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商超为何热衷发展自有品牌
经济日报· 2025-06-17 06:06
行业趋势 - 国内商超企业加速布局自有品牌,头部商超带动自有品牌数量和销售占比提升 [1] - 2022至2024年平均每家零售商每年新开发自有品牌产品数从83个增至142个,年均更新率达80% [1] - 自有品牌通过自主设计、研发、生产或委托第三方生产并由自身渠道销售 [1] 发展动因 - 打造差异化服务:满足消费者对"独特与稀缺"体验的需求,形成新的盈利增长点 [2] - 建立成本优势:绕过中间环节降低采购和渠道成本,获得更大定价主动权 [2] - 节约渠道费用:自有品牌商品在自家渠道销售可免缴进场费等额外费用 [2] 运营模式 - 采用"买手制"开发差异化爆品 [1] - 联合厂家开发商品以发挥供应链优势 [1] - 在鲜食或预制菜领域进行创新 [1] 面临挑战 - 缺乏清晰品牌战略定位导致产品同质化 [2] - 未建立数据化需求预测体系影响新品上市效果 [2] - 竞争不仅依赖性价比,更需注重产品质量和购买体验 [2] 发展策略 - 依托AI和大数据技术实现"需求-生产-销售"全周期提速 [3] - 以数据反哺研发,提升产品复购率和消费者忠诚度 [3] - 筑牢产品质量底线,注重原材料、制造流程和售后服务 [3] 长期规划 - 从模仿到建立研发体系再到形成独特产品体系的渐进过程 [3] - 需要长期耐心积累,稳扎稳打才能赢得市场 [3]