（文/霍东阳 编辑/张广凯） 历经五次IPO的绿茶餐厅今天终于正式登陆港交所。 绿茶餐厅的IPO发售价为7.19港元/股，最高价仅比开盘价高0.01港元（7.200 港元），随后迅速走低，最低价达到了6.69港元/股。截至今天12点，绿茶股价为 6.79港元/股，跌幅约为5.56%，市值约为45.73亿港元。 但同时，衡量餐厅盈利能力的重要指标——翻台率在不断下滑。2022-2024年，绿茶餐厅的翻台率分别为2.81、3.30和3.00次，创始人陆长梅曾在2013年透露 当时绿茶餐厅的翻台率在6-8次。 2008年成立在西子湖畔的绿茶餐厅，曾凭借着招牌菜"面包诱惑"和"绿茶烤鸡"成为初代网红餐厅，不过，近年来绿茶餐厅总是被批"吃老本"、"预制菜"。有 分析人士表示，没有强品牌壁垒、没有核心技术、没有资本故事，连网红属性都没有，破发也就不令人意外。 | | | | | 假設超額配股權未獲行使 | | 假設超額配股權獲 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | | 佔緊隨全球 | | 15 | | | | | | | 發售後 | ...