撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 早在 4000 多年前，人们就在草药中利用了 水杨酸 （ Salicylic acid，sa ） 的生物学效应，用来消炎、镇 痛。到了 18 世纪，人们首次从柳树皮中分离出了水杨酸，基于水杨酸的 阿司匹林 （乙酰水杨酸） ，是人 类历史上使用最广泛的药物。 水杨酸作为一种植物激素，在植物中发挥着重要的免疫防御作用。 植物进化出了两条合成水杨酸的途径 —— 异分支酸合成酶 （Isochorismate Synthase，ICS） 途径、 苯丙氨酸解氨酶 （Phenylalanine Ammonia Lyase，PAL） 途径。其中， ICS 途径已在多种植物物种中得到研究，并在双子叶模式植物拟南 芥中得到了全面解析。然而，我们对 PAL 途径的理解仍不完整。 2025 年 7 月 23 日，浙江大学 潘荣辉 团队、 范鹏祥 团队 （ 王玉康 、 宋书言 、 张文轩 为共同第一作 者 ） 在 Nature 期刊发表了题为： Deciphering phenylalanine-derived salicylic acid biosynthesis in plants 研究论文 ...

水杨酸生物合成研究突破 - 水杨酸（SA）具有超过200年的药用历史，是阿司匹林的活性成分，同时也是植物防御激素[2] - 植物通过两条途径合成水杨酸：ICS途径（已解析）和PAL途径（此前未完全理解）[2] 四川大学张跃林团队发现 - 2025年7月23日在Nature发表研究，揭示水杨酸PAL合成途径在种子植物中高度保守[3][4] - 以本氏烟草为模型，发现水杨酸生物合成的三个关键步骤： 1) BEBT酶催化苯甲酰辅酶A与苯甲醇生成苯甲酸苄酯[4] 2) BBO酶羟基化苯甲酸苄酯生成水杨酸苄酯[4] 3) BSH酶水解水杨酸苄酯生成水杨酸[4] - BEBT、BBO、BSH基因在柳树、杨树、大豆和水稻等多种植物中广泛存在[6] - 通过水稻基因敲除实验证实OsBEBT、OsBBO和OsBSH为水杨酸合成必需基因[6] 同期其他重要研究 - 浙江大学潘荣辉团队和范鹏祥团队在Nature发表研究，揭示水稻中BEBT-BBH-BSE三步酶联反应模块[9][10] - 浙江师范大学张可伟团队与布鲁克海文国家实验室刘长军团队在Nature发表研究，完整解析水稻从苯甲酰辅酶A到水杨酸的合成途径[12][13] 研究意义 - 三项研究共同填补了水杨酸生物合成途径的长期空白[16] - 为解析不同植物类群（特别是粮食作物）抗病机制差异提供分子基础[4][7] - 为培育抗病性增强的作物品种提供了新方向和新靶点[4][7]

撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 水杨酸 （ Salicylic acid， SA） 是一种天然酚类物质，其衍生物 阿斯匹林 （乙酰水杨酸） 是 人类历史上使用最广泛的药物，已有超过 200 年的应用。此外， 水杨酸还是植物应对生物和非生物胁迫的关键植物激素。 植物进化出了两条合成水杨酸的途径—— 异分支酸合成酶 （Isochorismate Synthase，ICS） 途径、 苯丙氨酸解氨酶 （Phenylalanine Ammonia Lyase， PAL） 途径。其中， ICS 途径已在多种植物物种中得到研究，并在双子叶模式植物拟南芥中得到了全面解析。然而，我们对 PAL 途径的理解仍不完整。 2025 年 7 月 23 日，浙江师范大学 张可伟 团队 、 布鲁克海文国家实验室 刘长军 团队 在 Nature 期刊发表了题为： Complete biosynthesis of salicylic acid from phenylalanine in plants 的研究论文。 该研究完整解析了水稻从 苯甲酰辅酶 A到水杨酸的 PAL 生物合成途径，并进一步证明了其在大多数种子植物中是保守的。该研究 ...