证券时报记者采访获悉，补贴大战给行业发展埋下隐忧：一方面，消费者易形成"价格依赖"，进而冲击 品牌产品价格体系；另一方面，加盟商需分摊补贴成本，陷入增收不增利困境，影响长期稳定。展望下 半年，外卖补贴退坡已成定局，头部品牌正通过差异化上新及优化门店运营效率，提质增效，留住消费 者。 外卖战拉动订单增长 新茶饮上市企业半年报收官，外卖补贴对行业的影响也浮出水面。整体看，积极参与的品牌短期内拉动 门店销售额明显增长。 外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈及这一问题。 整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的品牌，单店数 据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。 今年上半年，蜜雪集团实现营收148.75亿元，同比增长39.3%，期内净利润增长44.1%至27.18亿元，营 收和净利润规模居行业首位。 据浙商证券（601878）测算，上半年蜜雪集团平均单店贡献商品销售收入27.8万元，按年增长13.2%， 受益于外卖战对于订单量的拉动。 "公司凭借广阔的门店布局和成熟的线上运营能力，我们和加盟商伙伴把握住了这次 ...