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茶文化传承与创新
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霸王茶姬旗下全球最大“超级茶仓”落地香港
证券日报网· 2025-09-26 18:17
公司业务拓展 - 霸王茶姬全球最大规模的“超级茶仓”于9月26日在香港湾仔利东街开业 [1] - 该店是公司在香港唯一一家提供现萃系列的门店 [1] - 至此霸王茶姬在香港的门店数量已达到7家 [1] 产品与服务创新 - 香港超级茶仓以沉浸式茶文化体验为亮点,不仅提供茶饮空间 [1] - 公司根据汉魏、唐代、宋代、明代等不同时期的特色饮茶方式研发出相应新产品系列 [1] - 新产品系列链接今日霸王茶姬以“萃茶”工艺制作的现萃系列,展现“煮、煎、点、泡、萃”的茶文化演进脉络 [1] 市场战略与前景 - 过去一年霸王茶姬在香港市场获得快速发展,反映消费者对高品质茶饮的追求及对品牌理念的认同 [1] - 公司看好香港市场的发展潜力,并认为香港作为国际文化交流平台能帮助其将茶文化分享给世界各地消费者 [1] - 因此将全球最大超级茶仓落地香港,未来将继续投入资源推动茶文化传承与创新 [1]
这部纪录片把北纬黄金茶带说得明明白白,无糖茶饮党狂喜!
新华网财经· 2025-09-06 09:33
核心观点 - 康师傅推出"茶的传人"无糖茶饮系列 聚焦北纬黄金产茶带三大核心产区 通过传统工艺与科技创新结合 实现高品质即饮茶产品产业化[1][3][7] 产品原料溯源 - 原料选自云南临沧 福建安溪 广东潮州三大核心茶区 包括铁观音 普洱茶 凤凰单丛等品种[3] - 云南临沧拥有40万亩野生茶群落和130万亩茶园 其中65万亩为古树茶[7] - 福建安溪土壤有机质含量丰富 酸性环境适宜茶树生长[5] - 广东潮州凤凰山主峰海拔1497.8米 400平方千米山体孕育独特凤凰单丛[5] 生产工艺 - 与传承三代以上 超50年种茶经验的茶农合作[7] - 铁观音需经历10小时做青和24小时内十二道工序[7] - 普洱茶原料经过50天渥堆发酵[7] - 凤凰单丛历经三道焙火工艺[7] - 研发过程中对300多种茶原料逐一筛选品评[10] 技术研发 - 依托中国工程院院士刘仲华专家团队[7] - 联合中国农业科学院茶叶研究所 浙江大学茶叶研究所 南开大学医学院三大院校机构[7] - 优化生产脉络 萃取工艺最大程度留存香气与营养[10] 市场定位 - 主打"轻松品味各地好茶"概念 连接产地风物与大众日常[7] - 产品包括"闽南人的铁观音" "云南人的普洱茶" "潮汕人的凤凰单丛"等具地域特色系列[3] - 致力于传承中国茶文化并推动创新表达[7]