受内蒙古中东部、河北北部等蔬菜产区持续强降雨影响，部分蔬菜价格出现上涨。市场负责人介绍，价 格上涨的蔬菜主要有大白菜、圆白菜、团生菜、莴笋、菠菜等。与此同时，其他产区由于种植面积加 大、产能增加，韭菜、西兰花、黄瓜等品种蔬菜供应量增加，价格下降。有升有降，市场蔬菜价格整体 保持稳定。7月27日市场蔬菜上市量为1.92万吨，加权平均价2.64元/公斤；7月28日上市量为1.94万吨， 加权平均价为2.65元/公斤。供应量与降雨前基本持平，加权平均价波动以分计。 目前新发地市场上，西瓜、哈密瓜、香瓜的供应量较大，尤其是西瓜，一天的上市量就有2000多吨，供 应充足。 针对持续的降雨，新发地市场已经启动应急预案，提前通知商户组织货源，并做好市场内的防汛准备， 全力保障首都农产品供应"量足、价稳、质优"。 近几天，北京连续迎来强降雨。记者探访新发地市场了解到，市场和商户已经加大组织货源力度，目前 蔬菜水果等农产品(6.700, 0.15, 2.29%)供应充足，昨天蔬菜上市量达到1.94万吨，价格稳定。 在叶菜交易区，众多商户坚守现场。"装30包！"一辆装满香芹的车旁，商户招呼着伙计装车。"我们的 香芹来自宁夏银川， ...

西瓜品种发展现状 - 西瓜经过数千年栽培驯化，现代育种技术使其呈现惊人多样性 [1] - 中国是全球最大西瓜生产和消费国，年消费量达8000万吨，人均50公斤 [2] - 近十年中国推出超过200个西瓜新品种，传统地方品种逐渐消失 [2] 主要西瓜品种分析 - 麒麟瓜：销售期长达5-12月，品质稳定被称为"冰糖瓜"，海南产春节头茬果品质最佳 [4] - 8424西瓜：长三角地区"瓜中贵族"，南汇8424获地理标志认证，售价是麒麟瓜两倍以上 [6][7][8] - 甜王西瓜：近年市场主力，糖度13.5-14度，价格亲民，适应性强 [11] - 黄瓤西瓜：特小凤重1.5公斤，口感清脆；山东仁风西瓜质地细腻入口即化 [13] 特色产地西瓜 - 宁夏硒砂瓜：生长在富硒砂石土壤，昼夜温差大糖分积累好 [10] - 新疆下野地西瓜：糖度超12度，单瓜重8-10公斤，沙瓤质地 [10] - 北京庞各庄西瓜：地域品牌模式，品种从黑蹦筋演变为京欣、御瓜系列 [10] 新兴西瓜品种 - 墨童西瓜：重2-3公斤，糖度11.5%-12%，耐长途运输 [11] - 早春红玉：日本引入早熟礼品瓜，糖度12.5以上 [12] - 全美2K：可手剥，甜度高但需注意成熟度 [12] - 甘美4K：标准化4公斤重量，无籽设计，外壳坚固 [12] 市场消费趋势 - 品种选择依据：口感偏好、价格预算、食用场景、产地信任度 [14] - 高端品种如8424、甘美4K受追捧，经济型如甜王、京欣仍有市场 [14] - 无籽品种(8424、美都麒麟)因便利性受欢迎 [5][14]

三伏天，来一口西瓜，清甜爽口又解暑。我国西瓜年产量在6000万吨左右，约占全球的60%，出口和进 口量相对来说都比较少。可以说，我国是世界上最大的西瓜生产国和消费国。粗略来算，我国平均每人 每年消耗西瓜将近100斤。河南是全国西瓜种植面积最大的省份，种植面积达300万亩左右，年产量1000 多万吨，连续多年位居全国第一。全国每产出5个西瓜就有1个来自河南。眼下，正是河南露地西瓜集中 上市的时候。 在西瓜种植面积超过7000亩的豫北延津县，瓜农正忙着挑选、采摘、装车。2025年夏季，延津县预计有 14000吨西瓜供应市场。 河南省种植的西瓜，一半以上是露地瓜，大棚种植有近150万亩。数据显示，河南省西瓜亩产，目前超 过3000公斤，是世界平均水平的1倍多，"良种+良法"是种瓜秘诀。 河南封丘大沙村的一片露地瓜田采用滴灌技术，可以做到精准灌溉、精准施肥。 中国农业科学院郑州果树研究所西瓜育种专家路绪强介绍，这一片地采用"小麦套种西瓜套种红薯"，当 然也可以套种玉米、套种辣椒的方式来增加土地的利用率，保证粮食产量的同时，提高农民的效益。 2025年西瓜更甜 3斤小瓜更受青睐 在大家的传统印象中，西瓜都是"躺"在地上 ...

蔬菜供应情况 - 北京新发地市场蔬菜总上市量为1.92万吨，加权平均价为2.64元/公斤，略有上浮 [1] - 降雨造成部分产地叶类蔬菜受损及采收困难，价格出现上涨，如香芹批发价从每斤2元涨到2.5元 [1] - 部分蔬菜价格保持稳定，主要是耐储存蔬菜（姜蒜、洋葱、山药、芋头）和部分鲜嫩蔬菜（小油菜、架豆、豆王） [1] 蔬菜价格波动原因 - 内蒙古中东部、河北北部蔬菜产区遭遇持续强降雨，部分蔬菜受淹减产，导致大白菜、圆白菜、团生菜、莴笋、玉米、花生、土豆、菠菜等价格快速上涨 [2] - 其他产区（如韭菜、西兰花、黄瓜）由于产能增加，价格下降 [2] - 今年降雨未形成灾害性天气，损耗明显低于去年同期，价格大幅低于去年 [2] 水果供应及价格影响 - 西瓜、哈密瓜、香瓜等供应量较大，西瓜占比最高，主要产地为内蒙古、辽宁、宁夏、新疆及河北周边 [2] - 宁夏硒砂瓜受降雨影响，部分品质下降，高品质西瓜价格上涨，同时道路中断导致运输成本增加 [2] 市场应对措施 - 新发地市场提前做好预警工作，通知商户组织货源，并做好防汛准备，疏通下水通道 [2] - 为应对三伏天气，市场增加帐篷、提供矿泉水、绿豆汤及防暑降温药品 [2] - 每天供应1000多吨冰块用于叶类菜保鲜，搭建交易大棚以提高交易效率 [2] - 针对暴雨红色预警，市场已提前做好应急准备，重点巡逻低洼地段 [3]

在海拔3600多米的拉萨市曲水县才纳镇，一座现代化的农业园区正悄然改变着当地农牧民的生产生活方式。才纳国家现代农业示范园区（以下简称"才纳园 区"）里，藏族青年阿乃熟练地操作着智能温控系统，他身后的大棚里，草莓、西瓜、葡萄等瓜果作物长势喜人。 图为产业工人阿乃正在打理园区内的绿植。人民网记者 次仁罗布摄 从传统农耕到现代农业的跨越 "我父母种了一辈子青稞，从没想过高原上还能种出这么多新鲜果蔬。"阿乃告诉记者。作为土生土长的曲水人，他见证了这片土地从单一青稞种植到多元化 现代农业的转型。如今，他已成为才纳园区的一名产业工人，负责作物种植和科普馆养护工作。 才纳园区不仅是阿乃个人成长的舞台，更是拉萨市发展高原特色农业的重要载体。在这里，像阿乃这样的"新农人"正用科技的力量，让雪域高原焕发新的生 机。 图为红掌种植区。人民网记者 次仁罗布摄 图为智慧大棚内的气象环境监测设备。人民网记者 次仁罗布摄。 科技赋能，高原农业提质增效 走进园区的智慧大棚，科技感扑面而来——精准温控系统、节水灌溉设备、无土栽培技术一应俱全。"我们去年引进了50多个西瓜品种，最终筛选出3个最适 合高原种植的优质品种，不仅甜度高，还更耐储运。" ...

萨摩亚地处南半球热带，有适宜热带作物生长的天然便利，但由于农业生产技术条件落后、农资和劳动 力缺乏等原因，当地农产品种类和数量均供应不足。一年多以前，我作为中国援萨摩亚第六期农业专家 组组长来到这个美丽的南太平洋岛国，和专家组成员克服有限的技术条件，竭力帮助萨摩亚农户提质增 产、改善生活，见证了两国农业合作的累累硕果。 西瓜，曾是萨摩亚的稀罕物。当地人曾说，"这里种不出西瓜"，一个5公斤的西瓜一度要卖500元人民 币。中国专家在对当地调查研究后，引进了多个西瓜品种一一试种，研究因地制宜的大棚生产技术，成 功摸索出适合热带岛国的大棚西瓜种植成套技术，种植出的最大单果重达9.86公斤，大受当地农户欢 迎。 瑞奇是当地西瓜种植示范户的代表。他的农场以前主要种植包菜、辣椒、茄子等常规露地蔬菜，2020年 成为示范户以后，中国专家帮助他建设了连体蔬菜大棚，并指导他试种西瓜。西瓜种植要注意的细节 多、难度相对较高，既要控好蔓、授好粉，也要施好肥、防好病。瑞奇专注好学，边种植、边记录，在 不断试错中掌握了西瓜优质高产的秘诀，使农场单位面积的经济效益比种植常规蔬菜增长了近5倍。如 今，他已将自家农场的西瓜种植面积扩大到近10 ...

西瓜 - 冰镇西瓜可能刺激食道和胃黏膜 建议室温放置后再食用 [3] - 最佳食用时间为两餐中间或运动后半小时 切开的西瓜室温下4小时内食用完毕 冷藏不超过一天 [4] - 挑选口诀"一看二拍三比较"：熟瓜底部发黄有黄斑 拍打有闷响和震动感 细条纹呈"十字叉"状 [5][6][7] 桃子 - 富含维生素 果酸和钙磷等 可补充汗液流失的无机盐 [9] - 低热量适合减重 膳食纤维稳血糖 抗氧化物含量高 [10][11] - 油桃更耐储存 黄桃血桃抗氧化强 白粉桃金红桃适合减重 过敏者建议选油桃或去皮 [12] 山竹 - 抗氧化性主要来自果皮 食用时仅追求口感 [14] - 挑选时观察底部脐蒂"花瓣"数量 瓣数越多果肉越多 [15] - 新鲜山竹果柄萼片呈绿色 果壳紫红有弹性 大果品质更优 [16][17] 雪莲果 - 低聚果糖含量占干物质45%-65% 被称为"低聚果糖之王" [19] - 低聚果糖促进双歧杆菌增殖 调节肠道菌群 动物实验显示辅助降血糖效果 [19] - 每日食用不超过1个 过量可能导致腹泻 [20]

央视网消息：三伏天来一口西瓜，清甜爽口又解暑。河南是西瓜种植大省，眼下，正是河南露地西瓜集中上市的时候，我们一起去看看。 在西瓜种植面积超过7000亩的豫北延津县，瓜农正忙着挑选、采摘、装车。今年夏季，延津县预计有14000吨西瓜供应市场。 河南省种植的西瓜一半以上是露地瓜，大棚种植有近150万亩。数据显示，河南省西瓜亩产，目前超过3000公斤，是世界平均水平的1倍多，良种+良法 是种瓜秘诀。 北京：今年西瓜更甜 3斤小瓜更受青睐 在大家的传统印象中，西瓜都是"躺"在地上生长的，而在北京市最大的西瓜产区大兴区，这里的不少西瓜都是"直立生长"的。这种空中立体种植的方式 有哪些优势？我们去一探究竟。 大暑时节，大兴西瓜刚刚结束第一轮上市期，个头不大、皮薄早熟的"庞各庄西瓜"颇受欢迎。 大兴西瓜核心产区庞各庄镇，目前以种植中小型西瓜为主，每逢周末、节假日，就有不少市民驱车前来采摘，3斤左右的小西瓜越来越受到青睐。 近两年，北京市的西瓜播种面积在3.5万亩左右，年产量约10万吨，其中，大兴区的西瓜播种面积和产量占比都超过一半。 糖度是衡量水果甜度和成熟度的重要指标之一，据农技人员测试，今年的西瓜糖度比往年稍高，更甜一 ...

央视网消息：三伏天，来一口西瓜，清甜爽口又解暑。我国西瓜年产量，在6000万吨左右，约占全球的60%；出口和进口量相对来说都比较少。可以 说，我国是世界上最大的西瓜生产国和消费国。粗略来算，我国平均每人每年消耗西瓜将近100斤。 全国每5个西瓜里有1个来自河南 河南是全国西瓜种植面积最大的省份，种植面积达300万亩左右，年产量一千多万吨，连续多年位居全国第一。全国每产出5个西瓜，就有1个来自河 南。眼下，正是河南露地西瓜集中上市的时候。 西瓜为什么这么甜？ 科技的力量，便捷的物流，让我们在炎炎夏日，得以实现"西瓜自由"，而且可能很多人也感觉到，现在的西瓜吃起来是越来越甜了，这又是怎么做到的 呢？听听专家怎么说。 在中国农科院郑州果树所的新乡综合试验基地，秋茬西瓜的育苗工作正在进行。棚外的温度大概有40摄氏度，但是棚内仍然保持在27摄氏度左右。 西瓜为什么甜？破译西瓜遗传"密码" 在西瓜种植面积超过7000亩的豫北延津县，瓜农正忙着挑选、采摘、装车。今年夏季，延津县预计有14000吨西瓜供应市场。 河南省种植的西瓜，一半以上是露地瓜，大棚种植有近150万亩。数据显示，河南省西瓜亩产，目前超过3000公斤，是世界 ...

2025年西瓜更甜 3斤小瓜更受青睐 河南省种植的西瓜，一半以上是露地瓜，大棚种植有近150万亩。数据显示，河南省西瓜亩产，目前超过3000公斤，是世界平均水平的1倍 多，"良种+良法"是种瓜秘诀。 河南封丘大沙村的一片露地瓜田采用滴灌技术，可以做到精准灌溉、精准施肥。 中国农业科学院郑州果树研究所西瓜育种专家路绪强介绍，这一片地采用"小麦套种西瓜套种红薯"，当然也可以套种玉米、套种辣椒的方式来 增加土地的利用率，保证粮食产量的同时，提高农民的效益。 在大家的传统印象中，西瓜都是"躺"在地上生长的。而在北京市最大的西瓜产区——大兴区，这里的不少西瓜都是"直立生长"的。这种空中立 体种植的方式有哪些优势？ 央视网消息：三伏天，来一口西瓜，清甜爽口又解暑。我国西瓜年产量在6000万吨左右，约占全球的60%，出口和进口量相对来说都比较少。 可以说，我国是世界上最大的西瓜生产国和消费国。粗略来算，我国平均每人每年消耗西瓜将近100斤。河南是全国西瓜种植面积最大的省 份，种植面积达300万亩左右，年产量1000多万吨，连续多年位居全国第一。全国每产出5个西瓜就有1个来自河南。眼下，正是河南露地西瓜 集中上市的时候。 在 ...