行业趋势 - 茶青价格指数同比上涨1 6%至101 6 交易量指数同比下降12 7%至87 3 呈现量减价涨态势 [6] - 干毛茶产地批发价格指数同比下降1 0%至99 0 交易量指数同比下降6 0%至94 0 呈现量价齐降 [6] - 2025年春茶生产受异常天气影响 采摘推迟导致产量同比略降 [6] - 高品质茶价格保持韧性 低品质茶终端销售滞缓 [6] - 终端消费需求多元化 产区加速建立分级定价与小批量定制产线 [6] 指数价值 - 杭州指数是我国首个全国性茶产业综合指数 覆盖118个主产县和19个批发市场 [4][8] - 指数为政府政策制定和企业战略调整提供精准依据 破解信息不对称难题 [8] - 促进产销高效对接 强化行业话语权 推动产业链价值合理分配 [8] - 推动茶产业从规模增长向价值提升转型 [8] 发展路径 - 科技成为茶产业高质量发展的核心引擎 [8] - 需平衡传统名茶文化传承与技术创新 [8] - 通过品质与效益协同实现守正创新发展 [8] 行业展望 - 杭州指数将持续作为产业数字纽带 推动建设数字高地、创新高地和价值高地 [12]