核心观点 - 雀巢大中华区正在进行一次深刻的战略与组织调整，其核心增长引擎业务（咖啡、营养品、宠物护理）的负责人已全部更换为拥有东南亚市场背景的高管，标志着公司对中国市场的战略判断从“特殊化”转向借鉴其他亚洲新兴市场的“普遍化”经验，以应对增长放缓与激烈竞争的新常态 [1][4][12][16] 组织架构与人事变动 - 2025年7月1日，雀巢普瑞纳大中华区负责人由陈晓东更换为常驻新加坡、负责亚大非区专业渠道业务的Francois Gergaud [2] - 2025年9月1日，雀巢大中华区咖啡业务负责人由姜海英更换为原雀巢菲律宾奶品健康与营养解决方案负责人Pamela Takai [3] - 2026年1月1日起，雀巢将合并大中华区惠氏与雀巢婴儿营养业务，成立新“雀巢营养品”单元，由现任雀巢婴儿营养业务负责人、新加坡籍的谢国耀掌舵 [1][3] - 与本土饮食文化深度绑定的业务（如徐福记、太太乐）管理层仍由本土职业经理人主导，形成“本土化的归本土，全球化的向东南亚看齐”的人事布局 [5] 中国市场业绩表现与挑战 - 2024年雀巢大中华区全年销售额约为445亿元，有机增长率约为2.1%，但调味品和奶制品业务呈现负增长，增长模式已从“普涨”转为“分化增长” [6] - 2024年雀巢婴儿营养业务在谢国耀执掌下实现了高个位数增长，成为大中华区增长的最大贡献者之一 [4] - 雀巢大中华区在2025年第三季度的有机增长率为-10.4%，延续了第二季度的下滑趋势 [11] - 婴幼儿配方奶粉市场面临新生儿出生率下降、飞鹤与伊利等国产品牌崛起的挑战，雀巢（含惠氏）份额增长乏力甚至面临下滑压力 [7] - 咖啡业务面临瑞幸等品牌价格战及三顿半等新锐线上品牌的冲击，速溶咖啡市场被挤压 [9][10] - 宠物护理业务2024年全球销售额达188.82亿瑞士法郎，但大中华区销售额仅为1.26亿瑞士法郎，与全球地位极不相称，市场占有率（雀巢与玛氏合计约14%）未形成垄断，面临本土品牌强力竞争 [11] 战略调整动因与举措 - 整合惠氏与雀巢婴儿营养业务旨在“降本增效”，解决过去独立运营导致的资源分散、内耗与市场反应慢的问题 [8] - 谢国耀在婴儿营养业务上的成功策略是“避其锋芒，侧翼出击”，例如推出嘉宝“配方米粉”系列切入辅食细分赛道，而非在超高端奶粉市场硬碰硬 [9] - 公司认为中国市场增速放缓、消费分级，特征正与其他亚洲新兴市场趋同，因此引入擅长在复杂渠道运营、应对价格战、进行快速产品创新并精通数字化玩法的东南亚经验管理者 [12][13][14] - 东南亚市场在直播带货、兴趣电商等数字化渠道创新方面领先，且其“成本敏感型”市场特质培养了管理者极致的成本控制与效率优化能力，这与雀巢全球推行的降本增效策略相契合 [14][15] - 此次战略转型由深耕亚洲市场的大中华区CEO马凯思主导，旨在更顺畅地衔接全球策略与区域实践 [15]