First Watch Restaurant Group, Inc. (NASDAQ:FWRG) Q1 2022 Results Earnings Conference Call May 10, 2022 8:00 AM ET Company Participants Raphael Gross - Investor Relations, ICR Chris Tomasso - Chief Executive Officer and President Mel Hope - Chief Financial Officer Conference Call Participants Chris O'Cull - Stifel, Nicolaus & Company Jeffrey Bernstein - Barclays Capital Inc. Nicole Miller Regan - Piper Sandler & Co. Jon Tower - Citigroup Andy Barish - Jefferies Andrew Charles - Cowen and Company, LLC Gregory ...

公司整体财务状况关键指标变化 - 截至2022年3月27日，公司总资产为10.49336亿美元，较2021年12月26日的10.46917亿美元增长0.23%[10] - 截至2022年3月27日，公司总负债为5.37973亿美元，较2021年12月26日的5.42488亿美元下降0.83%[10] - 截至2022年3月27日，公司总权益为5.11363亿美元，较2021年12月26日的5.04429亿美元增长1.37%[10] - 截至2022年3月27日和2021年12月26日，应收账款分别为302.7万美元和445万美元[31] - 截至2022年3月27日和2021年12月26日，应计负债分别为1753.5万美元和1588.9万美元[32] - 截至2022年3月27日和2021年12月26日，租赁资产分别为3.32816亿美元和3.26887亿美元，租赁负债分别为3.77976亿美元和3.70698亿美元[33] - 截至2022年3月27日，未来运营和融资租赁最低租赁付款总额分别为7.14637亿美元和207.3万美元，现值分别为3.76149亿美元和182.7万美元[37] - 截至2022年3月27日，公司现金及现金等价物为4650万美元，未偿还借款为9940万美元，循环信贷额度可用资金为7500万美元[124] 公司营收与利润关键指标变化 - 2022年第13周，公司总营收为1.73112亿美元，较2021年同期的1.27169亿美元增长36.13%[12] - 2022年第13周，公司净利润为464万美元，而2021年同期净亏损204.2万美元[12] - 2022年第13周，公司基本每股净收益为0.08美元，2021年同期基本每股净亏损为0.05美元[12] - 2022年3月27日和2021年3月28日结束的13周内，总营收分别为1.73112亿美元和1.27169亿美元[30] - 2022年第一季度总营收从1.272亿美元增至1.731亿美元，增长36.1%[54] - 2022年第一季度净利润为460万美元，摊薄后每股收益0.08美元；2021年第一季度净亏损200万美元，摊薄后每股亏损0.05美元[54] - 2022年第一季度调整后EBITDA从1300万美元增至1940万美元[54] - 2022年3月27日结束的十三周内，全系统销售额为2.14121亿美元，2021年同期为1.57964亿美元，同比增长约35.5%；全系统餐厅数量为441家，2021年同期为415家[64] - 2022年3月27日结束的十三周内，营业收入为776万美元，利润率为4.5%；2021年同期分别为384.5万美元和3.1%[64][68] - 2022年3月27日结束的十三周内，净收入为464万美元，利润率为2.7%；2021年同期净亏损204.2万美元，利润率为 - 1.6%[64][68] - 2022年3月27日结束的十三周内，餐厅销售额为1.70669亿美元，2021年同期为1.25366亿美元，同比增长36.1%，其中堂食销售额增长52.5%，外卖销售额增长1.3%，外带销售额下降4.2%[68][70] - 2022年3月27日结束的十三周内，特许经营收入为244.3万美元，2021年同期为180.3万美元，同比增长35.5%，其中特许权使用费和系统基金贡献增长37.1%，初始费用下降5.9%[68][72] - 2022年3月27日止十三周经营收入为776万美元，较上年同期的384.5万美元增加101.8%，经营收入利润率从3.1%提升至4.5%[99] - 2022年3月27日止十三周净利润为464万美元，上年同期净亏损204.2万美元，净利润率从 - 1.6%变为2.7%[109] - 2022年3月27日止十三周调整后EBITDA为1936.4万美元，较上年同期的1298.2万美元增加49.2%，调整后EBITDA利润率从10.2%提升至11.2%[115] - 截至2022年3月27日，餐厅层面营业利润为3343.9万美元，2021年3月28日为2192.4万美元；餐厅层面营业利润率为19.6%，2021年为17.5%[122] 公司现金流关键指标变化 - 2022年第13周，公司经营活动产生的净现金为798.9万美元，较2021年同期的582.9万美元增长37.06%[18] - 2022年第13周，公司投资活动使用的净现金为1145.8万美元，较2021年同期的1059.3万美元增长8.17%[18] - 2022年第13周，公司融资活动使用的净现金为187.4万美元，较2021年同期的85.2万美元增长120%[18] - 2022年第13周，公司现金及现金等价物和受限现金净减少534.3万美元，2021年同期净减少561.6万美元[18] - 13周内经营活动提供的现金在2022年3月27日结束时增至800万美元，2021年3月28日为580万美元[127] - 13周内投资活动使用的现金在2022年3月27日结束时增至1150万美元，2021年3月28日为1060万美元[128] - 13周内融资活动使用的现金在2022年3月27日结束时增至190万美元，2021年3月28日为90万美元[129] - 2022年3月27日结束的13周内经营活动现金增加主要因净收入增加670万美元和非现金费用增加540万美元，部分被经营资产和负债净变化 - 990万美元抵消[127] - 2022年3月27日结束的13周内投资活动现金增加主要因资本支出增加以支持餐厅增长和新技术[128] - 2022年3月27日结束的13周内融资活动现金增加主要因应付票据还款[129] 公司餐厅运营关键指标变化 - 截至2022年3月27日和2021年12月26日，公司分别运营346家和341家自有餐厅，分别拥有95家和94家加盟店[23] - 2022年第一季度系统销售额从1.58亿美元增至2.141亿美元，增长35.6%[54] - 2022年第一季度同店销售额增长27.2%（相对于2019年第一季度增长26.1%）[54] - 2022年第一季度同店客流量增长21.9%（相对于2019年第一季度增长3.4%）[54] - 2022年第一季度营业利润率为4.5%，2021年第一季度为3.1%[54] - 2022年第一季度餐厅层面营业利润率从17.5%增至19.6%[54] - 截至2022年3月27日，公司有346家自营餐厅和95家加盟店，共441家餐厅[52][54] - 2022年3月27日结束的十三周内，同店销售额增长27.2%，同店客流量增长21.9%；2021年同期分别为14.1%和2.2%[64][65] - 2022年3月27日和2021年3月28日结束的13周内，总租赁费用分别为1561.7万美元和1397.5万美元[35] - 2022年3月27日和2021年3月28日结束的13周内，运营租赁加权平均剩余租赁期限分别为15.2年和16.1年，融资租赁分别为3.3年和4.2年[36] - 2022年3月27日和2021年3月28日结束的13周内，运营租赁加权平均折现率分别为8.9%和9.1%，融资租赁分别为7.8%和8.0%[36] 公司成本与费用关键指标变化 - 2022年3月27日结束的十三周内，食品和饮料成本为3940.3万美元，占餐厅销售额的23.1%；2021年同期分别为2691.6万美元和21.5%，同比增长46.4%[68][74] - 2022年3月27日结束的十三周内，劳动力及相关费用为5514.2万美元，占餐厅销售额的32.3%；2021年同期分别为4004.9万美元和31.9%，同比增长37.7%[68][77] - 2022年3月27日结束的十三周内，其他餐厅运营费用为2731.7万美元，占餐厅销售额的16.0%；2021年同期分别为2202万美元和17.6%，同比增长24.1%[68][81] - 2022年3月27日结束的十三周内，占用费用为1438.3万美元，占餐厅销售额的8.4%；2021年同期分别为1330.1万美元和10.6%，同比增长8.1%[68][85] - 2022年3月27日止十三周一般及行政开支为1956.3万美元，较上年同期的1195.3万美元增加63.7%，主要因股票薪酬费用、薪酬开支、营销支出、保险费用和法律会计费用增加[91] - 2022年3月27日止十三周折旧及摊销为822.3万美元，较上年同期的778.6万美元增加5.6%，主要因与新店开业相关的资本支出折旧增加[93] - 2022年3月27日止十三周资产减值及处置损失为7.9万美元，较上年同期的12.4万美元减少36.3%，损失与固定资产的报废、更换和处置有关[95] - 2022年3月27日止十三周净交易费用为25.7万美元，上年同期为1.1万美元，主要包括一家公司自营餐厅关闭的终止费用[97][98] - 2022年3月27日止十三周利息费用为100.6万美元，较上年同期的631.6万美元减少84.1%，主要因未偿还债务减少和新信贷协议下利率降低[102] - 2022年3月27日止十三周其他收入净额为16.3万美元，较上年同期的25.4万美元减少35.8%[104] - 2022年3月27日止十三周所得税费用为17.5万美元，上年同期为收益227.7万美元，有效所得税税率从7.9%变为32.9%[106][107] 公司股权与薪酬相关情况 - 2022年3月27日结束的13周内，公司根据2021年股权计划授予999277份基于时间的股票期权奖励，截至该日，2021年股权计划下共有3034795股普通股可供授予[39] - 2022年3月27日未确认的基于股票的薪酬费用约为1760万美元，将在约1.6年的加权平均期间内确认[43] 公司资本支出与流动性情况 - 2022年资本支出预计约为6000万 - 7000万美元，主要用于新餐厅项目、改造和餐厅新技术[126] - 公司认为现有现金流、信贷额度和现金等价物至少未来12个月能满足流动性需求，若需额外资金将通过债务、股权或两者结合获取[125]

First Watch Restaurant Group, Inc. (NASDAQ:FWRG) Q4 2021 Earnings Conference Call March 23, 2022 8:00 AM ET Company Participants Raphael Gross - ICR Chris Tomasso - Chief Executive Officer and President Mel Hope - Chief Financial Officer Conference Call Participants Andy Barish - Jefferies Jeffrey Bernstein - Barclays Andrew Charles - Cowen Gregory Francfort - Guggenheim Securities Sara Senatore - Bank of America Brian Vaccaro - Raymond James Jared Graber - Goldman Sachs Disclaimer*: This transcript is desi ...

餐厅运营数据 - 2021年每家餐厅日均营业7.5小时，平均年销售额达180万美元[16] - 截至2021年12月26日，公司在28个州共有435家餐厅，其中341家为公司自营，94家为加盟店[17] - 2021年公司新开22家自营餐厅，年化平均单店销售额为200万美元，比现有自营餐厅平均单店销售额高约11.0%[20] - 公司计划在2022 - 2024年开设超过130家自营餐厅[22] - 截至2021年12月26日和2020年12月27日，公司系统内22%的餐厅为加盟店[89] - 截至2021年12月26日，美国东南部的餐厅约占公司系统内餐厅总数的42%，佛罗里达州的餐厅约占24%[97] 员工相关情况 - 截至2021年12月26日，公司约有10000名员工，无员工加入集体谈判协议[25] - 每家餐厅约有20 - 30名员工，由总经理领导[26] - 2021年公司总经理的离职率比餐厅行业相应细分市场的平均水平低近30%，总经理的平均任期约为五年[35] - 公司高管和关键员工平均行业经验超15年，运营总监平均任期约10年[39] 加盟商相关情况 - 截至2021年12月26日，公司有15家加盟商，经营94家餐厅，现有加盟商有49个新餐厅开发义务[32] - 每家餐厅的初始加盟费为35000 - 40000美元，加盟商需支付4.0% - 4.5%的特许权使用费，并贡献1.0% - 3.0%的销售额用于系统基金[34] - 加盟商财务困境或关闭餐厅会导致公司特许经营收入减少[89] - 与加盟商关系不佳会导致公司特许经营收入和市场份额下降[91] 公司社会责任活动 - 2020年9月公司推出beabetterhuman活动，包括六部分的互动网络系列，探讨无意识偏见、特权和心理健康等敏感话题[36] - 2021年成立新导师计划The Rising 20，助力少数族裔员工发展[37] - 2021年CEO和首席人力官开展W.H.Y. Tour，与小时工进行17次90分钟通话[38] 公司发展历程 - 公司于2017年8月10日在特拉华州成立，2019年12月20日更名，2021年10月完成首次公开募股[47] 公司面临的风险 - 新冠疫情高峰时公司所有直营店关闭，加盟店同店销售额下降[56] - 公司易受经济条件和消费者偏好变化影响，可能对业务和财务状况产生重大不利影响[61] - 政府监管可能因饮食健康态度变化或新信息影响公司业务[62] - 公司面临众多风险，包括新冠疫情、经济条件、市场竞争、供应链等[55] - 公司需遵守广泛的联邦、州和地方法律法规，新法规可能影响业务或合规成本[40][41] - 公司增长策略包括在现有和新市场开设新餐厅，但可能面临无法按时按预算开业、新餐厅表现不及预期等问题，影响因素包括房地产成本增加、供应链中断等[66][67] - 公司餐厅集中在美国东南部，进入新市场会面临招聘困难、劳动力成本增加、消费者对品牌不熟悉等挑战[69] - 公司现有管理、财务和信息系统可能不足以支持扩张计划，若不能有效管理增长，会对业务和运营结果产生不利影响[70] - 在现有市场开设新餐厅可能导致销售蚕食，影响现有餐厅的运营结果和同店销售增长[71] - 餐厅所在零售、生活方式和娱乐中心的访客数量下降，会对餐厅销售产生负面影响，原因包括经济政治条件、消费者偏好变化等[72] - 公司同店销售增长可能低于预期，新冠变种及相关限制可能阻碍增长举措的实施[73] - 营销计划和限时新菜品可能不成功，无法达到预期的销售和利润增长，未来营销支出增加会带来更大财务风险[74] - 食品成本变化会对公司业务和财务状况产生不利影响，包括原材料价格上涨、供应短缺等，提高菜单价格不一定能抵消成本增加[75][77] - 新餐厅可能不盈利或关闭，过去餐厅的表现不能代表未来，其盈利能力受消费者品牌认知、经济条件等因素影响[78] - 公司面临激烈竞争，竞争对手在资源、品牌知名度等方面具有优势，若不能有效竞争，会对业务和财务状况产生不利影响[82] - 食品安全问题可能导致食品价格和供应受影响、负面宣传、餐厅关闭、销售或盈利能力下降[86][87] - 供应商或分销商无法履行义务会导致公司供应短缺和成本上升[93][94] - 社交媒体负面评论会损害公司声誉和业务，公司社交媒体策略可能不成功[100] - 信息技术系统故障或网络安全漏洞可能对公司业务、财务状况和经营成果产生重大不利影响[102] - 公司可能需投入大量资金和资源应对潜在、已发生的安全漏洞及后果[104] - 若无法成功升级或扩展技术能力，公司可能无法把握市场机会、有效管理成本和交易数据等[105] - 不遵守隐私、数据保护等相关法律法规，可能对公司业务、财务状况和经营成果产生重大不利影响[106] - 未遵守支付卡行业规则和要求，可能损害公司品牌、声誉和业务，还可能导致罚款或被排除在适用卡品牌之外[108] - 公司依赖多种营销和广告技术，若无法遵守相关法律法规，可能面临财务处罚和法律责任[109] - 若各州改变无人认领财产法或公司对礼品卡赎回可能性的估计不准确，公司未赎回礼品卡的负债可能大幅增加[114] - 若无法有效保护知识产权，可能对公司业务产生重大不利影响，包括品牌价值受损和市场接受度下降[115] - 知识产权相关诉讼若败诉，可能导致销售和收入下降，并产生重大费用[116] - 公司依赖高管和关键员工，失去他们可能对公司业务、财务状况和经营成果产生重大不利影响[117] - 新冠疫情导致招聘困难、人才竞争激烈、工资通胀，或影响开店和销售，增加劳动力成本[119] - 公司发展中若无法维持企业文化，将对业务、财务状况和经营成果产生重大不利影响[120] - 员工工会化可能扰乱运营、增加成本，新市场或现有市场建筑公司工会化会使餐厅建设成本大幅增加[121][122] - 就业和劳动法律相关事项可能对公司业务、财务状况和经营成果产生重大不利影响，诉讼成本高且可能导致高额赔偿[123][125] - 公司面临员工或他人诉讼风险，诉讼结果难评估，超出保险范围的判决或负面宣传会产生重大不利影响[125][126] - 劳动力短缺、成本增加或医疗成本上升会对公司业务、财务状况和经营成果产生重大不利影响[127] - 公司大量小时工工资基于最低工资，最低工资提高会增加劳动力成本，可能影响经营利润率和销售[128] - 公司许多餐厅租约为10年不可撤销租约，到期可能无法续租，关闭或搬迁餐厅会产生成本和风险[129] - 公司销售酒精饮料受相关法规监管，违规或无法获得许可证会产生重大不利影响，“ dram shop ”法规诉讼可能影响业务[130][131] 公司财务数据 - 截至2021年12月26日，公司有3.452亿美元商誉和1.378亿美元 indefinite - lived 无形资产，2021年未识别出减值迹象[137] - 截至2021年12月26日，公司未偿还债务本金总额（不包括融资租赁负债、融资义务、未摊销债务折扣和递延发行成本）为1亿美元[151] - 2021年10月6日的新信贷协议提供1亿美元定期贷款A安排和7500万美元循环信贷安排[152] - 新信贷协议要求公司维持合并基础上的最大总租金调整后净杠杆比率和最低固定费用覆盖率，自2022年3月27日结束的财季起每季度末测试[152] - 2018财年合并财务报表中应计项目和现金流量表进行了调整，2017、2019和2021财年所得税相关项目也有调整[142][147] - 英国金融行为监管局计划在2021年底逐步淘汰LIBOR，2021年12月31日1周和2个月美元LIBOR停止提供，其余美元LIBOR将于2023年6月30日后不再提供[155] - 公司新信贷协议贷款使用LIBOR加点定价，协议包含LIBOR后备条款，可在特定LIBOR终止事件发生时用担保隔夜融资利率或其他替代基准利率替换[155] - 公司可能需要额外资本支持业务增长，但可能无法获得或无法以有利条件获得[150] - 公司已确定财务报告内部控制存在重大缺陷，包括内部控制环境、期末财务报告流程、所得税会计和信息技术一般控制等方面[140][141][147] - 公司已采取措施补救重大缺陷，但不能保证成功或避免未来出现新的重大缺陷[144][145] - 若无法成功补救现有重大缺陷或识别新的重大缺陷，可能导致投资者失去信心、股价下跌、受到监管机构调查或无法在纳斯达克上市[148] 公司上市相关情况 - 公司作为新兴成长型公司，最长可维持五年，或在满足特定条件时提前结束，如年度总收入超10.7亿美元、非关联方持有的普通股市值超7亿美元、三年内发行超10亿美元非可转换债务证券[161] - Advent间接实益拥有约79%的已发行在外普通股，可能影响公司重大决策和股价[171][172][176] - 公司预计在可预见的未来不会对普通股支付股息，新信贷协议限制了支付现金股息的能力[174] - 公司季度经营业绩可能因季节性等因素大幅波动，可能低于分析师和投资者预期，导致股价下跌[175] - 公司首次公开募股中出售的普通股除关联方持有的外可自由转让，约79%由Advent间接实益拥有，未来可按规则转售[176] - 公司管理层缺乏管理上市公司的经验，现有资源可能不足以履行上市公司义务[158] - 作为新兴成长型公司，公司可享受某些报告要求豁免，但可能影响股票吸引力和交易活跃度[159] - 公司已不可撤销地选择不利用新兴成长型公司在采用新会计准则方面的豁免[160] - 特拉华州法律、公司章程和债务协议可能阻碍收购，影响投资者获得溢价的机会[162][163][164] - 公司章程指定特定类型诉讼的专属法院，可能限制股东选择有利司法论坛的能力[165][166][167][168] - 公司有232,508,151股已授权但未发行且未根据2021年和2017年股权计划预留发行的普通股，发行这些股票会稀释现有股东的所有权百分比[181] - 作为上市公司，公司需承担遵守相关法律法规的成本，这可能损害业务和经营业绩，未来还需招聘更多员工以满足要求，会增加成本和费用[182] - 公司的税务义务、有效税率波动以及递延所得税资产的实现可能导致经营业绩波动，有效税率受多种因素影响，未来税收立法可能产生负面影响[184][185] 配送中心及供应商情况 - 截至2021年12月26日，公司使用15个附属配送中心，每个配送中心为核心食材储备2 - 3周的库存[93] - 截至2021年12月26日，佛罗里达的配送中心为30%的公司自有餐厅供货，这些餐厅在2021年的销售额占公司餐厅销售总额的31%，其他14个配送中心为另外70%的公司自有餐厅供货，销售额占比69%[93] - 截至2021年12月26日，公司大部分猪肉和鸡蛋分别从两家供应商采购，大部分牛油果从一家供应商采购，所有咖啡从一家供应商采购[94]

餐厅规模与布局 - 截至2021年9月26日，公司在28个州共有428家餐厅，其中337家为公司自有，91家为加盟店[62] - 公司计划在2022 - 2024年开设超过130家公司自有餐厅[69] 财务关键指标变化 - 2021年第13周（截至9月26日）与2020年同期相比，总收入增长57.8%，达到1.574亿美元[64] - 2021年第13周（截至9月26日）营业利润率为4.6%，而2020年为 - 8.8%（2019年为 - 3.4%）[64] - 2021年第13周（截至9月26日）净利润为80万美元，摊薄后每股0.02美元，而2020年净亏损1110万美元，摊薄后每股 - 0.25美元（2019年净亏损700万美元，摊薄后每股 - 0.16美元）[64] - 2021年第13周（截至9月26日）调整后EBITDA从260万美元增至1700万美元（2019年为770万美元）[64] - 13周内系统销售额2021年9月26日为197409000美元，2020年9月27日为124718000美元；39周内分别为548005000美元和291008000美元[81] - 13周内运营收入2021年为7153000美元，利润率4.6%，2020年亏损8616000美元，利润率 - 8.8%；39周内分别为23310000美元和亏损42493000美元，利润率分别为5.4%和 - 18.5%[81][84] - 13周内净收入2021年为783000美元，利润率0.5%，2020年亏损11141000美元，利润率 - 11.2%；39周内分别为2546000美元和亏损42563000美元，利润率分别为0.6%和 - 18.3%[81][84] - 13周内调整后EBITDA2021年为16952000美元，利润率10.8%，2020年为2582000美元，利润率2.6%；39周内分别为52134000美元和亏损9221000美元，利润率分别为11.9%和 - 4.0%[81] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，特许经营收入分别为235.9万美元和643.7万美元，较上年同期增长69.0%和86.6%[92] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，食品和饮料成本分别为3587.1万美元和9638.3万美元，较上年同期增长62.7%和81.7%[94] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，食品和饮料成本占餐厅销售额的比例分别为23.1%和22.3%，上年同期分别为22.4%和23.1%[94][96] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，劳动力及其他相关费用分别为3411.5万美元和13658.6万美元，较上年同期增长48.3%和62.4%[99] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，劳动力及其他相关费用占餐厅销售额的比例分别为32.6%和31.6%，上年同期分别为34.7%和36.6%[99] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，其他餐厅运营费用分别为2418.5万美元和7100万美元，较上年同期增长21.6%和64.5%[104] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，其他餐厅运营费用占餐厅销售额的比例分别为15.6%和16.4%，上年同期分别为20.2%和18.8%[104] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，占用费用分别为1312.7万美元和4195.6万美元，较上年同期增长8.2%和9.5%[110] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，占用费用占餐厅销售额的比例分别为9.2%和9.7%，上年同期分别为13.3%和16.7%[110] - 2021年9月26日止十三周和三十九周，一般及行政费用分别为1134.7万美元和4436万美元，较上年同期增长50.0%和31.9%[113] - 2021年前39周一般及行政费用增加，其中薪酬增加1070万美元，营销支出增加170万美元，咨询等费用减少140万美元，2020年同期递延发行成本注销200万美元[114] - 2021年截至9月26日的13周和39周，折旧和摊销分别为820.3万美元和2396.5万美元，较上年同期增长4.5%和4.8%[116] - 2021年截至9月26日的13周和39周，资产减值和处置损失分别为9.8万美元和26.1万美元，39周较上年同期减少7.4%[118] - 2021年截至9月26日的13周和39周，交易费用（收入）净额分别为12.6万美元和75.2万美元[122] - 2021年截至9月26日的13周和39周，经营收入（亏损）分别为715.3万美元和2331万美元，上年同期为亏损[124] - 2021年截至9月26日的13周和39周，利息费用分别为605.1万美元和1865.6万美元，较上年同期增长3.8%和13.1%[127] - 2021年截至9月26日的13周和39周，其他收入净额分别为21.5万美元和53.6万美元，39周较上年同期增长32.3%[129] - 2021年截至9月26日的13周和39周，所得税费用（收益）分别为53.4万美元和264.4万美元，上年同期为收益[131] - 2021年截至9月26日的13周和39周，有效所得税税率分别为40.5%和50.9%，上年同期为22.6%和27.4%[132] - 2021年截至9月26日的13周和39周，净收入（亏损）分别为78.3万美元和254.6万美元，上年同期为亏损[134] - 2021年13周，净收入78.3万美元，调整后EBITDA为1695.2万美元，调整后EBITDA利润率为10.8%，总收入1.57441亿美元[146] - 2021年39周，净收入254.6万美元，调整后EBITDA为5213.4万美元，调整后EBITDA利润率为11.9%，总收入4.38573亿美元[146] - 2020年13周，净亏损1114.1万美元，调整后EBITDA为258.2万美元，调整后EBITDA利润率为2.6%，总收入9974.9万美元[146] - 2020年39周，净亏损4256.3万美元，调整后EBITDA为 - 922.1万美元，调整后EBITDA利润率为 - 4.0%，总收入2.32995亿美元[146] - 2019年13周，净亏损703万美元，调整后EBITDA为774.8万美元，调整后EBITDA利润率为7.1%，总收入1.09646亿美元[147] 同店销售与客流量指标变化 - 2021年第13周（截至9月26日）同店销售额增长46.2%（与2019年相比增长19.7%）[64] - 2021年第13周（截至9月26日）同店客流量增长40.1%（与2019年相比增长4.8%）[64] - 同店销售额增长13周内2021年为46.2%，2020年为 - 17.2%；39周内分别为75.0%和 - 34.8%[81] - 同店客流量增长13周内2021年为40.1%，2020年为 - 24.3%；39周内分别为61.6%和 - 38.7%[81] 餐厅层面营业指标变化 - 2021年第13周（截至9月26日）餐厅层面营业利润率从9.9%提高到19.5%（2019年为16.0%）[64] - 13周内餐厅层面运营利润2021年为30240000美元，利润率19.5%，2020年为9762000美元，利润率9.9%；39周内分别为86230000美元和14202000美元，利润率分别为20.0%和6.2%[81] - 2021年13周，餐厅层面营业利润为3024万美元，餐厅层面营业利润率为19.5%，餐厅销售额为1.55082亿美元[153] - 2021年39周，餐厅层面营业利润为8623万美元，餐厅层面营业利润率为20.0%，餐厅销售额为4.32136亿美元[153] - 2020年13周，餐厅层面营业利润为976.2万美元，餐厅层面营业利润率为9.9%，餐厅销售额为9835.3万美元[153] - 2020年39周，餐厅层面营业利润为1420.2万美元，餐厅层面营业利润率为6.2%，餐厅销售额为2.29546亿美元[153] 首次公开募股情况 - 2021年10月5日，公司完成首次公开募股，出售1087.785万股普通股，发行价为每股18美元，扣除承销折扣和佣金后净收入1.821亿美元[66][67] - 2021年10月5日公司完成首次公开募股，出售10,877,850股普通股，每股发行价18美元，获得净收益1.821亿美元[163] 非堂食销售情况 - 39周内非堂食销售2021年为105000000美元，2020年为46700000美元；13周内分别为31800000美元和29500000美元[90] 资金与信贷情况 - 截至2021年9月26日，公司现金及现金等价物为5190万美元，高级信贷安排下未偿还借款为2.889亿美元，可用额度为2110万美元[165] - 公司预计2021财年资本支出约为3000万至3500万美元，主要由经营活动产生的现金提供资金[166] - 高级信贷安排原定于2023年8月21日到期，除循环信贷安排外，本金按原本金的0.25%按季度支付，承诺费按未使用承诺的1%按年支付，循环信贷安排的承诺费为初始循环信贷承诺的0.50%[169] - 截至2021年9月26日和2020年12月27日，未使用借款额度均为2112万美元[170] - 2021年10月6日，公司间接子公司FWR与美国银行等签订信贷协议，包括1亿美元定期贷款A安排和7500万美元循环信贷安排，贷款于2026年10月6日到期[172] - 新定期贷款安排从2022年3月28日开始按季度分期偿还本金，首年约为贷款本金的2.50%，次年为5.00%，第三年为5.00%，第四年为7.50%，第五年为10.00%[173] 现金流量情况 - 截至2021年9月26日和2020年9月27日的39周内，经营活动提供的现金分别为4426.5万美元和 - 2039.3万美元，投资活动使用的现金分别为 - 2742.4万美元和 - 2232.8万美元，融资活动使用的现金分别为 - 383.6万美元和7416.7万美元[175] - 2020年9月27日结束的39周内，公司通过发行优先股获得4000万美元收益并发行长期债务[177] 表外安排情况 - 截至2021年9月26日和2020年12月27日，除正常业务中为租赁提供担保的信用证外，公司没有表外安排[180]