公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2022年3月31日止年度收入约为8560万港元，较去年同期9740万港元减少1180万港元[4] - 公司拥有人应占年度亏损约为330万港元，较去年同期溢利约860万港元减少1190万港元[4] - 公司拥有人应占每股亏损为0.35港仙，较去年同期盈利0.99港仙减少1.34港仙[4] - 截至2022年3月31日止年度无建议派付末期股息（2021年：零）[4] - 2022年收益为85580千港元，2021年为97421千港元[7] - 2022年除税前亏损3414千港元，2021年溢利8735千港元[7] - 2022年年内亏损3323千港元，2021年溢利8751千港元[7] - 2022年非流动资产总值31013千港元，2021年为46238千港元[9] - 2022年流动负债总额42151千港元，2021年为35948千港元[9] - 2022年资产净值35358千港元，2021年为38747千港元[11] - 截至2022年3月31日止年度，公司总营业额为85,580千港元，除税前亏损为3,414千港元[28] - 截至2021年3月31日止年度，公司总营业额为97,421千港元，除税前溢利为8,735千港元[28] - 2022年其他收入为165.6万港元，2021年为1568.8万港元[31] - 2022年其他收益及亏损净额为1424.4万港元，2021年为353.4万港元[31] - 2022年融资成本为302.6万港元，2021年为227.5万港元[36] - 2022年除税前亏损相关员工成本为3263.7万港元，2021年为4202.7万港元[36] - 2022年所得稅抵免为9.1万港元，2021年为1.6万港元[39] - 2022年香港利得税按估计应课税溢利的16.5%拨备，与2021年相同[40] - 2022年中国附属公司按25%的税率缴付中国企业所得税[41] - 2022年本公司拥有人应占年内亏损为333.6万港元，2021年溢利为858.5万港元[44] - 2022年计算每股基本（亏损）/盈利的普通股加权平均数为960000千股，2021年为865315千股[44] - 2022年贸易及其他应收款项、按金及预付款项为2899.6万港元，2021年为1311.5万港元[46] - 2022年贸易及其他应付款项及应计费用为2787.6万港元，2021年为836.7万港元[47] - 2022财年公司收入约8560万港元，较上一财年减少12.1%[67] - 2022财年公司录得亏损约330万港元，上一财年录得溢利约860万港元[77] - 2022年3月31日，公司流动比率及速动比率分别为1.4倍及1.3倍，资本负债比率为0%[81] - 2022年3月31日，集团无尚未偿还资本承担[85] - 2022年3月31日，集团无重大或然负债[86] - 2022年3月31日，无未偿还银行借贷，2021年3月31日约为1500万港元[87] - 2022年3月31日，集团无资产抵押，2021年3月31日1500万港元银行借贷由账面价值约2990万港元租赁土地及楼宇作抵押，2021年5月25日已悉数偿还[88] - 2022年3月31日，集团有95名全职雇员及60名兼职雇员，2021年3月31日为170名全职雇员及68名兼职雇员[91] 各业务线数据关键指标变化 - 2022年中华料理、泰国菜、马来西亚菜、食材销售的分部营业额分别为23,389千港元、21,684千港元、29,759千港元、10,748千港元[28] - 2021年中华料理、泰国菜、马来西亚菜、食材销售的分部营业额分别为27,961千港元、28,636千港元、38,983千港元、1,841千港元[28] - 2022年中华料理、泰国菜、马来西亚菜、食材销售的分部（亏损）/溢利分别为(409)千港元、369千港元、1,347千港元、3,279千港元[28] - 2021年中华料理、泰国菜、马来西亚菜、食材销售的分部（亏损）/溢利分别为(625)千港元、717千港元、797千港元、1,841千港元[28] - 2022年第一季度餐厅总收益价值临时估计为152亿港元，较上一年减少约23.1%，采购总额减少约18.9%至约52亿港元[52] - 2022年第一季度中式餐馆总收益以价值计及数量计分别下跌33.5%及35.4%[52] - 2022年第一季度非中式餐馆总收益以价值计及数量计分别下跌23.6%及26.1%[52] - 2022年第一季度快餐店总收益以价值计及数量计分别下跌11.3%及13.9%[52] - 2022年第一季度酒吧总收益以价值计及数量计分别下跌34.9%及34.0%[52] - 2022年第一季度杂类饮食场所总收益以价值计及数量计分别下跌12.9%及15.1%[52] - 2022财年“麻酸樂╱嫲孫樂”收入约2340万港元，占总收入27.3%，同比减少16.4%[62] - 2022财年“泰巷”收入约2170万港元，占总收入25.3%，同比减少24.3%[62] - 2022财年“峇峇娘惹”收入约2980万港元，占总收入34.8%，同比减少23.7%[62] - 2022财年“销售食材”分部收入约1070万港元，占总收入12.6%，同比增长483.8%[62] 公司股权结构 - 公司直接控股公司MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士及马瑞康先生分别拥有31%、31%、18.7%、15%及4.3%权益[13] 公司股本情况 - 法定股份数目于2021年3月31日及2022年3月31日为20亿股，股本为2000万港元[50] - 已发行及缴足股份数目于2021年3月31日及2022年3月31日为9.6亿股，股本为960万港元[51] 公司经营品牌情况 - 公司以“麻酸乐╱嫲孙乐”、“峇峇娘惹”及“泰巷”三个自营品牌经营七间餐厅，其中六间自营，一间由特许经营商经营[60] 公司成本及开支情况 - 2022财年使用的原材料及消耗品约3180万港元，占总收入37.2%，上一财年约2920万港元，占比30.0%[68] - 2022财年员工成本约3260万港元，较上一财年减少22.3%[70] - 2022财年折旧开支约1570万港元，上一财年约2470万港元[72] 公司未分配及出售收益情况 - 2022年未分配其他收入为70千港元，未分配融资成本为(2,004)千港元，未分配企业开支为(21,182)千港元[28] - 2022年出售附属公司收益为2,061千港元，出售物业收益为13,055千港元[28] - 2021年其他收入为14,540千港元，融资成本为(396)千港元，未分配企业开支为(21,644)千港元，一间联营公司权益之减值亏损拨回为13,505千港元[28] 公司证券及购股权情况 - 截至2022年3月31日止年度，公司或附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[92] - 截至2022年3月31日止年度，无购股权获授出、行使、届满或失效，购股计划下并无未行使购股权[97] 公司审计及公告相关情况 - 预计公司将在2022年7月22日完成审计程序并发布相关公告[103] - 公告遵照香港联合交易所有限公司GEM证券上市规则刊载[105] - 董事对公告共同及个别承担全部责任[105] - 公告将自刊發日期起最少连续七日刊載于香港联合交易所网站[105] - 公告亦将刊載于公司网站www.simplicityholding.com[105] 公司企业管治情况 - 截至2022年3月31日止年度，公司遵守企业管治守则所有适用守则条文[99] 公司股权出售情况 - 2021年8月30日，公司全资附属公司出售合营公司50%股权，完成后不再持有合营公司权益[90]

整体财务关键指标变化 - 2021年第三季度收益为29,215千港元，2020年同期为23,880千港元[5] - 2021年前三季度收益为80,069千港元，2020年同期为78,588千港元[5] - 2021年第三季度除税前亏损429千港元，2020年同期溢利10,365千港元[5] - 2021年前三季度除税前溢利9,002千港元，2020年同期溢利8,231千港元[5] - 2021年第三季度期间亏损1,108千港元，2020年同期溢利10,365千港元[5] - 2021年前三季度期间溢利8,244千港元，2020年同期溢利8,231千港元[5] - 2021年第三季度每股亏损0.12港仙，2020年同期每股盈利1.14港仙[7] - 2021年前三季度每股盈利0.86港仙，2020年同期每股盈利0.98港仙[7] - 截至2021年12月31日止九个月，集团录得收益约8010万港元，较上一财年同期增加1.9%[47] 各业务线收益数据关键指标变化 - 2021年Q3公司各经营及可呈报分部中，截至12月31日止三个月中华料理收益6167千港元、泰国菜5020千港元、马来西亚菜7897千港元等；截至12月31日止九个月中华料理收益18625千港元、泰国菜19268千港元、马来西亚菜25579千港元等[20] - 截至2021年12月31日止九个月，“麻酸乐/嫲孙乐”“泰巷”“峇峇娘惹”收益分别约为1860万、1930万、2560万港元，分别占总收益23.3%、24.1%、31.9%，与上年同期相比分别减少16.3%、14.2%、11.1%[42][44] - 截至2021年12月31日止九个月，“销售食材”“销售售药机及相关服务”分部收益分别约为840万、820万港元，分别占总收益10.5%、10.2%，“销售食材”较上年同期增加63.6%[44][45] 其他收入及收益数据关键指标变化 - 2021年Q3公司其他收入中，截至12月31日止三个月推广收入6千港元、银行利息收入2千港元等；截至12月31日止九个月推广收入19千港元、银行利息收入11千港元等[21] - 2021年Q3公司其他收益中，截至12月31日止三个月租金优惠收益为0千港元；截至12月31日止九个月租金优惠收益11992千港元等[23] 成本费用数据关键指标变化 - 2021年Q3公司融资成本中，截至12月31日止三个月银行借贷利息开支8千港元、租赁负债利息开支233千港元等；截至12月31日止九个月银行借贷利息开支55千港元、租赁负债利息开支791千港元等[24] - 2021年Q3公司除税前（亏损）╱溢利相关成本中，截至12月31日止三个月员工成本（包括董事薪酬）8264千港元；截至12月31日止九个月员工成本（包括董事薪酬）26039千港元[27] - 2021年Q3公司核数师酬金及出售物业、厂房及设备项目，截至12月31日止三个月为188千港元；截至12月31日止九个月为564千港元[27] - 2021年Q3公司有关已租赁物业的经营租赁付款，截至12月31日止三个月最低租赁付款586千港元、或然租金32千港元；截至12月31日止九个月最低租赁付款1167千港元、或然租金43千港元[27] - 截至2021年及2020年12月31日止九个月，使用的原材料及消耗品分别约为2880万、2850万港元，占集团相应期间总收益约36.0%及36.3%[48] - 截至2021年12月31日止九个月，员工成本约为2600万港元，较截至2020年同期的约3100万港元减少约16.0%[49] - 折旧开支于截至2021年及2020年12月31日止九个月分别为约1220万及1990万港元[50] - 截至2021年12月31日止九个月的租金开支约为310万港元，较截至2020年同期的约280万港元增加约12.2%[52] - 截至2021年及2020年12月31日止九个月，公用事业开支总额分别约为300万及400万港元[53] - 集团的其他开支自截至2020年12月31日止九个月的约910万港元增加约18.1%至截至2021年同期的约1070万港元[54] 税务及股息相关数据 - 截至2021年12月31日止九个月，中国企业所得税即期税项为86.6万港元，香港利得税所得税抵免为10.8万港元，所得税开支为75.8万港元[30] - 截至2021年12月31日止三个月，中国企业所得税即期税项为78.7万港元，香港利得税所得税抵免为10.8万港元，所得税开支为67.9万港元[30] - 截至2021年12月31日止九个月，香港利得税按估计应课税溢利的16.5%拨备[31] - 董事会不建议就截至2021年12月31日止九个月支付任何股息[33] 公司拥有人应占溢利及亏损数据 - 截至2021年12月31日止三个月，公司拥有人应占期内亏损112.8万港元，每股基本亏损基于9.6亿股加权平均普通股计算[34] - 截至2021年12月31日止九个月，公司拥有人应占期内溢利822.5万港元，每股基本盈利基于9.6亿股加权平均普通股计算[34] 公司股权结构 - 公司直接控股公司MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生及Linking World Limited分别拥有30.24%、30.24％、18.24%、14.64%、4.20%及2.44%权益[12] - 董事黄雪卿女士在相联法团MJL持有620股，持股百分比30.24%；王秀婷女士持有374股，持股百分比18.24%[69] - 实体MJL在公司股份中持有480,000,000股，股权概约百分比50%[71] - MJL中，黄雪卿女士拥有30.24%权益，周丽芬女士拥有30.24%权益，王秀婷女士拥有18.24%权益，黄雪贞女士拥有14.64%权益，马瑞康先生拥有4.20%权益，Linking World Limited拥有2.44%权益[71] - Linking World Limited在群喜有限公司持有1,000股，股权概约百分比10%[72] 公司业务运营及计划 - 公司附属公司主要于香港从事餐厅营运[12] - 公司于2021年8月30日完成收购自动售药机业务，代价5800万港元以发行承兑票据方式支付[41] - 公司计划减少餐厅员工使用、与业主磋商租金优惠、与供应商磋商采购折扣及付款期限等应对挑战[39] - 公司计划在中国安装及营运售药机，实现一站式综合医疗保健生态[41] - 公司长远计划在香港拓展餐饮业务，在中国拓展自动售药机业务[41] 财务报表编制相关 - 2021年Q3公司未经审核简明综合财务报表按香港会计师公会颁布准则编制，采纳新准则无重大影响[13] - 公司财务资料未经核数师审核，但经审核委员会审阅，审核委员会同意公司采纳的会计原则及惯例[15] - 编制财务资料时管理层应用会计政策作出的重大判断和估计不确定性的关键来源与截至2021年3月31日止年度综合财务报表相同[16] 资金动用及交易事项 - 2020年配售事项所得款项净额约815万港元，于2021年12月31日已获悉数动用[58][60] - 2021年8月30日，公司全资附属公司出售合营公司50%股权，完成后不再持有其权益[66] 集团承担及负债情况 - 截至2021年12月31日，集团无尚未支出资本承担[63] - 截至2021年12月31日，集团无重大或然负债[64] 证券交易情况 - 截至2021年12月31日止九个月，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[67] 衍生金融工具及财务安排 - 截至2021年12月31日，集团无就减低货币风险投资衍生金融工具等财务安排及场外或然远期交易[62] 董事及相关业务情况 - 截至2021年12月31日止九个月，董事及联系人无从事对集团业务构成竞争的业务或拥有权益[76] 购股权情况 - 截至2021年12月31日止九个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，购股权计划下无未行使购股权[79] 企业管治情况 - 截至2021年12月31日止九个月及直至报告日期，公司遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则全部适用守则条文[80] 重大事项披露 - 董事不知悉2021年12月31日后及直至报告日期发生任何须披露的重大事项[81] 审核委员会情况 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会并订明书面职权范围[82] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅集团财务资料，认为符合适用会计准则及GEM上市规则并已充分披露[83] 董事会组成 - 于报告日期，董事会包括执行董事黄雪卿女士、王秀婷女士及黄智超先生，以及独立非执行董事杨万鋠先生、卢卓飞先生及陈伟斌先生[84]

公司基本信息 - 公司于2017年1月27日在开曼群岛注册成立，2018年2月26日在联交所GEM上市[35] - 公司主要营业地点位于香港新界葵涌，直接控股公司为Marvel Jumbo Limited，由黄雪卿女士等分别拥有30.24%、30.24%、18.24%、14.64%、4.20%及2.44%权益[36] - 公司为投资控股公司，附属公司主要于香港从事餐厅营运，未经审核简明综合财务报表以港元呈列[36] - 公司于2018年2月26日在联交所GEM上市，按每股0.275港元发行2亿股，首次公开发售所得款项净额约3260万港元[125] 公司人员变动 - 吴幼娟女士自2021年7月27日起辞任独立非执行董事[14] - 余立文先生自2021年8月19日起辞任独立非执行董事[14] - 2021年7月27日，吴幼娟女士辞任独立非执行董事等职务；2021年8月19日，余立文先生辞任独立非执行董事等职务[146] 公司财务数据关键指标变化（收入、溢利、亏损等） - 截至2021年9月30日止三个月，公司收入为26,338千港元，2020年同期为26,214千港元[23] - 截至2021年9月30日止六个月，公司收入为50,854千港元，2020年同期为54,708千港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，公司除税前亏损2,162千港元，2020年同期亏损1,590千港元[23] - 截至2021年9月30日止六个月，公司除税前溢利9,429千港元，2020年同期亏损2,135千港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，公司期内亏损2,241千港元，2020年同期亏损1,590千港元[23] - 截至2021年9月30日止六个月，公司期内溢利9,350千港元，2020年同期亏损2,135千港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，公司期内全面开支总额2,258千港元，2020年同期为1,590千港元[23] - 截至2021年9月30日止六个月，公司期内全面收入总额9,333千港元，2020年同期亏损2,135千港元[23] - 截至2021年9月30日止六个月，公司总营业额为50,854千港元，较2020年同期的54,708千港元下降约7.05%[48] - 截至2021年9月30日止六个月，公司除税前溢利为9,429千港元，而2020年同期为除税前亏损2,135千港元[48] - 2021年截至9月30日止三个月其他收入为35千港元，2020年同期为3,907千港元；2021年截至9月30日止六个月其他收入为155千港元，2020年同期为7,072千港元[55] - 2021年截至9月30日止三个月其他收益为505千港元，2020年同期为2,065千港元；2021年截至9月30日止六个月其他收益为14,628千港元，2020年同期为2,786千港元[55] - 2021年截至9月30日止三个月融资成本为623千港元，2020年同期为569千港元；2021年截至9月30日止六个月融资成本为960千港元，2020年同期为1,273千港元[57] - 2021年截至9月30日止三个月除税前亏损（溢利）相关员工成本薪金及其他福利为8,501千港元、退休福利计划供款为415千港元；2020年同期分别为10,496千港元和500千港元。2021年截至9月30日止六个月员工成本薪金及其他福利为16,975千港元、退休福利计划供款为801千港元；2020年同期分别为21,285千港元和1,005千港元[57] - 截至2021年9月30日止六个月，香港利得税按估计应课税溢利的16.5%（2020年：16.5%）拨备，企业首二百万港元应课税溢利的利得税税率降至8.25%，余下按16.5%征税[60] - 2021年截至9月30日止三个月本公司拥有人应占期内亏损为2,243千港元，2020年同期为1,588千港元；2021年截至9月30日止六个月本公司拥有人应占期内盈利为9,352千港元，2020年同期为亏损2,155千港元[62] - 截至2021年9月30日止六个月，集团购入物业、厂房及设备约0.05百万港元（2020年9月30日：0.2百万港元），通过收购附属公司增加约0.008百万港元[64] - 截至2021年9月30日止六个月，公司收入约5090万港元，较上一财年同期减少7.0%[110] - 使用的原材料及消耗品在2021年和2020年同期分别约为1790万港元及1910万港元，占总收入约35.2%及34.9%[111] - 截至2021年9月30日止六个月，员工成本约为1780万港元，较2020年同期减少约20.3%[112] - 2021年和2020年同期折旧开支分别约为840万港元及1450万港元[114] - 2020年和2021年同期租金及相关开支均约为190万港元[115] - 2021年和2020年同期公用事业开支总额分别约为210万港元及280万港元[116] - 其他开支自2020年同期约480万港元增加约46.9%至2021年约710万港元[117] - 截至2021年9月30日止六个月，公司拥有人应占溢利约940万港元，2020年同期亏损约220万港元[119] 公司资产负债关键指标变化 - 截至2021年9月30日，物业、厂房及设备为34378千港元，3月31日为42207千港元；商誉51188千港元，3月31日为0千港元[27] - 截至2021年9月30日，存货为1932千港元，3月31日为1724千港元；贸易及其他应收款项、按金及预付款项为30647千港元，3月31日为9179千港元[27] - 截至2021年9月30日，流动负债为44206千港元，3月31日为35948千港元；流动净资产值为26499千港元，3月31日为17971千港元[27] - 截至2021年9月30日，非流动负债为68346千港元，3月31日为25462千港元；资产净值为48080千港元，3月31日为38747千港元[29] - 截至2021年9月30日，公司综合资产为160,632千港元，综合负债为112,552千港元[50] - 2021年3月31日综合资产为100,157千港元，综合负债为61,410千港元[52] - 截至2021年9月30日，贸易应收款项总计34,913千港元，较3月31日的13,115千港元有所增加[65] - 截至2021年9月30日，商誉账面价值为51,188千港元，3月31日为0[68] - 截至2021年9月30日，贸易应付款项为9,343千港元，较3月31日的2,274千港元增加[72] - 截至2021年9月30日，银行借贷中不含有按要求于一年内偿还条款的银行贷款为0，3月31日为15,000千港元[73] - 截至2021年9月30日，承兑票据为53,811千港元，实际年利率为5%[75] - 2021年3月31日及9月30日，法定股本股份数目为2,000,000,000，股本为20,000千港元；已发行及缴足股份数目为960,000,000，股本为9,600千港元[76] - 截至2021年9月30日，首次公开发售所得款项3260万港元已悉数动用[126][127] - 2020年配售事项所得款项净额约815万港元，拟用作集团一般营运资金[129] - 截至2021年9月30日，2020年配售事项已动用所得款项净额744.6万港元，未动用70.4万港元，预计2021年12月前悉数动用[130] - 截至2021年9月30日，集团流动资产约7070万港元，较2021年3月31日的约5390万港元增加[133] - 截至2021年9月30日，集团流动负债约4420万港元，较2021年3月31日的约3590万港元增加[133] - 截至2021年9月30日，集团流动比率及速动比率均为1.6倍，较2021年3月31日的1.5倍增加[133] - 截至2021年9月30日，集团资本负债比率为111.9%，较2021年3月31日的38.7%大幅增加[133] - 截至2021年9月30日，集团非流动负债约6830万港元，较2021年3月31日的约2550万港元增加[134] - 截至2021年9月30日，并无未偿还的银行借贷，2021年3月31日约为1500万港元[139] - 2021年3月31日银行借贷1500万港元，由账面价值约2986.0137万港元的租赁土地及楼宇作抵押；2021年9月30日，集团并无任何资产抵押[142] 公司现金流关键指标变化 - 截至2021年9月30日止六个月，经营活动所得现金净额为2953千港元，2020年为12721千港元；投资活动所得现金净额为43845千港元，2020年为2666千港元[33] - 截至2021年9月30日止六个月，融资活动所用现金净额为21795千港元，2020年为15038千港元；现金及现金等价物增加净额为25003千港元，2020年为349千港元[33] 公司各业务线数据关键指标变化 - 2021年9月30日，中华料理分部营业额为12,458千港元，分部溢利为240千港元[48] - 2021年9月30日，泰国菜分部营业额为14,248千港元，分部溢利为1,006千港元[48] - 2021年9月30日，马来西亚菜分部营业额为17,682千港元，分部溢利为1,411千港元[48] - 2021年9月30日，销售食材分部营业额为5,649千港元，分部溢利为2,161千港元[48] - 2021年9月30日，销售售药机及相关服务分部营业额为817千港元，分部溢利为307千港元[48] - 截至2021年9月30日止六个月，“麻酸乐/嫲孙乐”收益约12.5百万港元，占总收益24.5%，较上年同期减少25.8%[101] - 截至2021年9月30日止六个月，“泰巷”收益约14.2百万港元，占总收益28.0%，较上年同期减少11.9%[101] - 截至2021年9月30日止六个月，“峇峇娘惹”收益约17.7百万港元，占总收益34.8%，较上年同期减少5.2%[102] - “销售食材”分部收益约560万港元，占总收益11.1%，与上年同期相比增加83.2%[104] - “销售售药机及相关服务”分部收益约80万港元，占总收益1.6%[104] 公司收购事项 - 2021年8月4日，公司订立买卖协议以58,000,000港元收购国幸投资控股有限公司100%股权，8月30日取得控制权[81] - 收购事项代价以发行本金额为58,000,000港元、3年期年利率5%的承兑票据支付[82] - 收购所产生的商誉相关资产及负债计算后为2,510千港元[86] - 贸易及其他应收款项于收购日期暂定价值及总合约金额约为15,892,000港元，预计无法收回合约现金流量估计为零[87] - 收购国幸已转让代价为51,188千港元，收购时所收现金及现金等价物为343千港元[88][91] - 六个月报告期内，国幸及其附属公司收购后额外业务应占溢利约227,000港元，产生收益约818,000港元[91] - 若收购国幸及其附属公司于2021年4月1日完成，六个月报告期集团总收益约为62,535,000港元，溢利约为13,107,000港元[91] - 收购自动售药机业务代价58,000,000港元于2021年8月30日以发行承兑票据方式支付[99] 公司业务运营相关 - 2021年10月，公司于租期届满后关闭将军澳两间分别以“峇峇娘惹”及“泰巷”为品牌的餐厅[101] - 公司计划减少餐厅员工使用、与业主磋商租金优惠、与供应商磋商采购折扣及付款期限等措施应对挑战[96] - 公司已完成收购自动售药机业务，计划在中国安装及运营药机，实现一站式综合医疗保健生态[98] - 2021年8月30日，公司全资附属公司出售合营公司50%股权，

公司整体财务数据关键指标变化 - 2021年Q2公司收益为24,516千港元，2020年同期为28,494千港元[5] - 2021年Q2公司其他收入为120千港元，2020年同期为3,165千港元[5] - 2021年Q2公司其他收益为14,123千港元，2020年同期为722千港元[5] - 2021年Q2公司除税前溢利为11,591千港元，2020年同期亏损543千港元[5] - 2021年Q2公司期间溢利为11,591千港元，2020年同期亏损543千港元[5] - 2021年Q2公司每股盈利为1.21港仙，2020年同期亏损0.07港仙[5] - 截至2021年6月30日止三个月，其他收入为120千港元，2020年为3165千港元[19] - 截至2021年6月30日止三个月，出售一项物业收益11992千港元，出售附属公司收益2061千港元，租金优惠70千港元，总计14123千港元；2020年租金优惠722千港元[23] - 截至2021年6月30日止三个月，银行借贷利息开支45千港元，租赁负债利息开支292千港元，融资成本总计337千港元；2020年银行借贷利息开支178千港元，租赁负债利息开支527千港元，融资成本总计705千港元[23] - 截至2021年6月30日止三个月，薪金及其他福利8474千港元，退休福利计划供款386千港元，员工成本总计8860千港元；2020年薪金及其他福利10789千港元，退休福利计划供款505千港元，员工成本总计11294千港元[25] - 截至2021年6月30日止三个月，核数师酬金188千港元，2020年为150千港元[25] - 截至2021年6月30日止三个月，公司拥有人应占期内盈利11595千港元，2020年为亏损566千港元；计算每股基本盈利的普通股加权平均数为960000千股，2020年为800000千股[31] - 截至2021年6月30日止三个月，公司总收益约2450万港元，较上一财年同期减少14.0%[42] - 员工成本约890万港元，较上一年同期减少约21.6%[44] - 公司录得本公司拥有人应占溢利约1160万港元，上一年同期亏损约60万港元[51] 公司股权结构 - 公司直接控股公司MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生及Linking World Limited分别拥有30.24%、30.24%、18.24%、14.64%、4.20%及2.44%权益[9] - 截至2021年6月30日，董事黄雪卿女士在相联法团MJL持620股，持股百分比30.24%；董事王秀婷女士在MJL持374股，持股百分比18.24%[62] - 2021年6月30日，MJL在公司股份中持540000000股，股权概约百分比56.25%[65] - 2021年6月30日，Linking World Limited在群喜有限公司持1000股，股权概约百分比10%[67] - 2021年6月30日，公司控股股东Marvel Jumbo订立配售协议，以不低于每股0.12港元配售最多1.5亿股公司现有股份[75] - 2021年7月8日，配售代理按每股0.121港元成功配售6000万股，占公司已发行股本总额的6.25%[75] - 出售配售股份完成后，Marvel Jumbo于公司的权益减少至4.8亿股，占公司已发行股本的50.00%[75] 公司业务线情况 - 公司附属公司主要于香港从事餐厅营运[10] - 公司可呈报分部包括中华料理、泰国菜、马来西亚菜及销售食材[15] - 截至2021年6月30日止三个月，中华料理收益6003千港元，2020年为8900千港元；泰国菜收益7104千港元，2020年为8537千港元；马来西亚菜收益8712千港元，2020年为9406千港元；销售食材收益2697千港元，2020年为1651千港元[18] - 公司经营“麻酸乐/嫲孙乐”“峇峇娘惹”“泰巷”三个品牌共九间餐厅，八间自营，一间特许经营[36] - 同期，“麻酸乐/嫲孙乐”收益约600万港元，占总收益24.5%，同比减少32.6%[38] - “泰巷”收益约710万港元，占总收益29.0%，同比减少16.8%[38] - “峇峇娘惹”收益约870万港元，占总收益35.5%，同比减少7.4%[38] - 销售食材分部收益约270万港元，占总收益11.0%，同比增加63.4%[39] 公司财务准则影响 - 截至2021年6月30日止3个月，采纳新订及经修订香港财务报告准则对未经审核简明综合财务报表无重大影响[13] 税务政策 - 香港利得税按两级制计算，合资格法团首2000000港元溢利按8.25%税率缴税，超过部分按16.5%税率缴税；不符合资格法团按16.5%税率缴税[28] 股息政策 - 董事会不建议就截至2021年6月30日止三个月派付股息，2020年也无股息[29] 公司收购事项 - 2021年8月4日，公司全资附属公司Jumbo Spirit Group Limited有条件同意以60000000港元收购目标公司全部已发行股本，将以发行承兑票据方式支付[35] - 2021年8月4日，公司全资附属公司Jumbo Spirit订立买卖协议，以6000万港元收购目标公司全部已发行股本[75] 公司成本情况 - 截至2021年6月30日止三个月，使用的原材料及消耗品约890万港元，占总收益约36.3%[43] 公司资金使用情况 - 2020年配售事项所得款项净额约815万港元，用作集团一般营运资金[54] - 2020年配售事项所得款项净额为8150千港元，截至2021年6月30日已动用6575千港元，未动用1575千港元，预计2021年12月前获悉数动用[55] 公司资产出售情况 - 2021年6月30日，公司出售AGI全部已发行股本，代价为2150万港元；出售位于新界葵涌的物业，代价为2200万港元[59] 公司资本承担与或然负债情况 - 2021年6月30日，公司并无任何尚未支出资本承担[58] - 2021年6月30日，公司并无任何重大或然负债[59] 公司证券交易情况 - 截至2021年6月30日止三个月，公司或其附属公司概无购买、出售或赎回公司任何上市证券[62] 公司董事证券交易守则遵守情况 - 公司已采纳GEM上市规则作为董事进行证券交易的行为守则，截至2021年6月30日止三个月，董事均已遵守规定[71] 公司外汇风险情况 - 公司于香港经营业务，重大交易以港元计值，并无面临重大外汇风险[57] 公司购股权情况 - 截至2021年6月30日止三个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，且购股权计划下并无未行使购股权[72] 公司企业管治守则遵守情况 - 截至2021年6月30日止三个月及直至报告日期，公司已遵守企业管治守则所载所有适用守则条文[73] 公司审核委员会情况 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会并订明书面职权范围[78] - 目前审核委员会由余立文、张刘丽贤、卢卓飞三名独立非执行董事组成[79] - 审核委员会认为公司截至2021年6月30日止三个月的未经审核简明综合财务报表符合适用会计准则、GEM上市规则，并已作出充足披露[79] 公司董事会组成情况 - 于报告日期，董事会包括执行董事黄雪卿、王秀婷、黄智超及独立非执行董事张刘丽贤、余立文、卢卓飞[80]

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2021年3月31日止年度，集团总收入约为9740万港元，2020年约为1.164亿港元[13] - 公司拥有人应占年内溢利约为860万港元，2020年亏损约4450万港元[13] - 2021年公司收入97421千港元，2020年为116425千港元[25] - 2021年公司除税前溢利8735千港元，2020年亏损44710千港元[25] - 2021年公司总资100157千港元，2020年为122177千港元[25] - 2021年公司负债总额61410千港元，2020年为100279千港元[25] - 截至2021年3月31日止年度，公司收入约9740万港元，较上一财年同期减少16.3%，主要因餐厅数量减少及疫情致经济下滑[45] - 2021年和2020年使用的原材料及消耗品分别约为2920万港元和3190万港元，分别占相应期间总收入约30.0%及27.4%[47] - 2021年其他收益约350万港元，2020年其他亏损约1020万港元，增加净额约为1370万港元[48] - 2021年员工成本约为4200万港元，较2020年的约5440万港元减少约22.8%[49] - 2021年和2020年折旧开支分别约为2470万港元及2930万港元[50] - 2021年租金开支约为380万港元，较2020年的约450万港元减少约15.4%[51] - 2021年和2020年公用事业开支总额分别约为500万港元及660万港元[53] - 2021年其他开支约1450万港元，较2020年的约1050万港元增加约38.4%[54] - 2021年和2020年融资成本分别约为230万港元及310万港元[55] - 2021年公司拥有人应占溢利约860万港元，2020年录得亏损约4450万港元[56] - 2021年3月31日流动资约为5390万港元，2020年3月31日约为890万港元[166] - 2021年3月31日银行结余及现金约为1280万港元，2020年3月31日约为300万港元[166] - 2021年3月31日贸易及其他应收款等约为920万港元，2020年3月31日约为240万港元[166] - 2021年3月31日流动负债约为3590万港元，2020年3月31日约为5510万港元[166] - 2021年3月31日流动比率和速动比率均为1.5倍，2020年3月31日分别为0.2倍和0.1倍[166] - 2021年3月31日资本负债比率为38.7%，2020年3月31日为95.2%[166] - 2021年3月31日，公司拥有约2920万港元的可分派储备，2020年3月31日为1390万港元[182] 各餐厅业务线数据关键指标变化 - 2021年3月31日，公司以三个自营品牌经营9间餐厅，其中8间自营，1间由特许经营商经营[14] - “麻酸乐/嫲孙乐”旗下有3间餐厅，“泰巷”旗下有2间餐厅，“峇峇娘惹”旗下有4间餐厅[14] - 截至2021年3月31日止年度，集团关闭4间餐厅，其中3间因疫情表现欠佳，1间因租期届满[14] - 2020年6月，特许经营商开设1间新餐厅（天水围峇峇娘惹）[14] - 2020年3月31日餐厅总数为12间，2021年3月31日为9间，报告日期仍为9间[16] - “麻酸乐/嫲孙乐”餐厅数量从2020年3月31日的5间减至2021年3月31日的3间[16] - “泰巷”餐厅数量从2020年3月31日的4间减至2021年3月31日的2间[16] - “峇峇娘惹”餐厅数量从2020年3月31日的3间增至2021年3月31日的4间[16] - 2021年3月31日止年度餐厅顾客1301264名，较上一年度减少767863名，下降37.1%[18] - 每位顾客平均消费从56.3港元增至69.5港元[18] - 麻酸乐/嫲孫乐2021年总收入27961千港元，每位顾客平均消费68.4港元[18] - 泰巷2021年总收入28636千港元，每位顾客平均消费69.1港元[18] - 2021年第一季度，公司旗下“麻酸乐/嫲孙乐”收入约2800万港元，占总收益28.7%，较上年同期减少35.4%[40] - 2021年第一季度，公司旗下“泰巷”收入约2860万港元，占总收益29.4%，较上年同期减少26.1%[40] - 2021年第一季度，公司旗下“峇峇娘惹”收入约3900万港元，占总收益40.0%，较上年同期增加19.7%[40] - 2020年5月，公司与特许经营商订立“峇峇娘惹”特许经营权协议，6月特许经营商开设新餐厅[37] - 2020年8月，公司关闭屯门一间“麻酸乐/嫲孙乐”餐厅，因疫情表现欠佳[37] - 2020年10月，公司关闭调景岭两间分别为“麻酸乐/嫲孙乐”及“泰巷”的餐厅，因疫情表现欠佳[39] - 2021年3月，公司在租期届满后关闭旺角一间“峇峇娘惹”餐厅[40] 公司业务发展计划 - 公司计划3年内集资3亿元发展自动售药机项目[22] - 合营公司将由公司及合作方分别实益拥有70%及30%[22] 公司人员信息 - 黄雪卿68岁任主席兼执行董事，有近50年餐饮行业经验[72] - 王秀婷46岁任行政总裁兼执行董事，毕业于香港中文大学和澳洲国立南澳大学[72] - 黄智超45岁任执行董事，负责整体财务会计及报告事宜，拥有相关学位和会员资格[73] - 吴幼娟45岁于2018年1月29日任独立非执行董事，有13年审计工作经验，在多所大学获学位，担任多家公司独董[74] - 张刘丽贤61岁于2018年1月29日任独立非执行董事，有逾30年食品安全及运营经验，担任多职并获多个学位和会员资格[76] - 余立文50岁于2018年1月29日任独立非执行董事，有逾20年会计等工作经验，担任家乡互动科技独董[77] - 张成耕64岁于2017年7月1日加入公司任业务发展经理，有近37年餐饮行业经验[78] - 黄雪贞62岁于2014年9月10日加入公司，2017年4月晋升为食物工厂经理，有逾40年餐饮行业经验[78] 公司企业管治情况 - 截至2021年3月31日，公司采纳GEM上市规则附录十五所载的企业管治守则并遵守适用条文[80] - 董事会有3名独立非执行董事，其中2名有会计专业资格，超逾三分之一成员为独立非执行董事[81] - 公司主席负责监督集团整体营运及采购事宜，行政总裁负责集团日常营运及不同业务范畴[82] - 董事会于2018年12月31日采纳成员多元化政策，提名委员会确认公司维持董事会均衡人员组成及充足独立元素[84] - 三名独立非执行董事分别在会计及财务、食品安全专业技能及业务管理方面有专业知识[84] - 每名独立非执行董事与公司订立为期三年委任书，公司每届股东大会上三分之一董事将轮值退任[85] - 公司采纳GEM上市规则作为董事证券交易行为守则，2021年3月31日止年度董事均遵守规定[86] - 控股股东订立不竞争契据，2021年3月31日止年度已遵守承诺[88][89] - 2021年3月31日止年度公司采取四项措施监控遵守不竞争契据情况[90] - 2021年3月31日止年度董事或其联系人无从事与集团业务竞争业务或拥有权益[92] - 董事会保留重大事项决策权，日常管理等授权行政总裁等处理，重大交易需董事会批准[93] - 董事会履行企业管治职责，2021年已正式履行及执行相关职责并检讨遵守守则情况[94][96] 公司会议情况 - 截至2021年3月31日止年度，董事会召开会议8次[115] - 截至2021年3月31日止年度，薪酬委员会召开会议2次[125] - 董事会每年至少召开4次会议，主席与独立非执行董事每年至少会面1次，定期董事会会议提前至少14天发通告[114] - 薪酬委员会每年至少召开1次会议，成员将审阅公司董事及高级管理层薪酬待遇[120] - 董事黄雪卿、王秀婷、黄智超出席股东大会次数为1/1，出席董事会会议次数为8/8；马瑞康出席股东大会次数为1/1，出席董事会会议次数为5/5；吴幼娟、张刘丽贤、余立文出席股东大会次数为0/0，出席董事会会议次数为8/8[116] - 薪酬委员会成员张刘丽贤、吴幼娟、余立文、黄雪卿、王秀婷出席薪酬委员会会议次数为2/2[125] - 截至2021年3月31日止年度，提名委员会召开1次会议，各成员出席率100%[134] - 审核委员会每年会议应不少于4次，截至2021年3月31日止年度已召开6次会议，各成员出席率100%[136] 公司委员会情况 - 公司董事会成立了薪酬、提名、审核三个委员会，各委员会成立时已订明书面职权范围[118] - 薪酬委员会于2018年1月29日根据GEM上市规则附录十五成立，主要目标是就董事及高级管理层薪酬政策及架构向董事会作推荐建议并确定薪酬待遇[119] - 公司于2018年1月29日成立提名委员会，就董事委任及董事继任计划向董事会作推荐建议，2018年12月31日采纳经修订的提名委员会职权范围[126] - 提名委员会目前由余立文、张刘丽贤、吴幼娟、黄雪卿、王秀婷5名成员组成，大部分成员为独立非执行董事[131] - 审核委员会认为集团截至2021年3月31日止年度综合财务报表符合适用会计准则、GEM上市规则并已充分披露[136] 公司其他事项 - 公司自2018年2月26日上市日期起，组织章程细则无变动[140] - 公司无内部审核部门，目前认为无设立即时需要[141] - 董事会负责制订内部控制措施及风险管理系统并监督实施与有效性[141] - 董事会检讨集团重大内部控制有效性，满意现行内部控制[143] - 公司设有处理及发布内幕消息架构，确保消息保密及及时披露[143] - 董事负责遵照相关准则和规定编制并真实公平呈报财务报表[144] - 董事确认集团财务报表编制符合法定要求及适用会计准则[144] - 开元信德为集团提供核数服务酬金为650千港元[146] - 公司秘书黄智超参加不少于15个小时相关专业培训[147] - 股东要求召开特别大会须持有公司附有投票权实缴股本的十分之一[151] - 董事不建议就2021年3月31日止年度派付股息[161] - 公司于2018年2月26日在联交所GEM上市，按每股0.275港元发行2亿股，首次公开发售所得款项净额约3260万港元[174] - 截至2021年3月31日，首次公开发售所得款项3260万港元已按2019年4月18日公布的经修订分配悉數动用，包括开设新餐厅、扩展中央厨房等项目[174] - 2020年10月16日公司订立配售协议，按每股0.052港元配售最多1.6亿股，所得款项净额约815万港元，拟用作一般营运资金[176] - 截至2021年3月31日，2020年配售事项所得款项净额815万港元中，已动用651.5万港元，未动用163.5万港元，预计2021年12月前悉數动用[177] - 公司于2018年5月及7月开设两间日式拉面餐厅，2018年11月在柴湾开设一间新的麻酸乐/嫲孙乐餐厅[171] - 公司已通过采购新设备及租赁更多储存设施部分扩展中央厨房，并实施新人力资源管理系统及更新部分电脑软硬件[171] - 公司开展了各种市场营销及促销活动，包括与社交媒体公司等合作推广品牌及餐厅[171] - 年内，公司物业、厂房及设备的变动详情载于综合财务报表附注15[179] - 年内，公司股本的变动详情载于综合财务报表附注27[180] 公司购股计划相关规定 - 接纳购股权要约需公司在要约日期起计28日内收到经承授人签署的要约函件副本及1.00港元款项[192] - 因全部购股权获行使而发行的股份总数不得超上市日期已发行股份总数的10%，可获股东批准更新上限[193] - 公司可寻求股东批准授出超逾10%上限的购股，仅可授予特别指定参与者[193] - 购股计划授出的购股涉及股份数目上限不得超已发行股份总数的30% [194] - 12个月内授予每名参与者购股获行使发行股份总数不得超已发行股份总数的1% [196] - 向参与者授出超1%上限的额外购股需在股东大会获股东批准[196] - 向特定关联人士授出购股需获独立非执行董事批准[197] - 向特定关联人士授出购股且行使后股份总数超0.1%及总值超5百万港元需股东批准[197] - 公司知悉内幕资料后至公布前不得授出购股，特定业绩相关时段也不得授出[199] - 董事在特定业绩刊发前特定期间不得获授

公司基本信息 - 公司于2017年1月27日在开曼群岛注册成立，2018年2月26日在联交所GEM上市[9] - 公司主要营业地点位于香港新界葵涌大連排道21 - 33号宏達工業中心8楼13室[10] - 公司直接控股公司Marvel Jumbo Limited由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生及Linking World Limited分别拥有30.24%、30.24％、18.24%、14.64%、4.20%及2.44%权益[10] - 公司以三个品牌经营10间餐厅，9间自营，1间由特许经营商经营[35] - 公司可呈報分部包括中华料理、泰国菜、日本料理（2019年6月30日起停止营运）、马来西亚菜（“缘虾壹面”2019年6月30日起停止营运）、销售食材[16] - 截至报告日期，黄雪卿女士、王秀婷女士、马瑞康先生、黄木辉先生分别持有相联法团MJL 620股（30.24%）、374股（18.24%）、86股（4.20%）、620股（30.24%）[62] - 2020年12月31日，MJL、美龙投资有限公司、张伟贤先生、林嘉慧女士分别持有公司股份5.4亿股（56.25%）、6000万股（6.25%）、6000万股（6.25%）、6000万股（6.25%）[65] - MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生、Linking World Limited分别拥有30.24%、30.24%、18.24%、14.64%、4.20%、2.44%权益[67] - Linking World Limited持有群喜有限公司1000股（10%），严蕴萦女士、吴少英女士分别持有晓朗有限公司20股（20%）[68] - 报告日期董事会包括执行董事黄雪卿女士等四人及独立非执行董事吴幼娟女士等三人[79] 财务数据关键指标变化 - 2020年第三季度收益为23,880千港元，2019年同期为30,439千港元；2020年前九个月收益为78,588千港元，2019年同期为89,569千港元[5] - 2020年第三季度其他收入及其他收益为6,312千港元，2019年同期为394千港元；2020年前九个月为13,385千港元，2019年同期为466千港元[5] - 2020年第三季度使用的原材料及消耗品为10,436千港元，2019年同期为328千港元；2020年前九个月为13,223千港元，2019年同期为 - 4,646千港元[5] - 2020年第三季度员工成本为 - 9,438千港元（2019年同期 - 8,440千港元）；2020年前九个月为 - 28,533千港元（2019年同期 - 24,412千港元）[5] - 2020年第三季度折旧为 - 5,398千港元，2019年同期为 - 7,326千港元；2020年前九个月为 - 19,902千港元，2019年同期为 - 21,501千港元[5] - 2020年第三季度除税前溢利为10,365千港元，2019年同期亏损6,420千港元；2020年前九个月溢利为8,231千港元，2019年同期亏损29,587千港元[5] - 2020年第三季度每股盈利为1.14港仙，2019年同期亏损0.80港仙；2020年前九个月每股盈利为0.98港仙，2019年同期亏损3.68港仙[5] - 2020年Q3其他收入为6312千港元，2019年同期为394千港元；2020年前三季度为13385千港元，2019年同期为466千港元[19] - 2020年Q3其他收益为10436千港元，2019年同期为328千港元；2020年前三季度为13223千港元，2019年同期亏损4646千港元[21] - 2020年Q3融资成本为419千港元，2019年同期为659千港元；2020年前三季度为1692千港元，2019年同期为1899千港元[22] - 2020年Q3薪金及其他福利为8405千港元，退休福利计划供款为322千港元，2019年同期分别为13200千港元、570千港元；2020年前三季度分别为29690千港元、1327千港元，2019年同期分别为39776千港元、1779千港元[24] - 2020年Q3核数师酬金为150千港元，2019年同期为235千港元；2020年前三季度为480千港元，2019年同期为705千港元[24] - 2020年本公司拥有人应占期内溢利，截至12月31日止三个月为10316千港元，每股基本盈利1.14港仙；截至12月31日止九个月为8161千港元，每股基本盈利0.98港仙[29] - 2019年本公司拥有人应占期内亏损，截至12月31日止三个月为6395千港元，每股基本亏损0.80港仙；截至12月31日止九个月为29470千港元，每股基本亏损3.68港仙[29] - 截至2020年12月31日止九个月，集团收益约7860万港元，较上一财政年度同期减少12.3%[41] - 截至2020年及2019年12月31日止九个月，使用的原材料及消耗品分别约为2850万港元及2440万港元，占集团相应期间总收益约36.3%及27.3%[42] - 截至2020年12月31日止九个月，员工成本约为3100万港元，较上一年同期减少约25.4%[43] - 截至2020年及2019年12月31日止九个月，折旧开支分别约为1990万港元及2150万港元[45] - 截至2020年12月31日止九个月，租金开支约为280万港元，较上一年同期减少约13.2%[46] - 截至2020年及2019年12月31日止九个月，公用事业开支总额分别约为400万港元及510万港元[47] - 集团其他开支自2019年同期的约730万港元增加约24.8%至2020年的约910万港元[48] - 截至2020年12月31日止九个月，集团录得公司拥有人应占溢利约820万港元，上一年同期亏损约2950万港元[51] - 2020年配售事项所得款项净额约815万港元，截至2020年12月31日已动用439.5万港元，未动用375.5万港元[53][55] 各条业务线数据关键指标变化 - 2020年Q3中华料理、泰国菜、马来西亚菜、销售食材收益分别为5446千港元、6271千港元、10108千港元、2055千港元，2019年同期分别为11958千港元、12127千港元、6354千港元、0千港元；2020年前三季度分别为22240千港元、22452千港元、28757千港元、5139千港元，2019年同期分别为33613千港元、33444千港元、21703千港元、0千港元[18] - 2020年8月关闭屯门1间“麻酸乐/嫲孙乐”餐厅，10月关闭调景岭2间“麻酸乐/嫲孙乐”及“泰巷”餐厅[37] - 截至2020年12月31日止九个月，“麻酸乐/嫲孙乐”收益约2220万港元，占总收益28.3%，较上年同期减少33.8%[37] - 截至2020年12月31日止九个月，“泰巷”收益约2250万港元，占总收益28.6%，较上年同期减少32.9%[37] - 截至2020年12月31日止九个月，“峇峇娘惹”收益约2880万港元，占总收益36.6%，较上年同期增加32.5%[37] - 截至2020年12月31日止九个月，销售食材分部收益约510万港元，占总收益6.5%[38] 税务及股息信息 - 香港利得税实行两级制，合资格企业首2000000港元溢利按8.25%税率征税，超过部分按16.5%税率征税，不符合资格企业按16.5%税率征税[26] - 董事会不建议就2020年前三季度派付股息，2019年同期也无股息[28] 市场环境信息 - 香港经季节性调整后失业率从2020年9 - 11月的6.3%升至10 - 12月的6.6%，餐饮服务业失业率从13.1%涨至13.8%[31] 公司业务动态 - 联营公司与业务伙伴合作推出网上购物网站，销售日用杂货及餐饮产品[40] - 公司直接全资附属公司拟2150万港元出售AGI全部已发行股本，截至报告日期出售事项尚未完成[60] 证券交易及股权相关信息 - 截至2020年12月31日止九个月，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[62] 董事相关信息 - 截至2020年12月31日止九个月，无董事或其关连实体在公司重大交易中有重大权益[70] - 截至2020年12月31日止九个月，董事或其联系人无从事竞争业务或拥有相关权益[71] - 截至2020年12月31日止九个月，董事均遵守证券交易规定及行为守则[72] 购股权相关信息 - 截至2020年12月31日止九个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，无未行使购股权[73] 企业管治相关信息 - 截至2020年12月31日止九个月及报告日期，公司遵守企业管治守则全部适用条文[75] 审核委员会相关信息 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会并订明书面职权范围[77] - 审核委员会主要职责包括就外聘核数师相关事宜提建议、检讨集团风险管理等多项工作[77] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，分别是吴幼娟女士、余立文先生、张刘丽贤女士[78] - 审核委员会审阅了集团截至2020年12月31日止九个月未经审核简明综合财务报表[78] - 审核委员会认为上述报表符合适用会计准则、GEM上市规则并已作出充足披露[78] 报告相关信息 - 截至2020年12月31日止九个月未经审核简明综合财务报表以千港元呈列，港元为公司功能货币[14] - 有2020年第三季度业绩报告[80]

公司收益情况 - 截至2020年9月30日止三个月，公司收益为26,214千港元，2019年同期为27,223千港元[24] - 截至2020年9月30日止六个月，公司收益为54,708千港元，2019年同期为59,130千港元[24] - 截至2020年9月30日止六个月，集团总营业额为54,708千港元，除税前亏损为2,135千港元[50] - 截至2019年9月30日止六个月，集团总营业额为59,130千港元，除税前亏损为23,167千港元[54] - 截至2020年9月30日止六个月，公司收入约5470万港元，较上一财政年度同期减少7.5%[91] 公司亏损情况 - 截至2020年9月30日止三个月，公司除税前亏损为1,590千港元，2019年同期为8,403千港元[24] - 截至2020年9月30日止六个月，公司除税前亏损为2,135千港元，2019年同期为23,167千港元[24] - 截至2020年9月30日止六个月，本公司拥有人应占期内亏损为2,155千港元，2019年为23,075千港元[67] - 截至2020年9月30日止六个月，公司拥有人应占亏损约220万港元，较2019年同期的约2310万港元有所减少[100] 公司资产情况 - 2020年9月30日，公司非流动资产为96,579千港元，2020年3月31日为113,272千港元[26] - 2020年9月30日，公司流动资产为10,950千港元，2020年3月31日为8,905千港元[26] - 2020年9月30日，公司流动负债为50,237千港元，2020年3月31日为55,088千港元[26] - 2020年9月30日，公司流动负债净额为(39,287)千港元，2020年3月31日为(46,183)千港元[26] - 2020年9月30日，公司资产总值减流动负债为57,292千港元，2020年3月31日为67,089千港元[26] - 2020年9月30日，集团综合资产为107,529千港元，综合负债为87,767千港元[55] - 2020年3月31日，集团综合资产为122,177千港元，综合负债为100,279千港元[57] - 2020年9月30日，流动资产约1100万港元，较2020年3月31日的约890万港元增加[113] - 2020年9月30日，流动负债约5020万港元，较2020年3月31日的约5510万港元减少[113] - 2020年9月30日，流动比率及速动比率均为0.2倍，资本负债比率为75.9%，较2020年3月31日的95.2%下降[113] - 2020年9月30日，集团港元计值借贷总额约1500万港元，较2020年3月31日的约2090万港元减少[118] - 2020年9月30日，银行贷款1500万港元由账面价值约3017.6万港元的租赁土地及楼宇作抵押；2020年3月31日，银行贷款1500万港元及银行透支585.7万港元由账面价值约3098.2万港元的租赁土地及楼宇作抵押[119] 公司每股亏损情况 - 截至2020年9月30日止三个月，公司基本每股亏损为(0.20)港仙，2019年同期为(1.04)港仙[24] 公司负债情况 - 2020年9月30日非流动负债为37,530千港元，较2020年3月31日的45,191千港元有所减少[28] - 2020年9月30日资产净值为19,762千港元，较2020年3月31日的21,898千港元有所下降[28] 公司现金流量情况 - 截至2020年9月30日止六个月，经营活动所得现金净额为12,721千港元，2019年同期为1,721千港元[34] - 截至2020年9月30日止六个月，投资活动所得现金净额为2,666千港元，2019年同期为-17,317千港元[34] - 截至2020年9月30日止六个月，融资活动所用现金净额为15,038千港元，2019年同期为-2,357千港元[34] - 2020年9月30日期末现金及现金等价物为3,336千港元，2019年同期为3,878千港元[34] 公司股权结构情况 - 公司直接控股公司Marvel Jumbo Limited由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生及Linking World Limited分别拥有30.24%、30.24%、18.24%、14.64%、4.20%及2.44%权益[37] - 董事黄雪卿女士、王秀婷女士、马瑞康先生、黄木辉先生分别持有相联法团MJL 30.24%、18.24%、4.20%、30.24%股份[128] - 2020年9月30日，MJL、美龙投资有限公司、张伟贤先生、林嘉慧女士分别持有公司67.5%、7.5%、7.5%、7.5%股份[131] - 邱伟樑先生持有群喜有限公司1000股，股权概约百分比为10%；严蕴萦女士和吴少英女士各持有晓朗有限公司20股，股权概约百分比均为20%[134] 财务报表编制情况 - 未经审核简明综合中期业绩按GEM上市规则及香港会计师公会颁布的香港会计准则第34号编制[40] - 未经审核简明综合中期财务报表按历史成本法及持续经营基准编制[41] 会计准则采纳情况 - 集团已提早采纳香港财务报告准则第16号修订本“2019冠状病毒病相关租金优惠”[45] 公司其他收支情况 - 截至2020年9月30日止六个月，其他收入为7,072千港元，较2019年的73千港元大幅增长[59] - 截至2020年9月30日止六个月，其他收益为2,786千港元，而2019年为亏损4,974千港元[60] - 截至2020年9月30日止六个月，融资成本为1,273千港元，2019年为1,241千港元[60] 各业务线营业额情况 - 2020年9月30日，中华料理、泰国菜、马来西亚菜、销售食材的分部营业额分别为16,794千港元、16,181千港元、18,649千港元、3,084千港元[50] - 2019年9月30日，中华料理、泰国菜、日本料理、马来西亚菜的分部营业额分别为21,654千港元、21,317千港元、809千港元、15,350千港元[54] - 截至2020年9月30日止六个月，“麻酸乐/嫲孙乐”收入约1680万港元，占总收益30.7%，较上年同期减少22.4%[84] - 截至2020年9月30日止六个月，“泰巷”收入约1620万港元，占总收益29.6%，较上年同期减少24.1%[84] - 截至2020年9月30日止六个月，“峇峇娘惹”收入约1870万港元，占总收益34.1%，较上年同期增加21.5%[86] - 截至2020年9月30日止六个月，销售食材分部收入约310万港元，占总收益5.6%[86] 各业务线溢利情况 - 2020年9月30日，中华料理、泰国菜、马来西亚菜、销售食材的分部溢利分别为593千港元、1,462千港元、1,778千港元、749千港元[50] 公司成本情况 - 截至2020年9月30日止六个月，员工成本（包括董事薪酬）薪金及其他福利为21,285千港元，2019年为26,576千港元[62] - 截至2020年及2019年9月30日止六个月，使用的原材料及消耗品分别约为1910万港元及1600万港元，占相应期间总收益约34.9%及27.0%[92] - 截至2020年9月30日止六个月，员工成本约为2230万港元，较截至2019年9月30日止六个月减少约19.8%[93] - 截至2020年9月30日止六个月，租金开支约为190万港元，较截至2019年9月30日止六个月减少约16.9%[96] - 公司其他开支自截至2019年9月30日止六个月的约520万港元减少约6.0%至截至2020年9月30日止六个月的约480万港元[98] 公司物业、厂房及设备购入情况 - 截至2020年9月30日止六个月，集团购入物业、厂房及设备约0.2百万港元，2019年9月30日为2.6百万港元[69] 公司联营公司及款项情况 - 于2020年9月30日，一间联营公司权益为12,010千港元，3月31日为13,510千港元[70] - 于2020年9月30日，贸易应收款项为1,819千港元，3月31日为334千港元[70] - 于2020年9月30日，贸易应付款项为4,675千港元，3月31日为3,379千港元[78] - 于2020年9月30日，银行贷款为15,000千港元，3月31日为20,857千港元[78] 公司股份及股本情况 - 于2020年9月30日及3月31日，法定股份数目均为2,000,000,000股，股本均为20,000千港元[75] - 于2020年9月30日及3月31日，已发行及缴足股份数目均为800,000,000股，股本均为8,000千港元[77] 公司股息分配情况 - 董事会不建议就截至2020年9月30日止六个月支付任何股息[66] - 董事会不建议就截至2020年9月30日止六个月派付任何股息[102] 公司经营品牌情况 - 公司以“麻酸乐/嫲孙乐”“峇峇娘惹”“泰巷”三个自营品牌经营十间餐厅，其中九间自营，一间由特许经营商经营[83] 公司首次公开发售情况 - 公司股份于2018年2月26日上市，按每股0.275港元发行2亿股，首次公开发售所得款项净额约为3260万港元[106] - 截至2020年9月30日，首次公开发售所得款项已按2019年4月18日公布的经修订分配悉數动用[109] 公司配售协议情况 - 2020年9月9日，公司订立有条件配售协议，拟配售最多1.6亿股，因先决条件未达成，协议失效[112] - 2020年10月16日，公司与千里硕证券有限公司订立配售协议，有条件同意配售最多160,000,000股配售股份，配售价为每股0.052港元[142] - 2020年10月20日，公司订立配售协议的补充协议，将截止日期由2020年11月13日更改至2020年11月6日[142] - 2020年11月2日，配售事项完成，合共160,000,000股配售股份成功配售及发行，所得款项净额约为8,150,000港元[142] - 截至报告日期，配售事项所得款项净额尚未动用并存放于香港持牌银行[143] 公司业务进展情况 - 公司原计划开设餐厅及扩张中央厨房等，实际业务进展与计划有调整[103][105] 公司资本承担及或然负债情况 - 2020年9月30日，集团并无任何尚未偿还资本承担[116] - 2020年9月30日，集团无重大或然负债[117] 公司雇员情况 - 2020年9月30日，集团有223名全职雇员及99名兼职雇员，较2020年3月31日的198名全职雇员及77名兼职雇员增加[121] 公司证券交易情况 - 截至2020年9月30日止年度，公司或附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[122] 公司人员变动情况 - 2020年8月，余立文先生获准成为恒邦资产管理有限公司负责人[123] - 2020年9月24日，黄木辉先生退任公司执行董事[124] 公司购股权情况 - 截至2020年9月30日止6个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，且购股计划下并无未行使购股权[139] 公司餐厅关闭情况 - 公司关闭两间餐厅，分别为调景岭麻酸乐及调景岭泰巷[142] 公司审核委员会情况 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会，目前由三名独立非执行董事组成[145] - 审核委员会认为集团截至2020年9月30日止6个月的未经审核简明综合财务报表符合适用会计准则、GEM上市规则，并已作出充足披露[146] 公司董事会情况 - 截至报告日期，董事会包括四名执行董事和三名独立非执行董事[146]

公司基本信息 - 公司于2017年1月27日在开曼群岛注册成立，2018年2月26日在联交所GEM上市[8] - 公司主要营业地点位于香港新界葵涌大連排道21 - 33号宏達工業中心8楼13室[9] - 公司直接控股公司MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士及马瑞康先生分别拥有31%、31%、18.7%、15%及4.3%权益[9] - 公司为投资控股公司，附属公司主要于香港从事餐厅营运[10] - 公司于2018年2月26日在联交所GEM上市，按每股0.275港元发行2亿股，总额约5500万港元，所得款项净额约3260万港元[52] 财务数据关键指标变化 - 2020年Q2公司收益为2849.4万港元，2019年同期为3189.7万港元[5] - 2020年Q2其他收入为316.5万港元，2019年同期为4.4万港元[5] - 2020年Q2其他收益为72.2万港元，2019年同期亏损485.7万港元[5] - 2020年Q2除税前亏损为54.3万港元，2019年同期为1476.5万港元[5] - 2020年Q2期间亏损及全面开支总额为54.3万港元，2019年同期为1476.5万港元[5] - 2020年Q2基本每股亏损为0.07港仙，2019年同期为1.84港仙[5] - 2020年截至6月30日止三个月，集团总营业额28494千港元，较2019年的31897千港元下降10.67%[18] - 2020年截至6月30日止三个月，推广收入1千港元，较2019年的10千港元下降90%；银行利息收入为0，2019年为19千港元；补助收入2301千港元，2019年无此项收入；其他收入863千港元，较2019年的15千港元增长5653.33%；其他收入总计3165千港元，较2019年的44千港元增长7093.18%[19] - 2020年截至6月30日止三个月，出售固定资产亏损为0，2019年为4857千港元；租金优惠722千港元，2019年无此项；其他收益/（亏损）总计722千港元，2019年亏损4857千港元[20] - 2020年截至6月30日止三个月，银行借贷利息开支178千港元，较2019年的152千港元增长17.11%；租赁负债利息开支527千港元，较2019年的447千港元增长17.89%；融资成本总计705千港元，较2019年的599千港元增长17.69%[22] - 2020年截至6月30日止三个月，薪金及其他福利10789千港元，较2019年的14330千港元下降24.71%；退休福利计划供款505千港元，较2019年的639千港元下降20.97%；员工成本总计11294千港元，较2019年的14969千港元下降24.54%；核数师酬金150千港元，较2019年的219千港元下降31.51%；无形资产摊销为0，2019年为24千港元；出售物业、厂房及设备项目亏损为0，2019年为4857千港元；有关已租赁物业的经营租赁付款（或然租金）为0，2019年为2千港元[23] - 2020年截至6月30日止三个月，公司拥有人应占期内亏损566千港元，2019年为14719千港元；计算每股基本亏损的普通股加权平均数为800000千股，与2019年相同[29] - 截至2020年6月30日止三个月，集团收入约2850万港元，较上一财年同期减少10.7%[40] - 截至2020年6月30日止三个月，使用的原材料及消耗品约870万港元，占总收入约30.4%[41] - 截至2020年6月30日止三个月，员工成本约1130万港元，较上一年同期减少约24.6%[42] - 截至2020年6月30日止三个月，租金开支约80万港元，较上一年同期减少约41.1%[45] - 截至2020年6月30日止三个月，集团录得公司拥有人应占亏损约60万港元，较上一年同期亏损减少[50] 各条业务线数据关键指标变化 - 2020年截至6月30日止三个月，中华料理营业额8900千港元，较2019年的11305千港元下降21.27%；泰国菜营业额8537千港元，较2019年的11405千港元下降25.15%；马来西亚菜营业额9406千港元，较2019年的8378千港元增长12.27%；销售食材营业额1651千港元，2019年无此项业务[18] - “麻酸乐/嫲孙乐”收入约890万港元，占总收益31.2%，较上年同期减少21.3%[34] - “泰巷”收入约850万港元，占总收益30.0%，较上年同期减少25.1%[34] - “峇峇娘惹”收入约940万港元，占总收益33.0%，较上年同期增加12.3%[34] - 销售食材分部收入约170万港元，相当于总收入的5.8%[35] 股息分配情况 - 董事会不建议就2020年截至6月30日止三个月派付股息，2019年同期也无派息[28] - 董事会不建议就截至2020年6月30日止三个月派付任何股息[51] 公司运营与应对措施 - 因新冠肺炎疫情，香港政府收紧社交距离措施，公司采取节省成本和刺激销售措施[31] 公司股权结构 - 截至报告日期，黄雪卿女士在MJL持620股，持股31.0%；王秀婷女士持374股，持股18.7%；马瑞康先生持86股，持股4.3%；黄木辉先生持620股，持股31.0%[59] - 截至2020年6月30日，MJL在公司持5.4亿股，股权约67.5%；美龙投资有限公司持6000万股，股权约7.5%；张伟贤先生持6000万股，股权约7.5%；林嘉慧女士持6000万股，股权约7.5%[62] - MJL由黄雪卿女士拥有31.0%权益，周丽芬女士拥有31.0%权益，王秀婷女士拥有18.7%权益，黄雪贞女士拥有15.0%权益，马瑞康先生拥有4.3%权益[64] - 美龙投资有限公司由张伟贤先生拥有100%权益[64] - 邱伟梁先生持有群喜有限公司1000股，股权约占10%[65] - 严蕴萦女士持有晓朗有限公司20股，股权约占20%[65] - 吴少英女士持有晓朗有限公司20股，股权约占20%[65] 公司资金使用情况 - 截至2020年6月30日，首次公开发售所得款项3260万港元已按2019年4月18日公告的经修订分配悉數動用[54] 公司证券交易情况 - 截至2020年6月30日，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[59] 公司承担与负债情况 - 截至2020年6月30日，集团无尚未支出资本承担[56] - 截至2020年6月30日，集团无重大或然负债[57] 公司外汇风险情况 - 集团在香港经营业务，重大交易以港元计值，无重大外汇风险[55] 董事相关情况 - 截至2020年6月30日止三个月，无董事或董事关连实体在公司或附属公司重大交易中拥有重大权益[67] - 截至2020年6月30日止三个月，董事或其联系人无从事竞争业务或拥有相关权益[68] - 截至2020年6月30日止三个月，董事均遵守规定交易标准及证券交易行为守则[69] 购股权情况 - 截至2020年6月30日止三个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，无未行使购股权[70] 企业管治情况 - 截至2020年6月30日止三个月及报告日期，公司遵守企业管治守则所有适用条文[72] 财务报表审核情况 - 审核委员会认为公司截至2020年6月30日止三个月未经审核财务报表符合准则并已充分披露[75] 董事会构成情况 - 报告日期，董事会包括5名执行董事和3名独立非执行董事[75] 税务政策 - 香港利得税实行两级制，合资格法团首2000000港元溢利按8.25%税率缴税，超过部分按16.5%税率缴税，不符合资格法团溢利按16.5%税率缴税[27] 餐厅经营情况 - 截至报告日期，公司以三个自营品牌经营13间餐厅，其中12间自营，1间由特许经营商经营；2020年6月特许经营商开设一间新餐厅且表现良好[32]

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2020年3月31日止年度，集团总收入约为1.164亿港元，2019年约为1.424亿港元，收入下降[13] - 2020年公司拥有人应占年内亏损约为4450万港元，2019年亏损约1610万港元，亏损扩大[13] - 2020年公司收入116425千港元，除税前亏损44710千港元，公司拥有人应占年内亏损及全面开支总额44459千港元；2019年对应数据分别为142407千港元、15032千港元、16087千港元[25] - 2020年公司资产122177千港元，负债100279千港元，权益总额21898千港元；2019年对应数据分别为97693千港元、30804千港元、66889千港元[25] - 2020年公司流动（负债）/资产净值为 - 46183千港元，2019年为18716千港元[25] - 2020年公司总资产减流动负债为67089千港元，2019年为84617千港元[25] - 截至2020年3月31日止年度，公司收入约1.164亿港元，较上一财政年度同期减少18.2%[42] - 2019年和2020年3月31日止年度，使用的原材料及消耗品分别约为4020万港元及3190万港元，占集团相应期间总收益约28.2%及27.4%[44] - 其他收益及亏损净额由2019年3月31日止年度的约90万港元增加约930万港元至2020年3月31日止年度的约1020万港元[45] - 2020年3月31日止年度员工成本约为5440万港元，较2019年3月31日止年度的约5950万港元减少约8.4%[46] - 2020年和2019年3月31日止年度，折旧分别约为2930万港元及950万港元[47] - 2020年3月31日止年度租金开支约为450万港元，较2019年3月31日止年度的约2860万港元减少约84.4%[48] - 2020年和2019年3月31日止年度，公用事业开支总额分别约为660万港元及750万港元[50] - 集团其他开支自2019年3月31日止年度的约1170万港元减少约10.6%至2020年3月31日止年度的约1050万港元[51] - 集团融资成本由2019年3月31日止年度的约40万港元大幅增加约270万港元或约592.8%至2020年3月31日止年度的约310万港元[52] - 2020年3月31日止年度，集团录得公司拥有人应占亏损约4450万港元，2019年为约1610万港元[53] - 2020年3月31日，公司流动资产约为890万港元，较2019年3月31日的约3180万港元减少；银行结馀及现金约为300万港元，较2019年的约2180万港元减少；贸易及其他应收款项、按金及预付款项约为240万港元，较2019年的约760万港元减少[157] - 2020年3月31日，公司流动负债约为5510万港元，较2019年3月31日的约1310万港元增加；流动比率及速动比率分别为0.2倍及0.1倍，2019年3月31日分别为2.4倍及2.4倍；资本负债比率为95.2%，2019年3月31日为22.4%[157] - 2020年3月31日，公司拥有约1390万港元的可分派储备，2019年3月31日为5830万港元[170] 各餐厅业务线数量变化 - 截至2020年3月31日，公司以三个自营品牌经营12间餐厅，其中“麻酸乐/嫲孙乐”旗下有5间、“泰巷”旗下有4间、“峇峇娘惹”旗下有3间[14] - 截至2020年3月31日止年度，公司关闭3间餐厅，开设1间餐厅[14] - 2019年3月31日餐厅总数为14间，2020年3月31日为13间[16] - “麻酸乐/嫲孙乐”餐厅2019年3月31日和2020年3月31日数量均为5间[16] - “泰巷”餐厅2019年3月31日和2020年3月31日数量均为4间[16] - “牛布拉”餐厅2019年3月31日有1间，2020年3月31日关闭[16] - “缘虾壹面”餐厅2019年3月31日有1间，2020年3月31日关闭[16] - “峇峇娘惹”餐厅2019年3月31日有3间，2020年3月31日有4间[16] - 截至2020年3月31日止年度，公司以三个自营品牌经营13间餐厅，其中12间自营，1间由特许经营商经营[35] - 2020年6月，公司授予特许经营商“峇峇娘惹”品牌特许经营权，特许经营商于天水围开设新餐厅[19] 各餐厅业务线经营数据变化 - 2020年3月31日止年度餐厅顾客2069127名，较上一年减少465336名，下降18.4％[18] - 每位顾客平均消费从56.2港元增至56.3港元[18] - 2020年麻酸乐/嫲孙乐品牌光顾人数842235人，总收入43292千港元；2019年对应数据分别为935864人、45725千港元[18] - 2020年泰巷品牌光顾人数665100人，总收入38724千港元；2019年对应数据分别为1035887人、60714千港元[18] - 2020年峇峇娘惹品牌光顾人数541457人，总收入32554千港元；2019年对应数据分别为66572人、4367千港元[18] - 截至2020年3月31日止年度，“麻酸乐/嫲孙乐”收入约4330万港元，占总收益37.2%，较上年同期减少5.3%[35] - 截至2020年3月31日止年度，“泰巷”收入约3870万港元，占总收益33.3%，较上年同期减少36.2%[37] - 截至2020年3月31日止年度，“峇峇娘惹”收入约3260万港元，占总收益28.0%，较上年同期增加645.5%[37] - 截至2020年3月31日止年度，“牛布拉”收入约80万港元，占总收益0.7%，较上年同期减少88.6%[37] - 截至2020年3月31日止年度，“缘虾壹面”收入约100万港元，占总收益0.9%，较上年同期减少84.2%[37] 香港餐厅行业整体情况 - 2020年第一季度香港餐厅行业总收益价值临时估计为217亿港元，较上一年减少约31.2%，采购总额临时估计价值减少约29.1%至约70亿港元[33] - 自2019年6月起约有1000间香港餐厅关闭[33] 公司业务合作情况 - 公司与一间餐饮连锁经营者签订协议，提供采购、购买及物流功能，预计带来正向回报[40] 公司人员构成及经验情况 - 公司执行董事会成员包括67岁的黄雪卿女士、45岁的王秀婷女士、58岁的黄木辉先生、37岁的马瑞康先生和44岁的黄智超先生[63][64] - 公司独立非执行董事包括44岁的吴幼娟女士、60岁的张刘丽贤女士和49岁的余立文先生，均于2018年1月29日获委任[66][67][68] - 公司高级管理层包括63岁的张成耕先生和61岁的黄雪贞女士，分别于2017年7月1日和2014年9月10日加入公司[70] - 黄雪卿女士在餐饮行业拥有近50年经验，黄木辉先生拥有近40年经验[63][64] - 吴幼娟女士曾在罗兵咸永道会计师事务所审计部工作约13年[66] - 张刘丽贤女士在餐饮、食品零售等行业拥有逾30年食品安全及运营经验[67] - 余立文先生在会计、投资银行及私募股权投资方面拥有逾20年工作经验[68] - 张成耕先生在餐饮行业拥有近37年经验，曾担任别府集团行政主厨达15年[70] - 黄雪贞女士在加入公司前于茶餐厅积累逾40年餐饮经验[70] 公司企业管治情况 - 截至2020年3月31日止年度，公司采纳GEM上市规则附录十五所载的企业管治守则并遵守所有适用守则条文[72] - 董事会由八名董事组成，三名独立非执行董事，占比超三分之一[73] - 公司于2018年12月31日采纳董事会成员多元化政策[76] - 每名独立非执行董事与公司订立为期三年委任书，公司每届股东大会三分之一董事轮值退任[77] - 公司采纳GEM上市规则第5.48至5.67条作为董事证券交易行为守则，2020年3月31日前董事均遵守规定[78] - 控股股东于2018年1月29日订立不竞争契据，2020年3月31日前已遵守承诺[80][81] - 2020年3月31日前，公司采取四项措施监控控股股东遵守不竞争契据情况[82] - 2020年3月31日前，董事或其联系人无从事与集团业务竞争业务或拥有权益[84] - 董事会保留公司重大事项决策权，日常管理等授权行政总裁等处理[85] - 董事会负责履行企业管治职责并采纳书面职权范围[86] - 公司主席负责监督集团整体营运及采购，行政总裁负责日常营运及不同业务范畴[74] - 董事会有关企业管治职能的职责包括制定及检讨公司相关政策等六项内容[87] - 截至2020年3月31日，所有董事均参加了持续专业发展课程[93][94][95][96][97][99][100][101] - 截至2020年3月31日止年度，董事会共召开九次会议[104] - 董事会已成立薪酬、提名及审核三个委员会[107] - 薪酬委员会于2018年1月29日成立，由五名成员组成，大部分为独立非执行董事[108][110] - 截至2020年3月31日止年度，薪酬委员会已举行三次会议，各成员出席率均为100%（3/3）[114] - 公司于2018年1月29日成立提名委员会，2018年12月31日采纳经修订的职权范围[115] - 提名委员会主要职责包括检讨董事会架构等多项内容[115] - 提名程序包括秘书邀请提名及向董事会提出推荐意见等[115] - 董事薪酬详情载于综合财务报表附注11[113] - 提名委员会由五名成员组成，截至2020年3月31日止年度召开一次会议，成员出席率均为100%[120][123] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，截至2020年3月31日止年度召开五次会议，成员出席率均为100%[126] - 审核委员会认为集团截至2020年3月31日止年度综合财务报表符合适用会计准则和GEM上市规则并已充分披露[127] - 公司于2018年1月29日成立审核委员会，2018年12月31日采纳修订后的职权范围[124] - 审核委员会主要职责包括外聘核数师相关事宜、检讨风险管理和内部控制等多项工作[125] - 公司制定与股东沟通政策，通过多种渠道与股东及有意投资者沟通[128][130] - 自2018年2月26日上市日期起，公司组织章程细则无变动[131] - 公司无内部审核部门，认为目前无设立即时需要，董事会负责内部控制和风险管理[132] - 提名委员会每年会议不少于一次，可按需召开额外会议[121] - 审核委员会每年会议不少于四次，可按需召开额外会议[126] 公司外聘核数师酬金情况 - 截至2020年3月31日止年度，外聘核数师提供核数服务酬金为700千港元，非核数服务酬金为0，总计700千港元[137] 公司秘书培训情况 - 截至2020年3月31日止年度，公司秘书黄智超遵照规定参加不少于15个小时的相关专业培训[138] 公司股东特别大会相关规定 - 股东要求召开特别大会须持有不少于公司附有投票权实缴股本的十分之一，会议须在提交要求后2个月内举行，若董事会21日内未召开，请求人可自行召开，公司报销合理开支[142] 公司业务范围及业绩财务状况披露 - 公司主营投资控股，集团主要从事餐厅营运[149] - 集团截至2020年3月31日止年度业绩及财务状况载于第55至119页综合财务报表[151] - 集团已刊业绩以及资产及负债概要载于年报第8页[154] 公司股息政策及派付情况 - 董事不建议就截至2020年3月31日止年度派付任何股息[152] - 报告日期，董事会不知悉任何股东已放弃或同意放弃股息[153] - 公司于2018年12月31日采纳股息政策，派息考虑公司财务表现、储备、债务权益比率等多因素[139][140] 公司上市及资金使用情况 - 公司于2018年2月26日上市，按每股0.275港元发行2亿股，首次公开发售总额约为5500万港元，所得款项净额约为3260万港元[164] - 截至2020年3月31日，开设新的麻酸乐/嫲孙乐餐厅已动用首次公开发售所得款项440万港元；开设新的日式拉面餐厅已动用1006万港元；扩展中央厨房储存设施已动用154.3万港元；升级电脑系统已动用130万

公司基本信息 - 公司于2017年1月27日在开曼群岛注册成立，2018年2月26日在联交所GEM上市[10] - 公司主要营业地点位于香港新界葵涌大連排道21 - 33号宏達工業中心8楼13室[11] - 公司直接控股公司Marvel Jumbo Limited由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士及马瑞康先生分别拥有31%、31％、18.7%、15%及4.3%权益[11] - 公司为投资控股公司，附属公司主要于香港从事餐厅营运[12] - 公司股份于2018年2月26日上市，按每股0.275港元发行2亿股，总额约为5500万港元，所得款项净额约为3260万港元[58] - 公司于2018年1月29日成立审核委员会[84] - 报告日期，董事会成员包括多名执行董事和独立非执行董事[86] 财务数据关键指标变化 - 2019年第三季度收益为30,439千港元，前九个月收益为89,569千港元[6] - 2019年第三季度其他收入为394千港元，前九个月为466千港元；2018年同期分别为37,352千港元和110,515千港元[6] - 2019年第三季度其他收益为328千港元，前九个月亏损4,646千港元；2018年同期均亏损138千港元[6] - 2019年第三季度除税前亏损6,420千港元，前九个月亏损29,587千港元；2018年同期分别为4,060千港元和7,431千港元[6] - 2019年第三季度期间亏损及全面开支总额为6,420千港元，前九个月为29,587千港元；2018年同期分别为4,248千港元和8,388千港元[6] - 2019年第三季度每股基本亏损0.80港仙，前九个月为3.68港仙；2018年同期分别为0.52港仙和1.06港仙[6] - 集团预计于2019年4月1日确认使用权资产6170万港元及租赁负债6170万港元[19] - 2019年第四季度集团总营业额为3043.9万港元，2018年同期为3735.2万港元；2019年前九个月为8956.9万港元，2018年同期为11051.5万港元[24] - 2019年第四季度推广收入为6.7万港元，2018年同期为1.8万港元；2019年前九个月为9.1万港元，2018年同期为8万港元[26] - 2019年第四季度银行利息收入为0，2018年同期为11.1万港元；2019年前九个月为2万港元，2018年同期为26.3万港元[26] - 2019年第四季度其他收入为32.7万港元，2018年同期为2.8万港元；2019年前九个月为35.5万港元，2018年同期为8.2万港元[26] - 2019年第四季度其他收入总计39.4万港元，2018年同期为15.7万港元；2019年前九个月为46.6万港元，2018年同期为42.5万港元[26] - 2019年第四季度出售固定资产收益为32.8万港元，2018年同期亏损13.8万港元；2019年前九个月亏损464.6万港元，2018年同期亏损13.8万港元[27] - 截至2019年12月31日止九个月，银行借贷利息开支为53.2万港元，租赁负债利息开支为136.7万港元，融资成本总计189.9万港元，较2018年的33.6万港元有所增加[28] - 截至2019年12月31日止九个月，员工成本（包括薪金及其他福利、退休福利计划供款）为415.55万港元，较2018年的443.25万港元有所减少[30] - 截至2019年12月31日止九个月，公司拥有人应占期内亏损为2947万港元，每股基本亏损为3.68港仙[35] - 截至2019年12月31日止九个月，集团收入约8960万港元，较上一财年同期的约1.105亿港元减少19.0%[47] - 截至2018年及2019年12月31日止九个月，使用的原材料及消耗品分别约为3150万港元及2440万港元，占集团相应期间总收益约28.5%及27.3%[48] - 截至2019年12月31日止九个月，员工成本约为4160万港元，较截至2018年12月31日止九个月的约4430万港元减少约6.2%[49] - 使用权资产等折旧于截至2019年及2018年12月31日止九个月分别约为2150万港元及670万港元[51] - 截至2019年12月31日止九个月的租金开支约为320万港元，较截至2018年12月31日止九个月的约2110万港元减少约84.7%[52] - 截至2019年及2018年12月31日止九个月，公用事业开支总额分别约为510万港元及570万港元[53] - 集团的其他开支自截至2018年12月31日止九个月的约870万港元减少约16.4%至截至2019年12月31日止九个月的约730万港元[54] - 截至2019年12月31日止九个月，集团录得本公司拥有人应占亏损约2950万港元，而截至2018年12月31日止九个月录得亏损约850万港元[55] - 首次公开发售所得款项经修订分配为32600千港元，已动用30353千港元，未动用2247千港元[60] - 2019年12月31日，集团尚未支出资本承担约为0.4百万港元[64] 各条业务线数据关键指标变化 - 2019年第四季度中华料理营业额为1195.8万港元，2018年同期为1201.1万港元；2019年前九个月为3361.3万港元，2018年同期为3389.4万港元[24] - 2019年第四季度泰国菜营业额为1212.7万港元，2018年同期为1470.4万港元；2019年前九个月为3344.4万港元，2018年同期为4789.2万港元[24] - 2019年第四季度马来西亚菜营业额为635.4万港元，2018年同期为361.8万港元；2019年前九个月为2170.3万港元，2018年同期为777.8万港元[24] - 截至2019年12月31日止九个月，“麻酸乐/嫲孙乐”收入约3360万港元，占总收益37.5%，较上年同期减少0.8%[38] - 截至2019年12月31日止九个月，“泰巷”收入约3340万港元，占总收益37.3%，较上年同期减少30.2%[38] - 截至2019年12月31日止九个月，“峇峇娘惹”收入约2070万港元，占总收益23.1%，较上年同期增加785.8%[39] - 截至2019年12月31日止九个月，“牛布拉”收入约80万港元，占总收益0.9%，较上年同期减少86.2%[39] - 截至2019年12月31日止九个月，“缘虾壹面”收入约100万港元，占总收益1.2%，较上年同期减少80.8%[41] 股权结构信息 - 黄雪卿女士、王秀婷女士、马瑞康先生、黄木辉先生在MJL的持股数分别为620、374、86、620，持股百分比分别为31.0%、18.7%、4.3%、31.0%[68] - 2019年12月31日，MJL、美龙投资有限公司、张伟贤先生、林嘉慧女士在公司股份中的持股数分别为540000000、60000000、60000000、60000000，股权概约百分比分别为67.5%、7.5%、7.5%、7.5%[71] - MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生分别拥有31.0%、31.0%、18.7%、15.0%、4.3%权益[73] - 美龙投资有限公司由张伟贤先生拥有100%权益[73] - 邱伟梁先生、严蕴萦女士、吴少英女士在集团成员公司的持股情况分别为：邱伟梁先生在群喜有限公司持股1000，占比10%；严蕴萦女士和吴少英女士在晓朗有限公司分别持股20，占比均为20%[74] 税务及股息信息 - 香港利得税两级制规定，合资格企业首200万港元溢利按8.25%税率征税，超过200万港元的溢利按16.5%税率征税[32] - 董事会不建议就截至2019年12月31日止九个月派付任何股息[34] - 董事会不建议就截至2019年12月31日止九个月派付任何股息[56] 风险及合规信息 - 集团在香港经营业务，重大交易以港元计值，无重大外汇风险[63] - 2019年12月31日，集团无重大或然负债[65] - 截至2019年12月31日止九个月，董事或其关连实体无重大交易权益[76] - 截至2019年12月31日止九个月，董事或其联系人无竞争业务权益[77] - 公司委聘德健融资为合规顾问，其无相关权益[78] - 截至2019年12月31日止九个月，董事遵守证券交易行为守则[79] - 截至2019年12月31日止九个月，无购股权授出、行使等情况[81] - 截至2019年12月31日止九个月及报告日期，公司遵守企业管治守则[82] - 审核委员会认为2019年九个月财报符合准则并充分披露[85] 后续事项信息 - 2019年12月31日后至报告日期无重大事项披露[83]