总营收情况 - 2025财年第二季度总营收9.494亿美元，同比增长1.5%[5] - 第二季度总营收9.49439亿美元，较去年同期的9.35401亿美元增长2%；半年总营收17.94528亿美元，较去年同期的17.59240亿美元增长2%[17] - 第二季度（截至1/31/25）营收949,439千美元，占比100%；上半年（截至1/31/25）营收1,794,528千美元，占比100%[1][27] - 第二季度（截至1/26/24）营收935,401千美元，占比100%；上半年（截至1/26/24）营收1,759,240千美元，占比100%[1][27] - 2025财年公司预计总营收34.5亿 - 35亿美元（此前预期34亿 - 35亿美元）[11] 每股收益情况 - 第二季度GAAP摊薄后每股收益0.99美元，同比下降16.8%；调整后摊薄后每股收益1.38美元，同比增长9.5%[7] - 第二季度基本每股收益1.00美元，较去年同期的1.20美元下降17%；半年基本每股收益1.22美元，较去年同期的1.44美元下降15%[17] - 第二季度（截至1/31/25）GAAP基本每股收益1.00美元，摊薄后每股收益0.99美元；上半年（截至1/31/25）GAAP基本每股收益1.22美元，摊薄后每股收益1.21美元[1] - 第二季度（截至1/31/25）调整后基本每股收益1.39美元，摊薄后每股收益1.38美元；上半年（截至1/31/25）调整后基本每股收益1.85美元，摊薄后每股收益1.83美元[1] 净利润与EBITDA情况 - 第二季度GAAP净利润2220万美元，同比下降16.3%；调整后EBITDA为7460万美元，同比增长19.6%[5] - 第二季度净利润2220.7万美元，较去年同期的2653.4万美元下降16%；半年净利润2705.1万美元，较去年同期的3199.0万美元下降15%[17] - 第二季度（截至1/31/25）GAAP净利润22,207千美元，占比2.3%；上半年（截至1/31/25）GAAP净利润27,051千美元，占比1.5%[1][27] - 第二季度（截至1/31/25）调整后净利润30,921千美元，占比3.3%；上半年（截至1/31/25）调整后净利润41,086千美元，占比2.3%[1] - 第二季度（截至1/31/25）EBITDA为59,357千美元，占比6.3%；上半年（截至1/31/25）EBITDA为95,582千美元，占比5.3%[27] - 第二季度（截至1/31/25）调整后EBITDA为74,628千美元，占比7.9%；上半年（截至1/31/25）调整后EBITDA为120,434千美元，占比6.7%[27] - 第二季度（截至1/26/24）GAAP净利润26,534千美元，占比2.8%；上半年（截至1/26/24）GAAP净利润31,990千美元，占比1.8%[1][27] - 第二季度（截至1/26/24）调整后EBITDA为62,418千美元，占比6.7%；上半年（截至1/26/24）调整后EBITDA为106,315千美元，占比6.0%[27] - 2025财年预计调整后EBITDA为2.1亿 - 2.2亿美元（此前预期2亿 - 2.15亿美元）[11] 股息情况 - 公司宣布董事会宣布普通股每股0.25美元的季度股息，5月14日支付给4月11日登记在册的股东[8] 通胀率情况 - 2025财年商品通胀率预计为2% - 3%（与此前预期一致）[11] - 2025财年小时工资通胀率约为3%（此前预期3% - 4%）[11] 门店开设计划 - 2025财年预计开设1 - 2家Cracker Barrel门店（此前预期2家），4家Maple Street Biscuit Company门店（此前预期3 - 4家）[11] 现金流量情况 - 截至1月31日，现金及现金等价物为1034.6万美元，较去年同期的1260.2万美元有所下降[20] - 半年经营活动产生的现金流量净额为9369.3万美元，较去年同期的6187.9万美元有所增加[22] - 半年投资活动使用的现金流量净额为7609.2万美元，较去年同期的5098.9万美元有所增加[22] - 半年融资活动使用的现金流量净额为1929.0万美元，较去年同期的2343.5万美元有所减少[22] 门店数量与业务营收情况 - 第二季度Cracker Barrel公司自有门店数量减少1家至657家，Maple Street Biscuit Company公司自有门店数量无变化为69家[23] - 第二季度Cracker Barrel餐厅总营收7.33303亿美元，零售总营收1.98757亿美元；半年餐厅总营收13.99736亿美元，零售总营收3.60357亿美元[23] - 可比门店餐厅销售额增长4.7%，含6.0%的菜单定价涨幅；可比门店零售销售额增长0.2%[5] 财务指标调整情况 - 从第二季度开始，公司不再对非GAAP财务指标中的门店关闭成本进行调整[24]

文章核心观点 - 介绍Cracker Barrel Old Country Store二季度财报发布时间及上季盈利情况，分析本季财报影响因素和盈利预测，还提及其他餐饮企业2024年四季度财报情况 [1][2][9] Cracker Barrel Old Country Store情况 财报发布信息 - 公司定于3月6日公布2025财年二季度财报，上季盈利超预期12.5% [1] 盈利预测 - 本季每股收益预计为1美元，同比下降27%；营收预计为9亿美元，同比增长0.6% [2] 影响因素 - 菜单创新、运营改进、门店改造、外卖业务拓展及数字计划等或推动二季度业绩增长 [3][4] - 零售业务部分品类表现不佳，预计零售营收同比下降1.7%至2.009亿美元 [5] - 成本压力或影响二季度利润率，预计调整后EBITDA同比下降4.1%至5990万美元 [6] 盈利预测结论 - 模型未明确预测公司本季盈利超预期，其盈利ESP为0.00%，Zacks排名为4（卖出） [7][8] 其他餐饮企业2024年四季度财报情况 Restaurant Brands International - 营收和盈利超预期，同比均增长；季度综合销售额同比增长2.5%，净餐厅数量增长3.4%，全球系统销售额同比增长5.6%；预计2024 - 2028年可比销售额增长超3%，净餐厅数量增长至少5% [9][10][11] McDonald's Corporation - 盈利符合预期，营收未达预期，同比均下降；公司运营餐厅销售额23.1亿美元，同比下降7%，特许经营餐厅销售额39.5亿美元，同比增长2%；全球综合销售额增长0.4% [11][12] YUM! Brands - 调整后盈利和总营收超预期，同比均增长；数字销售增长约15%，数字销售占比超50%；全球系统销售额（排除外汇换算）同比增长8% [13][14]

文章核心观点 - 华尔街分析师预计Cracker Barrel Old Country Store即将发布的季度报告中每股收益为1美元，同比下降27%，收入预计为9.411亿美元，同比增长0.6%，还给出了该公司其他关键指标的平均估计，并指出其股价过去一个月表现及Zacks排名情况 [1][4][5] 盈利与收入预期 - 分析师预计公司即将发布的季度报告中每股收益为1美元，同比下降27% [1] - 预计季度收入为9.411亿美元，较上年同期增长0.6% [1] - 过去30天对本季度每股收益的普遍预期未作修订 [1] 盈利估计修订的重要性 - 公司盈利披露前，盈利估计的变化对预测投资者对股票的潜在反应至关重要，盈利估计修订趋势与股票短期价格表现有很强关联 [2] 关键指标平均估计 - 分析师预计“零售收入”为2.0277亿美元，较上年同期变化-0.9% [4] - “餐厅收入”的普遍预期为7.3836亿美元，较上年同期变化+3.4% [4] - 预计“期末门店总数”将达到728家，与去年同期的725家不同 [4] 股价表现与排名 - 过去一个月，Cracker Barrel股价回报率为-30.3%，而Zacks标准普尔500综合指数变化为-1.3% [5] - 基于Zacks排名4（卖出），公司股票在未来一段时间可能表现逊于整体市场 [5]

文章核心观点 - 拥有55年历史的Cracker Barrel公司宣布聘请行业领先机构支持品牌焕新，以加强与新老顾客的联系，目前品牌焕新工作正在进行中 [1][2] 公司概况 - Cracker Barrel Old Country Store, Inc.成立于1969年，使命是为顾客提供美味家常食物和独特零售产品，带来难忘体验，公司在43个州经营约660家自营店，并拥有快餐连锁店Maple Street Biscuit Company [4] 战略转型 - 2024年5月公司启动战略转型，聚焦品牌形象焕新、菜单定价及准备优化、门店执行和零售体验提升、数字能力拓展、员工体验提升五个关键领域 [3] 品牌焕新 - 品牌焕新基于广泛顾客研究和数据洞察，包括视觉元素、餐厅空间重新设计、创新餐饮和零售产品，同时保留品牌的真实魅力 [1][2] 合作机构 - Prophet与公司合作进行品牌焕新，塑造新品牌愿景，提升市场份额并保留公司独特传统，新策略将应用于品牌传播、餐厅重新设计、营销活动和员工价值主张重新定义 [6] - Viral Nation支持品牌社交媒体转型，通过社交优先策略和专有AI技术扩大品牌影响力、参与度和投资回报率，为新的社交原生受众创作内容并保持与核心受众的互动 [6] - Blue Engine支持公司故事讲述、消费者公共关系、体验式营销和战略合作伙伴关系，确保各利益相关方信息一致，通过媒体、活动和合作将品牌愿景生动呈现 [6]

文章核心观点 公司将在2025年3月6日举行第二季度财报电话会议，届时管理层将讨论截至2025年1月31日的第二财季财务结果，会议直播和重播信息也已公布 [1][2] 会议信息 - 公司将于2025年3月6日上午11点（东部时间）进行第二季度财报电话会议的实时网络直播和转播，管理层将讨论截至2025年1月31日的第二财季财务结果 [1] - 2025年3月6日上午11点（东部时间）起，公司季度电话会议的直播将在公司网站investor.crackerbarrel.com的“活动与演示”部分向公众开放，东部时间下午2点起可在线观看回放，直至2025年3月20日 [2] 公司概况 - 公司于1969年在田纳西州黎巴嫩市成立，经营约660家Cracker Barrel门店，并拥有快餐休闲品牌Maple Street Biscuit Company [3] 联系方式 - 投资者联系人为Adam Hanan，联系电话为(615) 443-9887 [3] - 媒体联系人为Heidi Pearce，联系电话为(615) 235-4135 [3]

文章核心观点 公司创始人是专注餐厅股票的股权分析师和会计师 运用先进分析模型和专业估值技术为投资者提供餐厅股票分析及策略 创始人还积极参与学术和新闻活动 [1] 公司情况 - 创始人拥有工商管理和会计基础 具备法证会计与控制方向MBA学位 [1] - 创始人创立Goulart's Restaurant Stocks 专注分析美国市场餐厅股票 [1] - 公司覆盖QSR、快餐休闲、休闲餐饮、高级餐饮和家庭餐饮等多个细分领域 [1] - 公司采用先进分析模型和专业估值技术 提供详细见解和可行策略 助力投资者决策 [1] 创始人活动 - 创始人积极参与学术和新闻活动 定期向促进个人和经济自由的机构供稿 [1] - 创始人曾是Investing专栏作家 讨论货币政策、金融教育和金融建模等话题 [1]

文章核心观点 分析师介绍投资策略及自身角色定位，并披露持有CBRL股票情况 [1][2] 投资策略 - 短期采用动量交易、技术交易、风险区间交易，用数学方程和技术分析决定买卖 [1] - 长期采用逆向投资和深度价值投资，用宏观和行业知识决定买卖 [1] - 机会出现时行动要快，及时止损，降低风险，把握有利时机，避免因害怕错过而盲目买入 [1] 分析师角色定位 - 首先是企业主和顾问，其次是交易者/投资者，最后是作者 [1] 分析师持股披露 - 分析师通过股票、期权或其他衍生品对CBRL股票有长期持仓 [2] - 分析师在多个账户持有CBRL股票，但持仓情况可能随时因任何原因改变 [2]

文章核心观点 公司推出春季新菜单，包含多款美食，满足不同口味需求，邀请顾客品尝并可通过线上渠道了解更多信息 [1][2][3][4][5] 新菜品介绍 煎饼类 - 推出芝士蛋糕煎饼早餐，有奥利奥芝士蛋糕煎饼和草莓芝士蛋糕煎饼两种选择，搭配两个鸡蛋和厚切培根或烟熏香肠 [1] - 推出六种不同口味配料的招牌煎饼拼盘，搭配按要求烹制的鸡蛋和培根或香肠 [2] 其他主菜 - 推出路易斯安那风味虾锅，有烤虾和克里奥尔酱，搭配新调味米饭、烤帕尔马干酪面包和乡村配菜 [3] - 限时在全天早餐菜单中提供虾和玉米粥，嫩虾与安杜耶尔香肠等食材在克里奥尔酱中炖煮，搭配烤帕尔马干酪酸面包 [3] 其他菜品 - 洋葱花瓣配乡村回锅酱，是适合分享的菜品或配菜，乡村回锅酱也可搭配脆皮嫩肉蘸酱 [8] - 草莓冰盒派，是当季清爽甜品，有奶油派馅、全麦饼干皮、鲜草莓片和奶油顶 [8] 饮品 - 煎饼拿铁，有甜枫糖味、浓缩咖啡和蒸牛奶，搭配奶油和纯自然糖浆，有冰热两种选择 [8] - 草莓桃柠檬水和气泡酒，老式柠檬水搭配草莓泥和桃泥，气泡酒版本加入莫斯卡托葡萄酒 [8] 公司信息 - 公司使命是为顾客提供美味家常食物、独特零售产品和难忘体验，1969 年成立于田纳西州黎巴嫩，在 43 个州经营约 660 家门店，拥有快餐连锁店 Maple Street Biscuit Company [6] 合作品牌信息 - 奥利奥饼干是美国最受欢迎的饼干，在全球 100 多个国家销售，每年售出超 600 亿块，其中美国年销量超 200 亿块，自 1912 年以来估计已售出 5000 亿块 [7] 宣传渠道 - 可在 Instagram、TikTok 上关注公司，或访问 CrackerBarrel.com 在线订购和了解春季菜单 [5] 媒体关系 - 媒体联系邮箱为 [email protected] [9]

文章核心观点 - Cracker Barrel Old Country Store股价上一交易日大幅上涨 或因战略举措提升投资者情绪 需关注盈利预期修正趋势对股价后续影响 同时提及同行业Cheesecake Factory股价表现及盈利预期变化 [1][2][4] Cracker Barrel Old Country Store情况 - 上一交易日股价飙升13.4% 收于62.05美元 成交量可观 过去四周累计上涨5.6% [1] - 实施菜单创新 销售促进 忠诚度计划和门店扩张等战略举措 可能提升了投资者情绪 [2] - 预计即将发布的季度报告每股收益为1美元 同比下降27% 收入预计为9.411亿美元 同比增长0.6% [3] - 过去30天该季度的共识每股收益预期保持不变 目前Zacks评级为3（持有） [4] Cheesecake Factory情况 - 上一交易日股价收涨6.2% 报51.79美元 过去一个月回报率为2.7% [4] - 过去一个月即将发布报告的共识每股收益预期变化为+0.6% 至0.91美元 较去年同期变化为+13.8% 目前Zacks评级为3（持有） [5]

公司战略与增长驱动因素 - 公司通过优化后厨操作流程提升效率和员工满意度 这一多年计划分阶段实施 第一阶段已在约20家门店测试 效果积极 计划在2025财年第三季度全面推广 [2] - 公司股价在过去六个月上涨29.9% 远超行业8.6%的涨幅 主要受益于菜单创新、数字化举措和战略改造 [3] - 公司持续投资技术以推动增长 包括改进数字商店和应用程序 以简化订购流程 提供个性化体验并减少移动设备上的摩擦 [4] - 公司通过菜单优化和定价策略提升价值感知 平衡低价和高价选项 季节性产品如乡村炸火鸡和肉桂卷法式吐司早餐展示了传统与创新的结合 [10] - 公司通过改进店内设计和氛围重新定义品牌 已更新19家门店并刷新12家 计划每年完成25-30次改造和刷新 试点改造显示销售和客流量增加 [11] 财务表现与成本压力 - 公司2025财年第一季度调整后运营利润率同比下降60个基点至0.8% 主要由于劳动力及相关支出、其他运营费用以及一般和行政成本上升 [5] - 2025财年第一季度商品通胀率约为1.9% 主要受乳制品、牛肉和猪肉价格上涨推动 预计全年商品通胀率在2%至3%之间 餐厅小时工资通胀率约为3%至4% [5] - 2025财年第一季度可比门店零售销售额同比下降1.6% 主要由于客流量减少 客流量下降归因于通胀压力、高利率、消费者债务水平上升和储蓄率下降等宏观经济因素 [12] 行业与竞争 - 行业其他表现较好的股票包括Brinker International Inc (EAT) 预计2025财年销售额和每股收益分别增长8.8%和44.2% [15] - Sprouts Farmers Market Inc (SFM) 过去六个月股价上涨60.9% 预计2025年销售额和每股收益分别增长10%和14.4% [15] - Deckers Outdoor Corporation (DECK) 过去六个月股价上涨24.9% 预计2025财年销售额和每股收益分别增长13.6%和13% [16]