曾俊珊介绍，西贝将专业儿童餐的外卖餐盒，升级为环保可降解纸浆材质，贯彻"西贝爱宝贝，宝贝爱 地球"的理念；为满足家长们对"柔软、全棉"的诉求，西贝与知名母婴品牌Babycare联名，在门店内提 供保湿纸巾；宝宝围兜材质也升级为"防水、防油、全棉、可降解"。 曾俊珊还透露，从6月1日开始，西贝将与动画IP"超级飞侠"联名，推出联名套餐、"反反车"玩具、主题 店、主题生日会、宝贝涂鸦大赛等多种联名玩法。 本报讯(记者李静) 5月26日，西贝餐饮集团(以下简称"西贝")官方正式对外官宣今年西贝专业儿童餐的多个升级方向。其 中西贝专业儿童餐首次公开食材卡，承诺"5个不添加"，不添加鸡精、香精、味精，不添加人工色素、 防腐剂。 "2025年，我们秉承'能有机不普通，能天然不添加，能现做不预制'的原则，从食材和工艺上进一步升 级专业儿童餐菜品。"西贝专业儿童餐负责人曾俊珊介绍，升级后的西贝专业儿童餐包含4套儿童成长套 餐，11道可自由搭配的单品。 为了更加公开、透明地向大众展现西贝在专业儿童餐上，升级后的西贝专业儿童餐在每份套餐和单品上 都附了一张"食材公开卡"，并经第三方检测机构验证，承诺五个"不添加"。"我们经第三方 ...

西贝专业儿童餐全面升级 - 公司宣布2025年专业儿童餐将遵循"能有机不普通 能天然不添加 能现做不预制"原则进行食材和工艺升级 [2] - 公开食材卡并承诺"5个不添加"：不添加鸡精 香精 味精 人工色素 防腐剂 [1][5] - 升级后包含4套成长套餐和11道可自由搭配单品 [2] 产品升级细节 - 嫩烤DHA大黄鱼套餐选用鱼柳部位烤制 DHA含量经第三方检测 [2][4] - 杂粮花花小奶牛慕斯采用原味酸奶 奶油 奶酪制作 黑色部分使用芝麻酱替代色素 [2] - 甜蜜蜜香烤鸡翅套餐改良为蔬菜粉和蜂蜜调味 减少调味料使用 [2] - 使用高原有机蔬菜 有机莜麦 有机挂面 有机玉米 有机牛奶等优质食材 [2] 服务与体验升级 - 外卖餐盒升级为环保可降解纸浆材质 [8] - 与Babycare联名提供全棉保湿纸巾和防水防油可降解围兜 [8] - 推出原创儿童识字菜单 以故事绘本形式引导儿童点餐 [8] - 与"超级飞侠"IP联名推出套餐 玩具 主题店等互动玩法 [10] 运营与配送创新 - 在深圳试点美团无人机配送儿童餐服务 [10] - 儿童餐外卖受众不仅限于儿童 也吸引年轻女性群体 [10] - 2024年累计销售超4000万份儿童餐 服务650万人次儿童 [13] 品牌战略定位 - 公司选择"向上卷"战略 聚焦品质提升而非价格竞争 [11][13] - 2024年获"中国儿童餐第一品牌"认证 年销售超2000万份 [13] - 通过透明化食材和创新发展树立行业新标杆 [13]