功能饮料经济学

搜索文档
1年狂卖1600亿!让年轻人上瘾的饮料,凭啥卖爆了
21世纪经济报道· 2025-08-10 10:07
功能饮料市场规模 - 2024年功能饮料市场规模达1665亿元,成为千亿级赛道[1] - Z世代(18-35岁)贡献了65%的销售额[1] 主要品牌市场表现 - 红牛2024年营收133.04亿元,咖啡因含量32mg/100ml,牛磺酸含量210.9mg/100ml[2] - 魔爪咖啡因含量30-40mg/100ml,牛磺酸含量49mg/100ml,参考价格13元/罐[2] - 体质能量含糖量高达75.54克/600ml,相当于17块方糖[1] 消费场景分析 - 超4成消费者每周饮用1-2次功能饮料[3] - 主要消费场景:运动(31.21%)、夜间加班(30.12%)、熬夜学习(29.44%)[3] 产品成分分析 - 典型功能饮料含咖啡因50-504mg/罐,牛磺酸50-300mg/100ml[4] - 健康成人咖啡因安全上限为400mg/天,孕妇上限200mg/天[4] - 红牛250ml含咖啡因48mg,魔爪330ml含咖啡因1020mg[4] 消费驱动因素 - 品牌营销将功能饮料与"高效工作、活力生活"绑定[3] - 高糖分刺激多巴胺分泌,含咖啡因、牛磺酸等提神成分[3] - 成为Z世代社交新名片,迎合年轻消费群体需求[3]