本报记者 赵 曦 □ 唐 瑞 在盐业转型升级的关键期，我国盐业发展交出了怎样的"成绩单"？盐业又将如何围绕国家战略和民生需求走出高质量发展之路？ 日前，由中国盐业协会（以下简称"中盐协会"）主办，天津科技大学、天津长芦汉沽盐场有限责任公司（以下简称"汉沽盐场"）协办的2025中国 盐产业创新发展大会在天津举行。会上，来自全国盐行业、盐产业链相关企业以及科研院校的260余名代表齐聚一堂，各抒己见。 盐粒虽小，关乎国计民生 随着工业社会到来，盐不再只是餐桌必需品，更成为化学工业的基础原料，大量用于氯碱和纯碱等下游产业。 中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭则从食盐零售现状出发，对食盐消费品制造企业提出了建议：盐企要从"必需品思维"转向"产品思维"； 适应不同消费场景需求，对不同烹饪场景需要使用的产品分类更加明确，例如推出适用于关东煮、快手菜、汤羹等场景的不同产品；创新食盐品 类，例如推出椒盐牛排所需的胡椒盐、腌菜盐等；优化包装设计，避免同质化包装。总之，企业要"离消费者近一点"。 中盐协会党支部书记、执行理事长王小青介绍："新中国成立初期，我国原盐产能仅为300万吨左右、产量250万吨。经过多年发展，如今原盐产能 ...

防治碘缺乏病日活动 - 5月15日是全国第32个"防治碘缺乏病日"，主题为"持续科学补碘，推动健康发展" [1] - 河南省多部门联合在河南博物院举行健康科普宣传活动 [1] - 活动现场发布2024年重点人群碘营养状况和即时更新的河南"水碘地图" [1] 河南"水碘地图" - 河南省疾控中心依据全省摸底调查结果制作"水碘地图"，覆盖五万多个行政村 [2] - 地图通过颜色标注不同区域碘含量：红色为水源性高碘地区，黄色为适碘区，蓝色为碘缺乏区域 [2] - 目前河南省碘缺乏行政村有36928个，占比71% [2] - 地图实时更新，成为居民"舌尖上的健康指南" [2] 碘含量分类标准 - 高碘地区：水碘值≥100.0μg/L，居民应食用不加碘食盐 [4] - 适碘地区：水碘值10.0-100.0μg/L，居民可自由选择 [4] - 低碘地区：水碘值<10.0μg/L，居民应食用加碘食盐 [4] 碘缺乏病监测结果 - 2024年河南省160个县（市、区）均实现碘缺乏病消除目标 [4] - 全省合格碘盐食用率为84.2%，个别地区仍存在碘盐合格率不足问题 [4] 特殊人群碘营养状况 - 碘缺乏地区儿童尿碘中位数230.4μg/L，孕妇185.0μg/L，处于充足或适宜状态 [5] - 水源性高碘地区儿童尿碘中位数298.9μg/L，孕妇231.1μg/L，同样处于充足或适宜状态 [5] - 儿童甲状腺肿大率低于5%，孕妇补碘率达90% [5] - 高碘地区改水后，儿童和孕妇碘营养状况明显改善 [5]