本亏损为2港仙，2018年同期为3港仙[20] - 期内货币换算差额为216.5万港元，2018年同期亏损40.3万港元[20] - 期内全面收入总额为115.5万港元，2018年同期亏损1611.9万港元[20] - 截至2019年6月30日，公司总资产为6.59597亿港元，较2018年12月31日的5.71499亿港元有所增长[22] - 截至2019年6月30日，公司总权益为2.15351亿港元，较2018年12月31日的1.63068亿港元有所增长[25] - 截至2019年6月30日，公司总负债为4.44246亿港元，较2018年12月31日的4.08431亿港元有所增长[28] - 2019年上半年公司总营业额为235,721千港元，2018年同期为185,464千港元[95] - 截至2019年6月30日止六个月，公司拥有人应占亏损为10,549,000港元，2018年同期为15,716,000港元；每股亏损为2港仙，2018年同期为3港仙[117] 各项收入与成本 - 2019年上半年其他收入为141.8万港元，2018年同期为94.5万港元[14] - 2019年上半年收益成本为4794.1万港元，2018年同期为5102万港元[14] - 2019年上半年员工福利开支为8589.8万港元，2018年同期为4940.6万港元[14] - 2019年上半年折旧为2807.4万港元，2018年同期为763.4万港元[14] - 2019年上半年经营收益为677.8万港元，2018年同期经营亏损为1435.5万港元[17] - 2019年上半年除所得税前溢利为246.6万港元，2018年同期亏损为1539.9万港元[17] - 2019年上半年，中式酒楼经营业务收益为133,770千港元，2018年同期为183,190千港元[95] - 2019年上半年，物业租赁业务租金收入为2,320千港元，2018年同期为2,255千港元[95] - 2019年上半年，证券买卖业务股息收入为0，2018年同期为19千港元[95] - 2019年上半年，环境维护业务服务收入为99,631千港元，2018年同期为0[95] - 2019年上半年，中国地区收益为101,951千港元，2018年同期为2,255千港元；香港地区收益为133,770千港元，2018年同期为183,209千港元[91] - 2019年上半年没收已收按金43.4万港元，杂项收入98.4万港元，其他收入总计141.8万港元；2018年分别为67.2万港元、27.3万港元、94.5万港元[105] - 2019年上半年出售物业、厂房及设备无收益；2018年为20.6万港元[106] - 2019年上半年所耗材料成本总计4794.1万港元，其中中式酒楼业务3493.5万港元，环境维护业务1256.8万港元；2018年为5102万港元[110] - 2019年上半年其他开支总计3045.7万港元；2018年为3764.3万港元[113] - 2019年上半年所得税开支为347.6万港元；2018年为31.7万港元[115] - 香港利得税按截至2019年及2018年6月30日止六个月估计应课税溢利的16.5%计提，内地附属公司适用企业所得税率为25%[115] 现金流情况 - 2019年上半年经营活动现金流入净额为2,951千港元，2018年为流出2,808千港元[44] - 2019年上半年投资活动现金流出净额为82,630千港元，2018年为50,727千港元[44] - 2019年上半年融资活动现金流出净额为13,884千港元，2018年为流入12,971千港元[44] - 2019年上半年现金及现金等价物减少93,563千港元，2018年减少40,564千港元[44] - 2019年期初现金及现金等价物为117,635千港元，期末为32,569千港元；2018年期初为196,335千港元，期末为156,166千港元[44] 股本与储备变动 - 2019年上半年公司发行普通股增加股本30万港元，股份溢价增加4930万港元[37] - 2019年上半年以股份为基础的付款使储备增加152.8万港元[37] - 2019年上半年购股权利失效使储备减少47.7万港元，累计亏损减少47.7万港元[37] - 2019年上半年转拨至法定储备使累计亏损减少99.4万港元，法定储备增加194.7万港元[37] - 2018年1月1日结余为130,961千港元，2018年6月30日结余为117,976千港元[40][42] - 2018年期间亏损15,716千港元，货币换算差额为403千港元[40] - 法定股本为10,000,000,000股每股面值0.01港元的普通股，2019年6月30日和2018年12月31日无变化[139] - 2019年1月1日至6月30日发行30,000,000股股份，截至2019年6月30日已发行及缴足股份为588,000,000股；2018年12月31日为558,000,000股[139] - 公司有股份期权计划，董事可酌情邀请相关人员以1港元认购公司普通股[140] - 确认股本结算股份为基础的付款3134千港元，公司拥有人应占亏损15716千港元，货币换算差额-403千港元[145] 租赁相关情况 - 香港会计师公会颁布的HKFRS 16“租赁”于本集团当前会计期间首次生效[53][55] - 2019年1月1日，公司使用权资产（楼宇）账面价值为77,742千港元，租赁负债账面价值为87,417千港元[68] - 2019年上半年，使用权资产（楼宇）添置54,489千港元，折旧支出18,543千港元；租赁负债添置54,489千港元，利息开支2,839千港元，付款20,276千港元[68] - 2019年6月30日，公司使用权资产（楼宇）账面价值为113,688千港元，租赁负债账面价值为124,469千港元[68] - 截至2019年6月30日，租赁负债按呈报目的分析，非流动为87,915千港元，流动为36,554千港元[68] - 计入租赁负债计量的租赁付款包括固定付款、可变租赁付款、承租人根据剩余价值担保预期应付金额等[58] - 若租赁期变动、租赁付款因指数或利率等变动、租赁合约修改，公司会重新计量租赁负债[60][61][64] - 使用权资产包括相应租赁负债、开始日或之前支付的租赁付款及初始直接成本，按成本减累计折旧及减值亏损计量[64] - 使用权资产按租赁期及相关资产使用寿命以较短者折旧[64] - 当公司产生拆除及移除租赁资产等成本责任时，根据香港会计准则第37号确认及计量拨备，成本计入相关使用权资产（除非因生产存货产生）[64] - 公司于呈报期间未对租赁负债及相关使用权资产作出重新计量调整[64] - 截至2019年6月30日止期间，公司确认短期租赁的租金开支为1323.6万港元[71] 负债与资产情况 - 截至2019年6月30日，公司流动负债超出流动资产约1.74388亿港元，2018年12月31日约为1.89707亿港元[71] - 流动负债主要包括收购BYL Property Holdings Group Limited应付代价7457.1万港元，2018年12月31日约为1.13102亿港元[71] - 截至2019年6月30日，租赁负债为3655.4万港元，2018年12月31日为零[71] - 截至2019年6月30日，已收客户按金产生的合约负债约为3724.9万港元，2018年12月31日约为3627.2万港元[71] - 截至2019年6月30日，合约资产为14,887千港元，其中非流动资产为12,096千港元，流动资产为2,791千港元[100] - 截至2019年6月30日，合约负债为45,289千港元，其中非流动负债为8,040千港元，流动负债为37,249千港元[100] - 截至2019年6月30日，合约资产达1488.7万港元，其中279.1万港元及1209.6万港元分别分类为流动及非流动资产[102] - 截至2019年6月30日，合约负债主要为中式酒楼业务宴席及婚宴服务合约收取的按金，计入期初合约负债结余的收益为2077.5万港元[102] - 截至2019年6月30日，分配给部分或全部未履行合约的总交易价格为4528.9万港元[102] - 截至2019年6月30日，集团贸易应收款项约为60,655,000港元，2018年12月31日为12,024,000港元[126][128] - 截至2019年6月30日，并无贸易应收款项已减值，也无就贸易应收款项作出减值拨备，2018年12月31日情况相同[127][128] - 按金、预付款项及其他应收款项账面价值与公平值相若，以港元计值，惟11,545,000港元以人民币计值[130][133] - 截至2019年6月30日，概无就客户保证金作出亏损拨备[131][133] - 2019年6月30日应计工资、薪金及奖金为11700千港元，较2018年12月31日的13380千港元有所下降[149] - 2019年6月30日贸易应付款项0 - 30日为10281千港元，31 - 60日为8714千港元，超过60日为2815千港元，总计21810千港元[154] 关联方交易与借款 - 2019年上半年已付或应付桑先生的利息开支为1170千港元，2018年为606千港元[163] - 截至2019年6月30日和2018年12月31日，应付关联公司国润建设集团有限公司非贸易款项分别为3440千港元和3453千港元[167] - 截至2019年6月30日和2018年12月31日，应付许先生款项均为1100港元[170] - 2019年6月30日股东桑先生贷款为2615.1万港元，2018年12月31日为9504.3万港元；2018年11月1日公司与桑先生订立3亿港元贷款融资协议，年利率4.5%，为期2年[173] - 2019年6月30日若干附属公司张先生贷款为3900万港元，2018年12月31日为1900万港元；2017年5月9日公司全资附属公司与张先生订立6000万港元贷款融资协议，年利率4.5%，为期2.5年[178][180] - 截至2019年6月30日止六个月，关联方借款已付或应付贷款利息开支为76.8万港元，2018年同期为63.6万港元[181][182] - 2019年6月公司附属公司成都三创与交通银行订立500万元人民币贷款协议，年利率4.79%，为期1年；截至2019年6月30日银行借贷为568.4万港元[185][187] - 中期期间，成都三创银行借贷应付贷款利息开支约为5000港元，2018年同期无[186][187] 经营分部情况 - 自2018年12月31日止年度起，公司有四个可呈报及经营分部，包括中式酒楼业务、物业租赁业务、证券买卖业务和环境维护业务[76] - 环境维护业务是2018年识别的新业务分部[76] - 未分配公司开支为1766.2万港元，上一年度为1560.7万港元[79] - 截至2019年6月30日，公司主要运营四个经营分部，包括中式酒楼业务、物业租赁业务、证券买卖业务和环境维护业务[190][194] - 截至2019年6月30日，公司共经营8家酒楼，其中6家为“誉宴”品牌，1家为“誉厨”品牌，1家为“誉锅”品牌，中期关闭3家位于铜锣湾及黄大仙的酒楼，在沙田新开1

公司基本信息 - 公司执行董事为桑康乔先生、崔鹏先生、许文泽先生[9] - 公司独立非执行董事为林嘉德先生、徐志浩先生、黄诚思先生（2018年9月27日获委任），刘艳女士于2018年9月27日辞任[9] - 公司主要往来银行为恒生银行和中国银行[16] - 公司核数师为罗兵咸永道会计师事务所[16] - 公司股份代号为1483[16] - 公司网站为www.u - banquetgroup.com[16] - 公司香港总部及主要营业地点为香港港岛东太古城太古湾道12号太古城中心4座13楼07室[14] 财务数据 - 2018年公司收益为410,858千港元，较2017年的368,832千港元有所增长[19] - 2018年公司除所得税前亏损23,279千港元，所得税开支1,966千港元，本年度亏损25,245千港元[19] - 截至2018年12月31日，公司总资产为571,499千港元，总负债为408,431千港元，资产净额为163,068千港元[20] - 截至2018年12月31日止年度，公司营业额为4.10858亿港元，较去年的3.68832亿港元增加11.4%，主要因环境维护业务新分部收益贡献约3193.8万港元[36] - 由于2018年收益增加而经营成本减少，年度亏损由2017年的5618.6万港元减至2018年的2524.5万港元[36] - 2018年每股基本亏损为5港仙，2017年为11港仙[36] - 2018年中式酒楼经营业务收益为374,673千港元，2017年为362,538千港元[53] - 2018年物业租赁业务租金收入为4,228千港元，2017年为3,269千港元[53] - 2018年证券买卖业务股息收入为19千港元，2017年为189千港元[53] - 2018年环境维护业务服务收入为31,938千港元，2017年无此项收入[53] - 2018年公司总收益为410,858千港元，2017年为368,832千港元[53] - 2018年中式酒楼及婚礼业务占总收益逾91.2%，2017年为99.1%[56] - 中式酒楼及婚礼业务收益从2017年约3.654亿港元增至2018年约3.747亿港元，增幅约2.5%[56] - 租金收益从约330万港元增至约420万港元，增幅约27.3%[56] - 截至2018年12月31日，提供环境维护服务收益达约3190万港元[56] - 2018年集团可比餐厅婚宴每位客户平均消费从约686港元增至约702港元，增幅2.3%[88] - 2018年集团可比餐厅用膳每位客户平均消费维持在约100港元[88] - 所有中式酒楼业务收益从2017年约3.625亿港元增至2018年约3.747亿港元，增幅约3.4%[88] - 2018年所有餐厅婚宴收益从约8830万港元增至约1.041亿港元，增幅约17.9%[88] - 除铜锣湾和信和广场分店，可比餐厅收益从2017年2.665亿港元增至2018年约3.101亿港元，增幅约16.4%[88] - 誉宴•星海(The One)收益从2017年约4970万港元增至2018年约7040万港元[56] - 2018年全部中式酒楼运营收益约3.747亿港元，较2017年约3.625亿港元增加约3.4%[89][91][94] - 2018年所有酒楼婚宴收益约1.041亿港元，较2017年约8830万港元增加约17.9%[89] - 2018年可比酒楼收益约3.101亿港元，较2017年2.665亿港元增加约16.4%[89] - 2018年10月收购宝润来后开展环境维护业务，产生约3193.8万港元服务收入及465.4万港元分部溢利[96] - 2018年收益成本约1.07257亿港元，较2017年约9885.4万港元增加约8.5%，主要源于环境维护业务[96] - 2018年底公司有1128名雇员，较2017年底480名增加，因收购环境维护业务[99] - 2018年雇员福利开支约1.35138亿港元，较2017年约1.22977亿港元增加约9.9%[99] - 2018年经营租赁付款约7700.5万港元，较去年减少约3.0%，因关闭誉宴（尖沙咀）[99] - 2018年其他开支约为6508.6万港元，较去年增加约7.4%[101][104] - 酒楼运营总收益从2017年的约3.625亿港元增加至2018年的约3.747亿港元[102][105] - 2018年因关闭誉宴（尖沙咀），经营成本下降，物业、厂房及设备减值较去年减少约653.8万港元[103][105] - 集团除税前亏损和年度亏损从2017年的约5530.7万港元和5618.6万港元，降至2018年的约2327.9万港元和2524.5万港元[103][105] - 2018年底集团现金及现金等价物约为1.17635亿港元，较2017年底的约1.96335亿港元减少40.1%[108] - 2018年12月31日，董事贷款已提取1900万港元（2017年：4500万港元），年利率4.5%，2019年1月又提取1500万港元[110] - 2018年12月31日，公司贸易应收款项约为1202.4万港元，较去年增加约515.0%[110] - 2018年12月31日，公司有1128名员工（2017年：480名）[113] - 2018年12月31日，公司资产负债比率为40%，2017年处于净现金状态未披露[113] - 董事不建议派发2018年度末期股息（2017年：无）[113] - 公司出售按公平值计入损益列账的金融资产，实现已变现收益30.2万港元、公平值收益0港元及股息收入1.9万港元，2017年分别为220.6万港元、10.8万港元及18.9万港元[129] - 2019年3月29日，公司与新认购人订立协议，将发行3000万股新股份，所得款项总额估计约为5100万港元，净额约为4960万港元，用于偿还股东贷款[129] - 截至2018年12月31日，集团并无任何重大或然负债[131][132] - 截至2018年12月31日，公司可供股东分派的储备约为69,612,000港元[155] - 2018年公司慈善及其他捐款为87,000港元[155] - 2018年12月31日，桑康乔先生持有公司189,152,000股股份[161] - 2018年12月31日，崔鹏先生持有公司股份294,952,000股，概约股权百分比为52.86%[164][165] - 许文泽先生持有股份及相关股份共294,952,000股，概约股权百分比为52.86%[167] - 林嘉德先生持有相关股份400,000股，概约股权百分比为0.07%[167] - 徐志浩先生持有相关股份400,000股，概约股权百分比为0.07%[167] - 截至2018年12月31日，航天科工投资基金管理（北京）有限公司持有公司180,000,000股普通股，占已发行股份总数约32.26%[173] - 截至2018年12月31日，公司该年度未发行债务证券[172][174] - 截至2018年12月31日，董事或主要行政人员或其联系人无相关权益及淡仓需披露[172][174] - 2018年度，集团五大客户合计占总收益约19078423港元或4.64%，单一最大客户占总收益约6331707港元或1.54%[188] - 2018年，最大供应商占集团总采购量24.86%，五大供应商合计占集团总采购量58.34%[189] 业务运营 - 2018年公司以“誉宴”“誉厨”及“誉锅”三个品牌经营10家酒楼，婚宴及用膳服务的酒楼运营表现较2017年有所提升[28][30] - 2018年10月22日完成收购宝润来置业控股集团有限公司后，公司开始在中国从事环境维护业务，已带来重大服务收入及分部溢利[36] - 自2012年起，公司“誉宴”品牌获香港品牌发展局及香港中华厂商联合会颁授“香港服务名牌”殊荣，这是连续第七年获授[33][34] - 公司认为中国的环境维护行业未来将可持续发展，提升了公司的业务发展及财务前景[39] - 公司除继续提升核心业务外，将探索业务机遇以巩固收益基础[36] - 公司拟实行既定业务策略，增强公司价值，为股东带来满意回报[39] - 公司自2017年12月31日起有三个可呈报及经营分部，分别为中式酒楼及婚礼业务、物业租赁业务、证券买卖业务[48] - 2018年公司通过收购宝润来开始在中国从事环境维护业务，为新业务分部[48] - 截至2018年12月31日，公司共经营10家酒楼，其中6家“誉宴”、2家“誉厨”、2家“誉锅”[48] - 2017年末公司终止向外部客户分销货品，仅向集团酒楼分销，以降低耗材成本[51] - 环境维护业务服务范围包括街道保洁、垃圾管理、设施维护管理等，清洁工程来自政府合约，处理面积约300,000至1,600,000平方米[51] - 2018年除部分酒楼外，其他可比酒楼座席翻台率上升，因未装修及新策略实施[91][94] - 2018年誉宴•星海(The One)婚宴收益贡献店铺总收益约83%，其余酒楼平均婚宴收益产生率约16%[92][94] 公司交易与收购 - 2018年2月9日，公司完成收购环境维护业务，以约1.54106亿港元收购目标公司51%股份[115][117] - 卖方担保目标集团截至2020年12月31日止三个财政年度经审核综合除税后纯利合共不低于约1.18125亿港元[116][118] - 收购事项于2018年7月16日获公司股东批准，2018年10月完成[119] - 2018年3月15日，公司与前认购人订立前认购协议，拟按每股1.80港元价格配发及发行1.8亿股新股份，该事项于2018年7月16日获股东批准，截止日期后延至2019年3月31日[122] - 2019年3月29日，公司与前认购人订立终止契据，终止前认购协议[124][125] - 2019年3月29日，公司与新认购人订立认购协议，拟按每股1.70港元价格配发及发行3000万股新股份，新认购事项须待先决条件达成[126] - 回顾期内，集团无重大投资、重大收购或出售投资[126] 公司未来规划 - 因业绩不佳，公司决定不续租自2019年2月起已届满的誉厨（黄大仙）及誉锅（黄大仙）租赁合约[138] - 2018年12月公司就沙田酒楼（誉宴 • 星海薈（沙田））订立租赁合约，预计2019年二季度开业，有望成主要收入来源并扩大市场份额[138] - 誉宴（铜锣湾）自2019年2月起装修，预计5月重新开业，新形象有望吸引婚宴及用餐客户[138] - 公司未来将继续发展现有业务，探索业务机遇，如收购香港及/或中国潜在物业以巩固收益基础[138] 人员信息 - 徐志浩47岁，2016年10月27日获委任为公司独立非执行董事，为审核及提名委员会成员[146] - 林嘉德37岁，2016年10月27日获委任为公司独立非执行董事，为审核委员会主席及薪酬委员会成员[146] - 黄诚思54岁，2018年9月27日获委任为公司独立非执行董事，为薪酬、审核及提名委员会成员[148] - 余健文46岁，2016年12月19日获委任为公司公司秘书兼财务总监，有超20年会计等经验[148] 购股计划 - 2017年5月17日，公司授出可认购1160万股普通股的购股期权，年内无购股期权获行使[134] - 截至2018年12月31日，24万份购股期权已失效，56万份购股期权已没收，1080万份购股期权尚未行使[134] - 公司购股计划可发行股份上限（不计失效购股）为55800000股，占年报日期已发行股份10%[194] - 12个月内，购股计划向各合资格者已发及将发股份总数不得超公司已发行股份1%[194] - 授予董事、主要行政人员、主要股东或其联系人的购股权须经全体独立非执行董事批准（承授人除外）[197] - 授予主要股东、独立非执行董事或其联系人的购股权利，若12个月内导致已发行或将发行股份超已发行股份0.1%或总价超500万港元，须经股东大会批准[197] - 根据计划授出购股期权要约可在28日内接纳，需支付1港元作为代价[197] -