据奥维云网（ AVC）最新数据，即便在"以旧换新"等一系列宏观政策的强力拉动下，2025年厨卫大电零售额规模依然同比下滑了7%。这一冰冷的数据背 后，折射出的是一个残酷的现实：厨电行业已经从曾经的"增量红利期"彻底切换到了" 存量 博弈期 "。 在这样的背景下，老板电器于 4月2 8 日披露的 2025年度及2026年一季度财报，就不仅仅是一份业绩成绩单，它更像是一个观察 传统 制造业如何进行 "AI转身"与"价值重构"的样本。 中国厨电行业正在经历一场 "换挡期"。 财报数据显示 ，面对行业承压态势，老板电器主动放缓规模扩张节奏，将更多的资源投入到了 AI烹饪等代表未来竞争力的能力打造中去。当然，老板的基 本盘依然稳健，2025年、 2026年一季度 ，老板分别实现营业收入 101.16 亿元、19.63亿元，归母净利润则分别为12.56亿元、3.07亿元。 厨电行业 面临的一个核心问题是：当传统的硬件堆料、参数竞赛、价格内卷已经无法唤起消费者的购买欲望时，厨电巨头该如何寻找下一轮的增长动力？ 老板电器给出的答案，是建立在极强主业韧性之上的 "AI烹饪"范式 重构 。 存量竞争中的底气 在商业世界中，创新往 ...