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霸王茶姬回应“咖啡因含量”争议
财联社· 2025-12-26 23:45
事件背景 - 12月26日,“霸王茶姬 咖啡因”登上微博热搜,此前该品牌因多款产品咖啡因含量高达220mg/杯而引发关注,有网友反映饮用后出现心悸、彻夜失眠等反应 [1] 公司核心回应与解释 - 公司官方回应“咖啡因”争议,依据公开数据与检测结果,一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡 [1][3] - 公司解释咖啡因(茶碱)是天然存在于茶树中的生物碱,并非外来添加,茶叶中除咖啡因外,还富含茶多酚、氨基酸、钾、锰、镁、锌等多种活性成分与矿物质,这些物质协同作用形成温和平衡 [3][4] - 公司坚持使用原叶茶汤,而非茶碎、茶末或工业风味剂,这使得茶味更为醇厚饱满,咖啡因的天然含量也相对呈现,这是公司对食材本味的尊重和风味的基石 [1][4] 产品创新与解决方案 - 公司通过长期茶叶处理技术探索,于今年3月推出了「轻因·伯牙绝弦」,在保留核心茶本味的同时,将其咖啡因含量降低了约50% [1][5] - 「轻因·伯牙绝弦」创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素,借鉴传统智慧,旨在带来更温和的效果和风味 [1][5] - 在5月21日国际茶日,公司将轻因理念延伸至「轻因·花田乌龙」 [5] - 公司表示仍在积极探索无因茶的可能性,旨在为对咖啡因敏感的人群提供拥有完整茶香、茶韵、茶味的选择 [6] 公司理念与行业展望 - 公司自八年前创立伊始,初心是做一杯符合现代生活、又不失本真之味的好茶,让东方茶走向世界 [4] - 公司认为让现代人重新理解一杯中国茶,让中国茶文化温润自信地走向世界,是一条漫长而需要敬畏的道路,需要持久的真诚、扎实的产品研发、真正的文化自信以及与所有爱茶人的共同努力 [6] - 公司回望历史,指出咖啡也曾历经质疑,最终通过科学、文化融合与产品创新走向全世界,认为今天的中国茶也站在了类似的十字路口 [6]
霸王茶姬美股大跌,此前因“咖啡因”登上热搜
第一财经· 2025-12-26 23:05
事件概述 - 2025年12月26日,霸王茶姬在美股市场股价下跌超过14%,创下上市以来新低 [3] - 当日,话题“霸王茶姬 咖啡因”登上热搜,引发广泛讨论 [3] 市场争议与消费者反馈 - 品牌此前因多款产品咖啡因含量高达220mg/杯而受到关注 [3] - 多位网友反映,饮用其产品后出现心悸、彻夜失眠等反应 [3] 公司官方回应与产品说明 - 公司于12月26日晚通过官方微博回应“咖啡因”争议 [3] - 公司解释,一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡 [3] - 公司坚持使用原叶茶汤,而非茶碎、茶末或工业风味剂,这使得茶味更为醇厚饱满,咖啡因的天然含量也相对呈现 [3][6] 产品创新与研发进展 - 公司持续与学界、行业专家交流,深度学习茶叶技术工艺与文化内涵 [3][7] - 2025年3月,公司通过茶叶处理技术探索,推出了“轻因·伯牙绝弦”产品,在保留核心茶本味的同时,将其咖啡因含量降低了约50% [3][4][7] - 该产品创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素 [4][7] - 2025年5月21日国际茶日,公司将轻因理念延伸至“轻因·花田乌龙”产品 [7] - 公司表示仍在积极探索无因茶的可能性,旨在为对咖啡因敏感的人群提供拥有完整茶香、茶韵、茶味的选择 [8] 公司理念与行业展望 - 公司品牌创立八年的初心是:做一杯符合现代生活、又不失本真之味的好茶,让东方茶走向世界 [6] - 公司认为,中国茶文化的全球传播是一条漫长而需要敬畏的道路,需要依靠持久的真诚、扎实的产品研发、真正的文化自信以及与爱茶人士的共同努力 [8] - 公司引用咖啡行业的历史类比,指出咖啡也曾历经质疑,最终通过科学、文化融合与产品创新走向全世界,今天的中国茶也站在了类似的十字路口 [8]