最近这段时间，四川南博酒业有限公司总监王本荣异常忙碌。9月26日，公司年产啤酒10万吨的二期生产基地正式动工，如何推进早达产成为他的 头等大事——二期生产基地正式投产后，该公司在遂宁的啤酒年产量将达到30万吨。 从3月接手遂宁一家已停产的啤酒厂并进行复产改造算起，南博酒业落户遂宁市仅半年时间。6月首批产品下线，9月二期生产基地开工——这条时 间线可谓"风生水起"。 这是当前食品饮料业在遂宁市蓬勃发展的一个缩影。数据统计，今年上半年，遂宁市地区生产总值达921.8亿元，同比增长6.8%。作为五大主导产 业之一的食品饮料业表现尤为亮眼，增速高达10.7%。 南博酒业啤酒生产基地主要生产流程已实现数字化操作。刘作鹏 摄 "智改数转"，推动产业降本增效 王本荣在啤酒行业已经干了40多年，但近几年的行业变化让他这个"老把式"都感到惊讶。 "以前，一个年产2万吨啤酒的灌装车间，每天需要100到150个工人在岗；现在，一个同样的灌装车间，经过智能化改造后，每天只需要10人左 右。"王本荣介绍，如今他们的啤酒生产线各主要环节均已完全实现智能化操作，仅有少数投料环节还要人工协助。 今年1月，《遂宁市加快制造业智能化改造数字化转 ...

宏观经济表现 - 今年上半年遂宁市地区生产总值达921.8亿元，同比增长6.8% [1][3] - 作为五大主导产业之一的食品饮料业增速高达10.7%，表现亮眼 [3] 企业产能扩张 - 四川南博酒业有限公司年产啤酒10万吨的二期生产基地于9月26日正式动工 [3] - 二期生产基地投产后，该公司在遂宁的啤酒年产量将达到30万吨 [3] - 四川辛农民粮油有限公司主打黄菜籽油，年产量10万吨 [6] 智能化改造与效率提升 - 南博酒业经过智能化改造后，年产2万吨啤酒的灌装车间每日仅需10人左右，相比传统模式的100-150人大幅减少 [4] - 四川高金食品股份有限公司新上高端肉类加工车间，采用工业机器人等技术，可节省人工成本30%以上 [4] - 四川美宁食品有限公司生产车间智能化程度达80%，AI质检系统使产品质检出错率压缩至万分之一，节省人工成本近60% [4] 政策支持与产业投资 - 市级财政每年预算1500万元作为大规模设备更新及‘智改数转’专项资金 [5] - 去年遂宁市食品饮料业实现技改投资0.97亿元 [5] - 政府引导沱牌舍得、喜之郎、阿宁等企业加快实施‘智改数转’和大规模设备更新 [5] 本地化协同与产业链建设 - 四川省海滋食品有限公司自与本地屠宰企业建立合作后，囤货成本明显下降，生产效率提升，其80%的上游配套企业来自遂宁本地 [6] - 遂宁市制造业产品精准智慧对接平台已推动50家食品饮料企业、200余种产品入驻，带动12户企业自建线上销售渠道，新增供需订单3.2亿元 [7] - 今年1—8月，全市举办农产品精深加工产业链协作配套和市场供需对接专题活动10场 [7] - 南博酒业正与本地玻璃瓶制造企业四川天马玻璃有限公司接洽合作，并计划在遂宁寻找大米、马口铁罐等供应商 [7]