行业趋势：数字化餐饮服务加速普及 - 以“提前在线点，顺道取”为代表的数字化餐饮服务正加速普及，成为年轻人青睐的生活方式[1] - “秒提”服务通过“在线提前点，到店即取免排队”的创新模式优化消费流程，提升门店效率[1] - 该服务已连接25万家餐饮门店，为消费者减少店内等待时间[1] 用户行为与市场渗透 - 2025年，秒提服务累计为消费者省出约16.6亿分钟，相当于集体省出超16万个黄金周[1] - 服务场景从办公区延伸至社区商圈、火车站、景区，非办公区场景的订单占比已超过80%[10] - 2025年，全国有超655万人次在逛景区、逛公园路上使用秒提，超152万人次在赶高铁时使用“火车站秒提”[10] 地域消费特征 - 上海用户秒提下单最踊跃，广州、深圳、北京紧随其后，与武汉、成都、郑州、重庆、杭州、西安共同跻身全国十大餐饮秒提之城[5] - 消费呈现地域特性：北方城市如京津冀偏好奶茶、汉堡、卤味、蛋糕以快速饱腹；南方珠三角及长三角地区则偏好咖啡、汉堡、干果蜜饯、馄饨[6] - 北方订单占比达到40%[4] 核心用户画像 - 年轻人是消费主力军：20-24岁用户下单量占比22%，25-29岁占比19%，30-34岁占比16%[7] - “早C午T”（早咖午茶）是年轻用户的典型消费特点，午后秒提茶饮咖啡的订单量占比全天近20%，甚至超过早上时段[7] 热门品类与品牌表现 - 茶饮品类最受青睐，2025年用户通过秒提下单了约10亿杯茶饮[9] - 2025秒提订单量TOP10品牌中，茶饮类品牌占比一半以上，印证新中式茶饮崛起[9] - 良品铺子、袁记云饺、周黑鸭成为消费“黑马”，以良品铺子为例，开通秒提服务后其在美团平台上的订单核销率翻了一番，为品牌带来上百万新用户[9] 服务价值与行业影响 - 秒提服务将传统“到店-排队-点单-等候”流程，升级为“线上提前点单-店内提前备餐-进店即取走”的线上线下闭环体验[10] - 服务已遍布上万个社区商圈、上千座火车站、景区，包含各类门店，成为商业聚集和服务提效的直观写照[10] - 该模式帮助实体商家优化体验、提质增效，并与线下餐饮店共同激发消费新活力[11]