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水井坊胡庭洲:进军宴席等核心消费场景 与消费者建立更紧密连接
新华网· 2025-08-12 13:58
公司战略调整 - 推出2025双品牌战略:"水井坊"品牌聚焦300-800元次高端价格带,"第一坊"品牌定位800元以上高端市场,打造收藏级稀缺体验[2] - 首次提出"喝美酒、庆美事"品牌理念,聚焦宴席、聚会、节庆等情感链接细分场景[2] - 通过双品牌差异化定位和渠道布局实现品牌价值全面提升[2] 产品策略 - "水井坊"品牌精细化布局:强化臻酿八号在300-400元宴席场景竞争力,重点打造井台系列突破500元以上市场[6] - "第一坊"以十年以上基酒打造,主打"博物馆级"美酒定位[5] - 未来将按年份、名称序列感、工艺和包装质感进行梯度区分,推出与战略匹配的明星单品[9] 市场定位与消费者洞察 - 基于超过一万名消费者的市场调研,发现情感链接场景(朋友聚会、家庭小聚、公司小聚)需求大幅上升[1][5] - 针对寿宴、升学宴、升职宴等细分宴席场景,以及地方文化宴席、小众独酌场景进行全方位市场覆盖[9] - 中国消费市场需求多样化,双品牌面向不同消费群体,差异化满足消费者需求[6] 渠道管理创新 - 实施"因城施策""一城一策"市场策略,将全国地市级市场划分为堡垒、先锋和潜力三大类别[11] - 通过数字化体系为每个城市制定"积分卡",实时监控门店进货出货情况[13] - 聚焦团购渠道建设,通过消费者品牌认知、客户推荐和产品体验三方面推动销售[11] 财务表现 - 2024年度预计实现归母净利润约13.41亿元,同比增长约6%[15] - 2024年度预计实现营业收入约52.17亿元,同比增长约5%[15] 行业发展趋势 - 白酒行业进入存量竞争阶段,消费市场呈现"饮酒理性、买酒价格理性、买酒风味理性"三理性特征[3] - 酒业竞争从"企业主导"转向"消费者定义价值",需要全面追求品质、品牌和服务[3] - 行业已完成"供应链竞争"和"渠道竞争"两大阶段,优质名酒渗透率竞争达白热化[5]