本文由红餐供应链指南原创首发 作者：瑾泱 2025年最后一个月，业内关注焦点被一系列密集的人事变动所吸引。 金宇火腿换帅，"90后"少东家接任；拥有"亨氏番茄沙司"等产品的卡夫亨氏宣布新CEO 将于2026年1月1日正式上任，现任CEO同期卸任；中粮集团以及 雀巢在华第二大调味品品牌"豪吉"则纷纷提拔老将，走起了"内部擢升"路线。 这些看似独立的高管更迭事件，在短短数日内接连发生。究竟是偶然的时间巧合，还是行业面对共同挑战时做出的回应？ 当"创一代"逐渐老去，"守业者"与"变革者"同时登上舞台，这场静水深流的权力交接，又能否引领企业再上一个台阶，迎接好下一个时代的挑战与机遇？ 12月16日，卡夫亨氏宣布，董事会已任命史蒂夫·卡希兰（Steve Cahillane）为公司的首席执行官兼董事会成员，该任命自2026年1月1日起正式生效。现任 首席执行官将在同日卸任。为确保平稳过渡，现任首席执行官将继续担任公司高级顾问至2026年3月6日。 增长逻辑改变，企业也必须换一套应对系统。 12月15日，金字火腿发布公告称，总裁郭波因个人原因辞职，辞职后仍担任副董事长及董事会战略委员会委员职务。同时，公司于2025年12月 ...

NO.3 跨年火车票开售，多条热门线路部分车次售罄 2025年12月31日的火车票已正式发售。去哪儿旅行数据显示，截至12月17日上午10点，已有多条热门线 路的部分车次售罄，包括北京到哈尔滨、北京到郑州、北京到武汉，深圳到汕头，成都到宜宾，成都到 西昌，宁波到上海，哈尔滨到牡丹江，青岛到烟台，青岛到淄博等。去哪儿旅行数据显示，元旦期间， 车程在2小时左右的短途路线最为火爆。北京往返天津、成都往返重庆、上海往返南京、广州往返南宁 等短途线路人气旺。长线方面，北京往返哈尔滨、北京往返沈阳、广州往返长沙等线路最为紧俏。 点评：铁路客流呈现"短程爆发、长线紧俏"特征，2小时都市圈城际列车客座率将超90%，利好运营京 沪、成渝、京津等短途干线的国铁及地方铁路；同时，北京、成都、广州等枢纽站商业坪效有望提升。 长途方面，东北冰雪游、海南避寒游需求提前释放，相关机场及免税板块亦受益。 NO.1 卡夫亨氏CEO突然离任 国际快消品行业又现巨头高层变动。当地时间12月16日，拥有"亨氏番茄沙司"等产品的卡夫亨氏宣布， Steve Cahillane将于2026年1月1日加入卡夫亨氏，担任首席执行官。现任首席执行官则将在同期卸 ...

公司近期业绩表现 - 第三季度净销售额为62.37亿美元，同比下降2.3% [1] - 前三季度净销售额同比下滑3.5%，但下滑速度较上半年的4.2%有所收窄 [3] - 第三季度调整后营业收入为11.06亿美元，同比下滑16.9%，净利润为6.13亿美元 [1] - 前三季度净亏损达到64.96亿美元，主要原因是计提了93亿美元的非现金减值 [5] - 公司下调全年业绩指引：有机净销售额预期下调至同比下滑3%~3.5%，调整后营业收入预期下调至同比下滑10%~12% [3] 分区域市场表现 - 新兴市场是增速最快的市场，第三季度净销售额为7.1亿美元，同比增长3.8% [3] - 北美市场第三季度净销售额同比下滑3.8% [3][5] - 国际发达市场第三季度净销售额同比增长1.6% [3][5] - 新兴市场增长放缓主要受印尼市场收入持续下滑影响，同时美国零售业持续承压 [3] 战略重组与分拆计划 - 公司计划在2026年下半年分拆为两家独立上市公司 [1][6] - 分拆后的两家公司暂定名为“全球风味提升公司”和“北美杂货公司” [6] - “全球风味提升公司”将拥有亨氏、味事达等品牌，聚焦高潜力品类及区域市场，其2024年约20%净销售额来自新兴市场 [7] - “北美杂货公司”将聚焦稳定增长的品类，2024年约75%的净销售额来源于各自品类排名第一或第二的品牌 [7] - 分拆旨在聚焦核心业务，应对庞大体系下的管理复杂性，符合快消品行业“聚焦核心业务”的战略趋势 [9] 市场反应与股东影响 - 公司股价从2015年上市时的50美元/股以上跌至2024年10月29日的24.38美元/股 [6] - 股东伯克希尔·哈撒韦对卡夫亨氏的投资计提了37.6亿美元的非暂时性减值损失 [6]

核心观点 - 公司通过深度洞察中国消费者真实需求，以产品创新和营销创新作为核心增长引擎，实现可持续的业务增量 [1][3][5] - 公司增长哲学强调真实的增量源于对日常生活细节的洞察与满足，而非追逐短期风口 [5][15] 产品创新战略 - 产品创新逻辑从“广泛兼容”转向“精准定制”，从“更多人能用”转变为“为特定的人用心做” [6][9] - 创新灵感来源于消费者真实使用场景中的微小痛点，例如亨氏番茄沙司倒置装解决了“瓶底番茄酱倒不出来”的困扰 [7] - 针对细分市场需求推出定制化产品：推出“0添加防腐剂、减盐减糖”的儿童番茄沙司满足科学精养需求，推出黑松露蛋黄酱迎合年轻消费者“品质懒”生活方式 [7] 营销创新举措 - 营销策略从“走进厨房”升级为“玩进生活”，注重与消费者共创情感联结 [10][11] - 通过本土化情感营销深度融入中式烹饪场景：亨氏携手黄天鹅发起“番茄炒蛋故事征集”活动，将温情故事印在鸡蛋上，活动期间社交媒体互动量近百万，为品牌招募超过两百万新关注人群 [11][13] - 运用视觉创意和跨界联名拓展消费场景：以“Looks Familiar”创意强调番茄沙司与薯条的搭配，并与乐事联名推出番茄沙司口味薯片，将美味延伸至零食领域 [12][15] 市场成果与未来展望 - 创新举措有效推动线上、线下全渠道销量增长，积累消费者的小满足时刻成为品牌市场增长动力 [9][11][15] - 公司未来将继续以产品创新和场景化营销为消费者创造价值，坚守“让人们的生活有滋有味”的企业使命 [15]

营销趋势复盘 核心观点 - 2025上半年营销案例呈现多元化创新趋势，涵盖情绪营销、热点借势、女性议题、场景化体验及AI技术应用等方向 [1] - 品牌营销从短期流量依赖转向长期价值构建，注重情感联结与品牌资产沉淀 [39] 情绪营销 - LABUBU通过"丑萌"视觉体系精准捕捉年轻人"摆烂式自救"心态，成为情绪经济代表案例 [2][4] - 情绪营销向精细化发展：M Stand联名触发怀旧情绪、付航生椰岛营销传递快乐情绪、霸王联名运用抽象诙谐情绪 [4][7][9] - 需挖掘情绪背后的稳定消费驱动力，避免短期效应 [7] 热点内容营销 - 蒙牛与《哪吒2》深度绑定，通过全渠道部署实现"国货+国漫"双轮驱动模式，影片150亿票房带动品牌现象级曝光 [10] - 其他热点借势案例：美的借DeepSeek发布AI家电、喜茶联动"如姨"推广新品、优衣库合作泡泡玛特IP [12] 长视频内容营销 - 天猫借《种地吧3》农业场景实现品牌转型，从"购物工具"升级为"助农平台"，建立差异化心智 [15] - 长视频通过沉浸式叙事形成持久情感联结，超越碎片化内容的瞬时效应 [15] 女性议题营销 - 女性营销超越表面标签，聚焦真实生活场景：西亚城还原女性词汇本义、万象城强调平等、景枫中心优化女性设施 [19] - GIADA播客《岩中花述》邀请高知女性探讨深度议题，将营销升华为社会责任实践 [22][23] - 女性消费行为转向自我价值定义，推动社会文化变革 [26] 场景化体验营销 - LV打造"路易号"巨轮体验空间，融合展览/零售/餐饮业态，1600平方米建筑成为城市地标 [27][29][31] - 亨氏春节"卷帘门"营销将歇业场景转化为菜谱广告，精准触达家庭烹饪需求 [33] - 场景营销需预判用户需求场景，构建完整情感叙事 [35] AI技术应用 - AIGC在内容创作环节渗透率达72%，阿里妈妈实现"秒级生成"图文/视频素材 [36] - 咪咕春节AI互动融合非遗元素，开发变装/童颜/成曲等功能，覆盖社交核心需求 [37] - AI营销向全链路升级，涵盖创意生产、投放优化及用户体验 [36][37]