核心观点 - 五芳斋面临上市以来最严峻的危机，包括食品安全问题、业绩下滑、库存压力和市场信任危机 [3][6][8] - 公司过度依赖粽子业务和端午节销售，未能成功拓展第二增长曲线 [28][30][35] - 代工模式下的品控问题和手工生产的局限性暴露了供应链管理缺陷 [14][19][20] - 营销创新未能带动产品创新，研发投入不足导致健康化转型滞后 [29][32] 经营状况 - 2024年粽子收入同比下滑18.64%至15.79亿元，销量减少1.14万吨 [6] - 全年营收22.51亿元、净利润1.42亿元，同比均下降14% [6] - 2025年第一季度营收2.43亿元，归母净利润亏损4878万元 [30] - 库存量同比激增33.82%，粽子委外生产占比16.43% [6][14] 食品安全危机 - 代工产品被发现含"带血创可贴"，导致合作方退货率激增45% [5][6] - 黑猫投诉平台累计4073条投诉，涉及"粽子发霉""吃出异物"等问题 [14][16] - 生产流程存在监管漏洞，溯源系统未能有效落地 [19][20] 业务模式问题 - 粽子收入占比过高，季节性明显，第二季度业绩依赖端午节 [30][32] - "糯+"战略未能见效，多元化布局未培育出新的增长点 [30] - 销售费用达4.95亿元，研发费用仅0.26亿元，创新投入不足 [29] 市场竞争挑战 - 竞品推出低糖低脂粽子，切入健康轻食赛道 [29] - 消费者偏好转向"悦己经济"，传统礼盒市场萎缩 [32][35] - 手工制作卖点与现代化生产趋势存在矛盾 [18][19] 营销与品牌 - 通过IP联名和"五芳影业"打造营销爆款，但未转化业绩 [30][33] - 股东赠礼活动被质疑为"变相清库存"，股价单日跌超3% [4][7] - 品牌仍高度依赖"端午送礼"场景，缺乏日常消费场景 [27][32]