【现象】不少消费者发现，水果吃起来"更甜了"。比如，原本口感偏淡的蓝莓、火龙果，以及口感偏酸 的柑橘、李子等，纷纷走起了"纯甜风"。这份感受背后有数据支撑：以西瓜为例，如今西瓜糖度普遍在 12以上，而20年前一般在9左右。近些年，"水果自由"的话题在社交平台备受关注，水果更甜的口感、 愈加丰富的选择，成为消费提质扩容的一个缩影。 【点评】 就拿榴莲来说，近些年"榴莲自由"加快照进现实，背后既有国产榴莲规模化试种取得突破、批量上市的 影响，也得益于我国持续推进高水平对外开放。今年以来截至9月下旬，通过中老铁路运输入境的鲜榴 莲超过15.7万吨，同比增长超80%。优质供给充裕，消费者得以用更低的价格享受到高品质榴莲。 从一手抓种业自立自强，为农业打造更多"中国芯"，到一手为国外高品质水果进入中国市场创造便利条 件；从以产后商品化处理能力提升和现代流通网络建设夯基，让过去不易储运的水果触达更多消费群 体，到加快延链、强链，开发果干、果汁、果酒等深加工产品提升附加值……让更多人享受到"水果自 由"，需要不断深入推进农业供给侧结构性改革，也离不开现代农业产业体系、生产体系、经营体系的 全方位升级。 也要看到，当前我国水 ...

就拿榴莲来说，近些年"榴莲自由"加快照进现实，背后既有国产榴莲规模化试种取得突破、批量上市的 影响，也得益于我国持续推进高水平对外开放。今年以来截至9月下旬，通过中老铁路运输入境的鲜榴 莲超过15.7万吨，同比增长超80%。优质供给充裕，消费者得以用更低的价格享受到高品质榴莲。 作为天然糖分的重要来源，水果变甜满足了许多人对甜的追求。得益于种业科技和种植管理技术的进 步，科学家们运用杂交育种、分子标记育种等现代育种技术，可高效筛选培育出综合性状优良、风味香 甜的新品种，并通过精细化管理，最大程度发挥其优势。值得一提的是，我国科学家已成功解析西瓜、 番茄、草莓等果实中糖分积累的分子机制，结合分子育种手段，可使糖度"调节"更精细。 当然，"甜"不是水果风味的唯一指标。随着健康与营养意识的提升，消费者有了更加多元的评价标准 ——过去选购水果主要考虑"甜不甜"，如今更加关注维生素、花青素、膳食纤维等特定营养成分，还有 闻起来是否有"水果味儿"等。丰富多样的需求让鲜果切、水果捞等快消产品加速在市场铺开，"吃得营 养""吃出健康"助推一些新品种水果、小众水果走红，这生动展现出新需求蕴藏新机遇、拓展发展新空 间。 【现象】 ...

最近，我们迎来了二十四节气中的第18个节气，也是秋季的最后一个节气——霜降。此时正值秋冬 转换的关键节点，气温明显降低，昼夜温差加大。进入霜降时节，如何做好养生"功课"，怎样养出健康 好体魄？来听听中医专家怎么说。 "霜降过后，寒气越发强烈，这个阶段的养生重点在于保暖、防燥，为入冬做准备。"浙江省新华医 院中医内科副主任中医师徐嫚丽表示。 另外，霜降时节，起居方面也大有讲究。徐嫚丽说，"随着寒气加重，我们更要做好保暖工作，防 止寒气入侵身体。" 比如，霜降过后，要尽量避免受凉而引发的头痛、感冒等症状。洗头后要及时吹干，避免湿发睡 觉，外出时，尽量戴上针织帽，防止头部受凉。此外，脚部保暖也十分关键，俗话说"寒从脚下起"，徐 嫚丽建议，天气寒冷时穿衣方面要避免露脚踝，同时，睡前可以用40－45℃的温水泡脚，泡20分钟左 右，视个人舒适情况而定，泡脚后擦干保暖。 在运动方面，霜降时节则要避免高强度的运动，可以采取一些较为温和的锻炼方式，如八段锦、太 极拳、瑜伽等，运动前必须充分热身。而在运动过后，切忌立即减少衣物，避免受风寒着凉。 从饮食上来看，要注意"温补润燥"结合。具体来说，适合吃一些温润的食材，如银耳、百合、 ...

（原标题：苏丹加达里夫州夏季种植面积已达650万费丹） 10月15日，苏丹通讯社报道，加达里夫州机械化农业管理局局长阿布·卡西姆表示，今年夏季各种农作 物已完成种植面积达650万费丹。其中包括450万费丹高粱、100万费丹西瓜等。 ...

田园综合体建设模式 - 公司采用“党支部+企业+农户”模式流转土地25亩，建设双层钢架构大棚20座及高效节能日光温室1座 [2] - 以农、文、旅融合发展为主线，按照“产业发展生态化、生态建设产业化”思路实施示范村项目 [2] - 探索“政企联营”新模式，以村集体经济资金和土地资产入股，打造“鸿鹄山庄”和“三月间”农家乐等设施 [2] 产业与经济效益 - 产业实训基地种植西红柿棚7个、黄瓜棚2个、西瓜棚2个、甜瓜棚2个、辣椒棚4个及玫瑰棚4个，产量好且销量全部打开 [2] - “三月间”农家乐集休闲娱乐、餐饮、旅游为一体，配套儿童游乐设施，夏季游客多效益良好 [3] - 通过“以产惠民”“以景兴农”助力乡村振兴，壮大村集体经济，群众获得感和幸福感明显增强 [1] 基础设施与乡村风貌提升 - 在大堡子村硬化滨河路400米，清淤1万多方，新建拦沙坝和箱笼式景观湖 [3] - 新建休闲文化广场和村头公园，种植绿化花草树木3300平方米，安装各类灯具一百余盏并对景观桥进行夜景亮化 [3] - 在滩子村打造580米“绿色长廊”，栽植塔柏并新建小花园，大大提升村庄绿化率 [4] 人才培训与产业支撑 - 公司组织乡村振兴人才培训活动，邀请当地“土专家”现场授课，将专业知识转化成易懂的乡土话 [1] - 实训基地打造集产业示范、观光采摘体验、科技培训为一体的综合平台，为全县蔬菜产业发展提供人才支撑 [2] - 种植大户承包产业实训基地产业园，发展壮大蔬菜种植产业，走协作共富之路 [2] 旅游开发与招商引资 - 整治撂荒地打造千亩草原“油菜花海”，新增旅游打卡地，并在滩子草原举行农文旅融合发展宣传推介暨招商引资系列活动开幕式 [4] - 完成下河桥至滩子村8公里中药材种植产业路沥青硬化，沿路栽设打卡牌25个 [4] - 贾河乡已成为“县城后花园”，带动以周末游、亲子游和休闲纳凉为主题的乡村旅游业 [5]

全国食用农产品市场价格总体走势 - 10月6日至12日，全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5% [1] 禽产品批发价格 - 禽产品批发价格小幅下降，其中鸡蛋价格下降3.3%，白条鸡价格下降0.3% [1] 肉类批发价格 - 肉类批发价格以降为主，猪肉价格为每公斤19.01元，下降2.2%，牛肉价格下降0.3%，羊肉价格上涨0.3% [1] 水产品批发价格 - 水产品批发价格略有下降，其中鲤鱼、鲫鱼价格均下降1.1%，鲢鱼价格下降1.0% [2] 蔬菜批发价格 - 30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.77元，下降0.4% [2] - 部分蔬菜价格降幅显著，菜花价格下降11.0%，西兰花价格下降5.4%，菠菜价格下降3.5% [2] 水果批发价格 - 6种水果平均批发价格略有波动 [2] - 苹果价格下降0.7%，香蕉价格下降0.5%，柑橘价格下降0.3%，葡萄价格下降0.3% [2] - 梨价格与前一周基本持平，西瓜价格上涨6.5% [2] 粮油批发价格 - 粮油批发价格稳中有涨，大米、面粉价格均与前一周基本持平 [2] - 菜籽油价格上涨0.2%，豆油价格上涨0.1%，花生油价格上涨0.1% [2]

水果品质变化趋势 - 水果甜度普遍提高，例如西瓜糖度从20年前的9左右普遍提高到12以上 [1] - 消费者体验改善，新品种梨的口感细腻脆甜，消除了记忆中的酸涩感 [1] 育种技术发展 - 通过杂交选育结合植物学与经济学性状评价，从基因层面奠定水果甜味基础 [2] - 常规杂交育种效率显著提升，分子标记辅助育种等现代技术使育种更精准 [2] - 已解析番茄、草莓糖分积累分子机制，可通过分子育种手段调控果实含糖量 [2] 种植与采收管理 - 采用无性繁殖（如嫁接杜梨砧木）以保持高糖特性的稳定性 [2] - 种植多种授粉树并确保花期相遇、授粉充分，有助于提高果实葡萄糖和果糖含量 [2] - 通过系统评价确定最佳采收期，例如盛花后105至110天，以避免风味质地变差 [3] 水果风味品质构成 - 优秀品种讲究糖酸比平衡，适度的酸味能提升风味层次感，使甜味更清新立体 [4] - 水果香气由酯类、醛类、醇类等挥发性化合物构成，香气馥郁的水果价值远高于仅有甜味的水果 [4] - 果实品质还包括质地（酥脆度、化渣性、汁液含量）以及抗病性、耐储运性、丰产性等 [4] 行业研发方向 - 育种专家高度重视果实芳香物质的种类和浓度，致力于找回水果的“水果味” [4] - 行业越来越多地关注维生素、抗氧化物质、膳食纤维等营养物质含量，培育更甜更健康的水果 [4]

价格总体变动情况 - 国庆中秋双节期间重点监测的55种居民消费品市场平均价格呈现9种上涨、6种下降、40种持平的整体态势 [1] - 粮油及肉类供应充足，价格与节前相比保持稳定 [1] - 鸡蛋市场价格为3.19元/斤，较节前下降16.6% [1] 蔬菜价格变动 - 重点监测的17种蔬菜价格出现6种上升、5种下降、6种持平的分化局面 [1] - 油菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、土豆、大葱价格分别上涨3.2%、3.5%、13.8%、14.5%、13.8%、2.6% [1] - 茄子(圆茄)、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜薹价格分别下降42.6%、3.1%、11.1%、0.7%、10.2% [1] 水果价格变动 - 重点监测的5种水果价格出现3种上涨、2种持平 [1] - 香蕉价格较节前上涨2.3%至2.65元/斤，梨价格上涨6.8%至2.94元/斤 [1] - 西瓜价格涨幅达39%，达到2.54元/斤 [1] 市场供应状况 - 武城县主要居民消费品货源供应充足，市场价格秩序良好 [2] - 相关部门将持续密切关注居民生活消费品价格走势，及时掌握市场变化情况 [2]

整体价格走势 - 10月8日居民生活消费品市场62种商品综合零售价格较节前下降0.55%，较去年同期下降5.21% [1] - 监测商品中15种价格下降，41种价格持平，6种价格上涨 [1] - 粮油副食品、牛羊肉、水果价格相对平稳，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降 [1] 粮油及奶制品价格 - 特一粉价格2.24元/斤，标准粉价格2.05元/斤，普通大米平均价格3.05元/斤，节日期间保持稳定 [1] - 鲁花花生油平均价格152.84元/5升，大豆油价格61.17元/5升，价格平稳 [1] - 蒙牛袋装鲜牛奶价格2.44元/袋，价格平稳 [1] 肉类价格 - 猪肉价格节日期间略有下降，精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排零售均价分别为15.35元/斤、14.7元/斤、12.71元/斤、21.16元/斤，较节前分别下降1.6%、1.34%、1.03%、5.58% [1] - 猪肉价格较去年同期显著下降，精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排同比分别下降10.58%、14.36%、19.42%、9.18% [1] - 牛肉零售均价38.96元/斤，羊肉零售均价41.02元/斤，节日期间稳定，较去年同期分别上涨6.45%、3.96% [1] 鸡蛋及水产品价格 - 鸡蛋零售均价3.76元/斤，较节前下降6.7%，较去年同期下降25.1% [2] - 水产品价格稳定，带鱼、鲫鱼、鲤鱼零售均价14.38元/斤、14.49元/斤、9.24元/斤，较去年同期分别上涨5.75%、2.49%、4.01% [2] - 鲅鱼、虾零售均价10.88元/斤、26.35元/斤，节日期间基本持平，较去年同期分别下降1.7%、8.96% [2] 蔬菜价格 - 监测的22种蔬菜平均售价3.33元/斤，节后下降2.65%，较去年同期下降24.09% [2] - 9种蔬菜价格下降，7种持平，6种上涨 [2] - 节前降幅较大的蔬菜包括油菜下降16.88%至3.3元/斤，茄子下降18.75%至1.82元/斤，卷心菜下降12.5%至1.68元/斤，菜花下降25.87%至2.55元/斤 [2] - 节前涨幅较大的蔬菜包括蒜台上涨7.41%至5.8元/斤，尖椒上涨13.24%至4.19元/斤 [2] - 较去年同期降幅较大的蔬菜包括芹菜下降39.74%，大白菜下降47.74%，白萝卜下降39.74%，胡萝卜下降29.16%，西红柿下降28.39%，大葱下降48.66%，生姜下降30.48%，尖椒下降26.09%，菠菜下降32.54%，冬瓜下降42.91% [3] 水果价格 - 监测的5种水果平均售价3.52元/斤，节日期间基本持平，较去年同期下降16.86% [3] - 苹果零售均价5.87元/斤，节日期间稳定，较去年同期上涨10.06% [3] - 香蕉零售均价2.65元/斤，较节前下降2.21%，较去年同期下降32.51% [3] - 西瓜零售均价2.02元/斤，较节前上涨6.32%，较去年同期下降11.51% [3] - 桔子零售均价3.63元/斤，梨零售均价3.41元/斤，较节前基本持平，较去年同期分别下降36.22%、12.84% [3]

近十年中国水果产量趋势 - 中国水果总产量从2014年的约2.5亿吨增长至2023年的约3.7亿吨，呈现持续增长态势 [2] - 人均水果产量从2014年的约178.85公斤波动上升至2023年的约221.62公斤 [2] 2024年主要省份水果产量分布 - 广西以3721.52万吨的水果产量位居全国首位，是领先的水果生产大省 [5][8] - 其他主要生产省份包括广东（3324.57万吨）、山东（2619.83万吨）、河南（2453.29万吨）和陕西（2190.29万吨） [5] - 新疆和河北的水果产量分别为1752.56万吨和1625万吨 [5] 主要水果品种的产区集中度 - 苹果生产高度集中于陕西和山东，产量分别为1375.12万吨和1039.82万吨 [7][8] - 梨的主要产区为河北和新疆，产量分别为395.68万吨和160.92万吨 [7][9] - 河南和山东是西瓜主产区，产量分别为1292.32万吨和745.04万吨 [7][9] - 菠萝生产以广东为主，产量达129.47万吨，远超其他省份 [7][9] - 草莓产量前三省份为山东（75.57万吨）、江苏（58万吨）和辽宁（51万吨） [7] - 葡萄产量新疆领先，达347.66万吨，其次是河北（136.66万吨） [7][9] 特色水果的地域代表性 - 福建是柚子最大产地，2020年产量279.11万吨，占全国一半以上，漳州琯溪蜜柚和莆田度尾文旦柚为地理标志产品 [8] - 柿子生产分布较均衡，2022年广西和河南分居前两位 [8] - 不同省份拥有其代表性水果品牌，如陕西洛川富士苹果、山东烟台红富士苹果、河北赵县雪花梨和新疆库尔勒香梨 [8][9]