科学精养
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卡夫亨氏:于细微处洞察真实需求,让美味融入中国生活
财富FORTUNE· 2025-09-25 23:46
核心观点 - 公司通过深度洞察中国消费者真实需求,以产品创新和营销创新作为核心增长引擎,实现可持续的业务增量 [1][3][5] - 公司增长哲学强调真实的增量源于对日常生活细节的洞察与满足,而非追逐短期风口 [5][15] 产品创新战略 - 产品创新逻辑从“广泛兼容”转向“精准定制”,从“更多人能用”转变为“为特定的人用心做” [6][9] - 创新灵感来源于消费者真实使用场景中的微小痛点,例如亨氏番茄沙司倒置装解决了“瓶底番茄酱倒不出来”的困扰 [7] - 针对细分市场需求推出定制化产品:推出“0添加防腐剂、减盐减糖”的儿童番茄沙司满足科学精养需求,推出黑松露蛋黄酱迎合年轻消费者“品质懒”生活方式 [7] 营销创新举措 - 营销策略从“走进厨房”升级为“玩进生活”,注重与消费者共创情感联结 [10][11] - 通过本土化情感营销深度融入中式烹饪场景:亨氏携手黄天鹅发起“番茄炒蛋故事征集”活动,将温情故事印在鸡蛋上,活动期间社交媒体互动量近百万,为品牌招募超过两百万新关注人群 [11][13] - 运用视觉创意和跨界联名拓展消费场景:以“Looks Familiar”创意强调番茄沙司与薯条的搭配,并与乐事联名推出番茄沙司口味薯片,将美味延伸至零食领域 [12][15] 市场成果与未来展望 - 创新举措有效推动线上、线下全渠道销量增长,积累消费者的小满足时刻成为品牌市场增长动力 [9][11][15] - 公司未来将继续以产品创新和场景化营销为消费者创造价值,坚守“让人们的生活有滋有味”的企业使命 [15]