21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 酸奶市场还在收缩区间。 欧睿数据显示，2024年，酸奶市场规模同比下滑10.68%。 另一头，巨头们在这块市场保持着增长。伊利在2024年年报中提到，低温酸奶上市"畅轻"谷物爆珠酸 奶、"宫酪"缤纷凝酪酸奶系列新品， 带动低温酸奶业务显著增长， 低温酸奶市场份额较上年提升1.3个 百分点。 "安慕希"推动该公司常温酸奶市场份额较上年提升1.4个百分点。新乳业提到，在2024年，其 低温酸奶收入同比实现中高个位数增长。 而在低温酸奶市场，排名第一的是君乐宝旗下简醇。该公司披露数据显示，在0蔗糖酸奶领域和低温酸 奶领域，简醇系列产品市场占有率均为第一。 眼下，君乐宝想要保持住此种态势。 2025年5月29日，君乐宝发布简醇专利菌群系列新品。该公司称，这一产品延续"0蔗糖、低GI"特色，通 过10种活性乳酸菌发酵，形成菌群体系。背后支持是，技术投入下，君乐宝打破了国外菌种垄断。 但要看到，市场收缩下，酸奶市场价格战正在加剧。目前，市场的主流价格带已从五年前的8-10元降低 到5元左右。 对此，有头部电商平台负责人表示，酸奶市场两极分化正在明显加剧。表现是，低端产品不断 ...