核心观点 - 白酒行业低度化趋势从头部品牌向全行业扩展 舍得酒业推出29度产品"舍得自在"并非单纯年轻化转型 而是在老酒战略框架下对中端市场的精准布局和竞争性跟进 [1][4][5] 产品定位与定价策略 - "舍得自在"500ml装定价329元 采用6年基酒为底 搭配20年和30年调味酒勾调 [2] - 300-500元价格区间是白酒行业中端黄金带 连接低端与中高端市场 近年来增速显著高于行业平均水平 [4] - 定价较五粮液竞品低70元 形成同质更具性价比优势 既能吸引品质敏感型消费者 又能覆盖价格敏感客群 [4][7] 战略定位与产品线布局 - 该产品定位为产品线的横向补充 而非核心战略调整 在不放弃高度酒基本盘前提下拓宽消费边界 [5] - 公司核心竞争力仍锚定老酒战略 2025年上半年中高档酒销售收入19.73亿元 占总营收66.38% [5] - 目标消费群体为35-55岁中青年男性白领 产品是对行业低度化竞争的战略站位 避免年轻市场拱手让人 [5] 行业竞争格局 - 五粮液同期推出29度"一见倾心"并邀请邓紫棋代言 头部酒企纷纷布局低度赛道 [8] - 低度化竞争被视为战略跟进而非转型 既守住传统战略基本盘 又确保在低度酒市场的竞争存在 [8] - 行业形成"友商有我就得有"的竞争观念 名酒企通过低度产品等待年轻消费群体自然成长 [5][8] 年轻市场培育策略 - 自2012年江小白以40度小瓶装切入年轻市场 2019年达30亿元销售额 完成低度白酒认知普及 [10] - 传统高度白酒用户对低度酒仍存在排斥情绪 头部酒企避免陷入年轻化与核心用户失衡困境 [10] - 采用等待式布局策略 借助已有市场教育基础做收割者 而非投入巨额成本做教育者 [10] - 通过现有产品矩阵承接年轻消费者需求变化 保持品牌调性一致同时为未来新兴市场积累资源 [10]