一瓶奶昔替代午餐，一根蛋白棒扛过加班长夜，一盒即食鸡胸肉成为健身标配，这些装在瓶瓶罐罐里的"科学营养"，正以年均30%的增速席卷中国消费市 场。 根据中国报告大厅数据，从2017年的58.2亿元到2023年的1750亿元，代餐赛道用六年时间膨胀30倍，成为减重经济中最炙手可热的黄金赛道。 其中，以王饱饱、鲨鱼菲特、ffit8、WonderLab等为代表的新锐品牌，快速崛起。 WonderLab成立首年销售额破6000万元，ffit8蛋白棒一年卖出1050万根，鲨鱼菲特即食鸡胸肉累计销量1.5亿袋。站在买单前线的，是20-40岁的中青年群 体，他们占消费者的90%，其中70%为女性，为"躺瘦"梦想年均投入超3000元。 然而，狂欢背后暗流涌动，代餐复购率低、轻食餐厅闭店率高，产品能量虚标、菌群超标、寄生虫风险频发，行业标准缺失让"科学"沦为营销话术。 当"健康中国2030"政策红利助推、资本"热钱"加持与身材焦虑三重因素叠加，代餐经济究竟是健康升级的必然，还是智商税的新变种？ 01 千亿代餐赛道与品牌混战 代餐，顾名思义，代替部分或者全部正餐的食品，主打"低卡、高饱腹、健康瘦"概念，"收割"钱包无数。 正所谓， ...