核心观点 - 太平洋证券认为2026年应关注餐饮链在低基数下的修复机会 特别是速冻食品行业 其恶性竞争趋缓 盈利能力有望修复 叠加餐饮修复提振需求和龙头拓展新品类 板块估值较低有望迎来戴维斯双击 [1][3] - 同时看好低价高频刚需的茶饮和饮料板块 其次看好零食板块 零食内部偏好有新品或新渠道加成的公司 [1][3] - 投资脉络应把握四大结构性方向：外需出海型、成本红利、新品及第二曲线、性价比消费 [4] 2025年行业回顾 - 2025年消费需求整体平淡 社零和CPI数据低位运行 传统消费量价承压 性价比、健康化、情绪价值和出海是主要趋势和结构化亮点 [2] - 酒类和餐饮链表现较弱 主因二季度整顿违规吃喝活动影响餐饮大盘及商务需求较弱 [2] - 白酒板块Q1后逐季走弱 三季度除茅台、汾酒和金种子酒外 酒企营收利润均下滑 贵州茅台飞天散瓶批价从年初2200元跌至近期1550元 龙头酒企动销和库存压力凸显 [2] - 啤酒板块因餐饮需求疲软而量价承压 高端化进程阶段性放缓 行业表现显著跑输大盘 但原材料成本下行为盈利能力提供缓冲 [2] - 零食和饮料业绩相对抗压 呈现高频低客单价特点 受益于出行旅游需求尚可及新品新渠道频出 股价表现较好 [2] - 市场对渠道变革、新品新赛道和边际改善给予积极定价 相关企业表现更佳 [2] 2026年行业展望与投资建议 - 中央经济工作会议定调将提振内需放在首位 期待后续政策带动需求回暖 [3] - 2025年食品饮料板块收益率排名靠后 多数企业报表端压力释放 估值和市场预期偏低 [3] - 建议关注餐饮链低基数修复 如速冻食品行业 恶性竞争趋缓 盈利能力有望修复 板块估值较低有望迎来戴维斯双击 [1][3] - 看好低价高频刚需品类：饮料龙头平台化能力凸显 看好新品类持续扩张 茶饮龙头扩店确定性强 份额有望持续提升 长期空间较广 当下估值回归合理 [3] - 其次看好零食板块 内部偏好有新品或新渠道加成的公司 [1][3] - 乳制品行业关注原奶反转周期 [3] - 白酒排序相对靠后 预估2026年行业库存持续去化 商务消费或缓慢复苏 行业仍处磨底出清阶段 [3] 2026年四大投资脉络 - **外需出海型**：关注海外业务占比较高的公司 如国内酵母龙头和食品添加剂龙头海外业务占比近半 海外需求稳步发展叠加产能投放 可对冲国内压力 茶饮龙头蜜雪冰城积极探索海外市场 2025年进入日本、美国、哈萨克斯坦等国 后续计划布局南美市场 [4] - **成本红利**：关注成本端改善带来利润弹性的公司 如安琪酵母因糖蜜价格下行幅度超预期而受益 [4] - **新品及第二曲线**：关注新品放量或第二曲线亮眼的公司 如立高食品、西麦食品 [4] - **性价比消费**：关注受益于性价比消费及情绪消费的公司 如东鹏饮料、万辰集团、古茗、泡泡玛特 [4]