随着家庭消费逐渐成为餐饮市场的重要增长点，儿童餐已从昔日的"附属品"迅速进阶为品牌差异化竞争 的核心战场。广东省明确提出"引导餐饮门店提升适儿化服务，推动建设一批儿童友好餐厅"，政策推动 之下，越来越多餐厅开始设置儿童专区、洗手台和活动区，儿童就餐体验正迎来全面升级。 度和吸引力的用餐场景。餐厅功能已从"吃饭的地方"转变为融合营养、互动与情感的综合体验空间，显 著延长了家庭客群的驻留时间，也为品牌打开了差异化增长的新路径。 在产品层面，儿童餐的演变尤为明显。它已从简单"做小份"的菜品思维，走向需要独立研发、专业标准 和营养背书的"系统化工程"。为打造更优质、有趣的儿童餐，九毛九集团特别成立了"妈妈顾问团"，首 批成员包括美食达人、育儿讲师、公共营养师等多背景专业人士，从原料筛选、口味调试到菜式设计全 面参与研发，在"好吃"与"营养"之间取得平衡，回应现代家庭对儿童餐品质的更高要求。 除了产品升级，场景与互动成为另一发力点。围绕"超级番茄"IP，九毛九设计了一系列如"吃饭游 戏"、"番茄happy time"、"生日派对"等特色活动，让孩子在游戏中进食，让家长在陪伴中放松，实 现"孩子开心、父母省心"的双赢效果 ...