业绩表现 - 2025年上半年营业收入26.11亿元，同比下滑13.55% [1][3] - 归母净利润2.04亿元，同比下滑29.7%；扣非净利润1.94亿元，同比下滑30.03% [1][3] - 经营活动现金流量净额同比下滑0.9% [1] - 2024年为上市以来首次营收下滑，归母净利润自2021年起持续下滑 [11] 区域经营 - 华北、东北、华东、西南、西北、华南地区营收均同比下滑，仅华中地区实现增长 [5] - 经销商总数971个，同比净减少9个 [6] - 华东地区经销商增加33个至214个，华中地区增加36个至51个 [7] 成本与费用 - 广告及宣传费用增至4295.77万元，同比增长40.4% [4][9] - 工资及附加费用降至1.03亿元，同比减少25.4% [9] - 门店费用增至6156.10万元，同比上升12.5% [9] - 销售费用总额2.22亿元，同比下滑7.4% [9] 行业竞争 - 短保面包及泛烘焙食品赛道新进入者增加，现有竞争对手持续加大投入 [2][8] - 行业竞争白热化导致市场份额被蚕食、促销费用上升、利润率承压 [2][8] 食品安全事件 - 2025年7月醇熟切片面包菌落总数抽检不合格，涉事批次生产498袋 [2][16] - 2023年2月发生"面包藏刀"风波并报警立案调查 [15] - 黑猫投诉平台累计数百条投诉，涉及发霉、异物等问题 [16] - 公司采取召回、增加送检频次（46批次合格）等整改措施 [17] 经营风险 - 新建项目投产后折旧费用增加导致毛利率下降 [4] - 食品安全问题可能引发品牌声誉受损及重大经济损失 [13][18]