气候变化对全球食品价格的影响 - 气候变化引发的极端天气导致全球食品价格短期大幅飙升 这种价格冲击通常在极端天气事件几个月后出现 且随着气候变化加剧将更加普遍 [1] - 研究证实数十起气候极端事件与食品价格急剧上涨直接相关 例如西班牙干旱导致欧洲橄榄油价格暴涨50% 印度热浪后洋葱价格飙升89% [1] - 食品价格冲击通过全球贸易网络从单一地区扩散至世界各地 如加纳和科特迪瓦干旱导致英国可可价格上涨3倍 [2] 具体国家案例 - 韩国遭遇极端热浪和暴雨 西瓜价格周涨幅22.5% 同比上涨36.5% 大白菜价格周涨幅27.4% [1] - 日本热浪后大米价格上涨48% 美国加州干旱后蔬菜价格跳涨80% 这些涨幅远超历史常规波动范围 [2] - 韩国出现"热通胀"现象 鸡蛋(30枚装)零售价突破7000韩元 创近年高点 [2] 农业产量与气候变化关系 - 未来十年气温升高和极端天气频发可能导致大米 大豆 玉米和土豆等主食产量大幅下降 [2] - 农作物在20-30摄氏度范围内产量稳定 超出此范围产量将大幅下降 [2] - 美国中西部干旱不仅降低玉米产量 还影响加工和出口业务的供水 [3] 对经济指标的影响 - 日本核心CPI连续7个月保持在3%以上高位 英国6月通胀率升至18个月高点3.6% 部分归因于食品价格上涨 [4][5] - 极端高温直接影响整体通胀率 主要驱动因素是食品价格上涨 [5] - 2024年全球平均气温较工业革命前上升幅度首次超过1.5摄氏度 [3]