茶饮内卷
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一边疯狂开店,一边加速倒闭:广东成全国茶饮最“卷”之地
36氪· 2026-01-22 08:10
1月19日,餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典)发布《2026中国茶饮品类发展白皮书》,用硬核数据勾勒出全国茶饮行业的发展图景。 其中给人留下深刻印象的是对各省份茶饮内卷程度的排名,广东以断层领先的内卷指数成为茶饮内卷最严重的省份,"两广"及东南沿海省份则共同构成了 行业内卷的核心区域。 | 排名 | 集स | 茶饮内卷指数 | 排名 | हस्त | 茶饮内卷指数 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1 | 广东 | 88.39 | 11 | 重庆 | 39.87 | | 2 | 广西 | 68.00 | 12 | 四川 | 38.96 | | 3 | 福建 | 52.58 | 13 | 贵州 | 38.96 | | 4 | 北京 | 50.32 | 14 | 河北 | 38.25 | | 5 | 江苏 | 49.08 | 15 | 上海 | 37.05 | | 6 | 宁夏 | 47.16 | 16 | 湖南 | 35.56 | | 7 | 浙江 | 46.27 | 17 | 山西 | 34.68 | | 8 | 安徽 | 45.96 | 18 | 黑 ...