市场销售情况 - 端午节前夕青岛粽子市场迎来销售旺季，传统咸甜口味持续受欢迎，同时创新口味如红茶粽、绿豆酒酿粽等成为新亮点 [1] - 商超现包现蒸的热粽子比真空包装粽更受青睐，豆沙味、板栗味、蜜枣味及肉粽等口味日销量达百余个 [1] - 礼盒装粽子销量增长，主要用于送礼，年轻人是主要购买群体 [2] 产品创新与消费者偏好 - 品牌如星巴克推出星冰粽（绿豆浸酒酿、罗望酸梅汤、白桃碧螺春等），青岛脂渣店推出脂渣粽子，吸引年轻消费者 [2] - 青岛郑庄脂渣推出的脂渣粽子去年月销量达两万余个，今年售价9.9元四个，消费者反馈良好 [2] - 新奇口味如玫瑰红茶粽、榴莲粽等出现在货架，但高价产品（如188元榴莲粽）因价格因素销售不佳 [4] 价格区间与竞争格局 - 散装粽子售价约15元/斤，老字号真空包装粽两只10-20元，礼盒价格区间60-400元 [4] - 茉莉龙井粽因价格亲民销售较好，而高价创新口味粽子面临销售挑战 [4]