美团外卖战略调整 - 公司二季度将经营目标第一优先级从追求GMV转向订单量增长 主要由于客单价持续下滑导致GMV下滑10%-20% [3] - 通过"秋天第一杯奶茶"营销活动实现单日峰值订单突破9000万单 售出约5300万杯奶茶 [3][6] - 2024年预计保持10%-12%的单量增速 其中拼好饭等新业务被寄希望贡献一半增量 [4] 低价策略实施 - 拼好饭日订单量高峰达800万单 日均单量接近600万单 已有1.2亿用户使用 接近美团外卖用户的四分之一 [4] - 推出神抢手8.8元100家品牌奶茶通兑券 拼好饭1元三人团 外卖20-20免单券等补贴活动 [6] - 拼好饭多数餐食定价10-15元 入驻品牌商户超5000家 部分S和A类商家也开始尝试 [7] 供给侧改革 - 卫星店已与150个品牌合作 开设近1000家店 计划未来几年扩充至1万家 [4][9] - 首个美食集合店6月在北京上线 月销量约8000单 计划在一二线城市扩张 [4][9] - 为商家提供选址、产品规划和代运营服务 参与部分产品定价 对新入驻店铺提供6-12个月免佣金 [9] 市场环境变化 - 一季度以来全国餐饮增速迅速下降 北上广深进入负增长 同店业绩下滑 [3] - 多个连锁快餐品牌日单量、客单价下滑10%-20% 消费者对人均超30元外卖接受度持续下降 [5][6] - 一线城市堂食餐饮普遍竞争60-100元正餐和30元以下快餐 消费者价格敏感度提升 [6] 业务模式创新 - 卫星店帮助品牌商家低成本运营 选址商场地下层等位置 成本可降至正常门店十分之一 [9] - 美食集合店聚合多个餐饮品牌 解决中小商家卫生质量差问题 采用"全托管"模式 [9] - 外卖业务中正餐占比达30% 新快餐占比50% 接近2020年"双主场"规划目标 [5]