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广东茶产业高质量发展座谈会召开,四向发力擘画新路径
南方农村报· 2026-02-11 10:04
文章核心观点 广东省通过“茶叶+”、“媒体+”、“科技+”、“文化+”四大方向进行战略布局,推动茶产业从单一业态向消费、文旅、康养、大健康等多元场景延伸,旨在实现产业高质量发展并借助“广货行天下”浪潮拓展市场 [1][2][3][4] “茶叶+”多元跨界融合 - **推动产业跨界融合**:以“茶叶+”为核心,推动茶产业与消费、文旅、康养、大健康等多元业态深度融合,激发复合业态 [6][7][8][9] - **产品创新趋势“茶+食品”**:喜茶与英红九号联名单品单日销量突破80万杯;英九庄园围绕英德红茶开发了精酿啤酒、蛋卷、蝴蝶酥、红茶冰润糖等系列产品 [10][11][12][13] - **赛道延伸聚焦“茶+健康”**:江门丽宫侨宝以新会陈皮为核心,打造陈皮普洱茶、陈皮白茶等“陈皮+茶”系列产品,并研发陈皮石斛、陈皮胖大海等功能性茶包 [15][16][17] - **业态融合打造“茶+文旅”**:潮州以工夫茶文化为核心建设广东凤凰谷茶旅综合体;江门打造“江门三点三精彩之旅”茶旅线路,开发采摘、研学等项目 [19][20][21] “媒体+”赋能品牌传播 - **构建立体化传播体系**:通过权威媒体宣传、展会平台推广、线上流量赋能及线下活动造势,构建“媒体+”体系,助力粤茶畅销海内外 [22][23][24][25] - **权威媒体提升文化内涵**:紫金县通过央媒、省媒及头部网红博主开展文化创造,将徒步、骑行、体育赛事等活动与紫金蝉茶及IP文创深度绑定,加大宣传 [27][28][29] - **展会平台链接市场**:建议在重点展会设立“广东名茶”统一展区,组织区域公用品牌抱团出击,并配套高端品鉴与产销对接活动 [30][31][32][33] - **线上流量拓宽渠道**:广东天池茶业线下在25个省市布局,并与星级酒店、商务会所合作;线上深耕抖音、天猫、京东、小红书等平台,日均触达超10万潜在消费者 [35][36][37] “科技+”支撑产业升级 - **推动标准化智能化绿色化发展**:以“科技+”推动茶产业从规模扩张向质量提升转型 [38][39][40][41] - **推广绿色种植把控品质**:广东率先发布省级生态茶园建设标准,累计认定广东生态茶园230个,辐射带动生态种植面积超30万亩 [42][43][44] - **构建质量追溯体系**:全省多地搭建茶叶质量追溯平台,实现全程可追溯;潮州凤凰单丛茶溯源平台首批入驻96家茶企,发放溯源码1300余张 [46][47][48] - **技术创新攻关研发**:梅州成立茶产业研究院并与中国农科院茶叶所合作推进关键技术攻关;广州市领航食品通过建设综合研发实验室并投入超千万研发资金,推动即饮茶等新产品研发 [50][51][52][53] “文化+”传承与创新 - **以文化为纽带推动发展**:通过非遗保护、文化申遗、技艺传承、文旅融合将岭南茶文化深度融入产业发展 [54][55][56] - **文化保护与技艺传承**:梅州企业坚守客家炒绿传统制作技艺;潮州累计培育制茶名师、工匠、能手超200名,认定茶叶相关乡村工匠职称572人 [58][59][60] - **文化申遗提升高度**:潮州单丛茶文化系统已被列入第三批中国全球重要农业文化遗产预备名单;潮州工夫茶艺于2022年列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录 [62][63][64][65][66] - **文化润色品牌与产业**:江门作为新茶饮重要发源地,现制茶、萃取茶品牌全国门店超3000家,输出从业人员近5万名,年均研发新品超1000款,并致力打造“江门陈皮茶饮”IP [68][69][70]