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食物中毒
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韩国校园接连发生疑似集体食物中毒事件,韩国紧急开展卫生检查
搜狐财经· 2025-07-06 19:23
为了预防更多食物中毒事件发生,韩国多地紧急对餐厅和供餐企业等重点场所开展卫生检查。食品医药 品安全处已完成对6536家托儿所食堂的检查,发现11家卫生状况不合格,甚至在部分餐食样本中发现大 肠杆菌超标。此外,在对全国174家鸡蛋加工食品企业的检查中发现4家存在违反相关卫生规定的情况。 转载请注明央视财经 (央视财经《天下财经》)近期,韩国接连发生多起疑似集体食物中毒事件,涉及多所学校和多家企 业,引发广泛关注。 财经频道特约记者 刘峥:我现在位于韩国西南部的光州市,目前韩国中小学进入期末阶段,然而,近 期校园内接连发生疑似集体食物中毒事件,令学生和家长感到不安。我旁边是当地一所小学,从3日下 午起,这所学校陆续有师生出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。截至目前,已有23名师生出现相关症 状。当地卫生部门已经对食堂的烹饪器具和食品进行了采样,展开流行病学调查。与此同时,仁川市某 高中也发生了疑似集体食物中毒事件,截至目前,出现症状的患者已达36人。 不仅如此,位于蔚山市及庆尚南道梁山市的多家企业,几乎同时报告有大量员工身体不适,疑似食物中 毒,备受韩国社会关注。最新统计显示,疑似食物中毒的患者已累计达到297人, ...
字节跳动新加坡员工食物中毒案:云海肴CEO认罪,问题鸡丁病菌超标2000倍
观察者网· 2025-07-04 16:57
新加坡食品局和卫生部随后介入调查,发文告表示,多人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号 (One Raffles Quay)26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状。 而按照检方最新提交的证据,云海肴被指在2024年7月30日供应给字节跳动新加坡办公室的爆炒鸡丁 中,检出金黄色葡萄球菌含量高达20万CFU/g,超过新加坡法定标准(100CFU/g)2000倍。该病原体可导 致剧烈呕吐、腹泻和腹痛。 更令人震惊的是,同日卫生检查中,执法人员在云海肴纳福城分店货架后的灰色塑料垫下,发现超过10 只活蟑螂。最终,新加坡食品科学中心确认,该病菌是导致员工急性肠胃炎的主因。 继上月云海肴被告上法庭后,字节跳动新加坡办公处员工食物中毒案又有了新进展。 据智通财经报道,7月2日,新加坡国家法院庭审显示,云海肴首席执行官吕志韬当庭代表公司认罪,为 2024年字节跳动新加坡员工集体食物中毒事件承担法律责任。控方指控云海肴两项罪名成立,分别为违 反《环境公共卫生《食品销售法》及《环境公共卫生(食品卫生)条例》。 据悉,该案始于去年7月30日。当时字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件,多名员工在食堂吃 了中式 ...
关注猴痘等传染病 中国疾控中心发布健康防护提示
央视网· 2025-06-13 09:48
新型冠状病毒感染 - 常见症状包括发热、咽干、咽痛、咳嗽,部分患者伴有肌肉酸痛、嗅觉味觉减退或丧失、鼻塞、流涕、腹泻、结膜炎等 [2] - 老年人和免疫功能低下者感染后转为重症的风险较高 [2] - 预防措施包括保持良好的卫生习惯,咳嗽或打喷嚏时遮住口鼻,勤洗手,均衡饮食,适量运动,充足休息 [3] - 出现发热、咳嗽等症状时应避免参加集体活动,及时就医并全程佩戴口罩 [4] 手足口病 - 由多种肠道病毒引起,主要影响5岁及以下儿童,全年均可发病,春夏季高峰为4-7月,秋季高峰为9-11月 [5] - 预防措施包括居室通风、勤洗手,定期清洁消毒儿童玩具和物品,避免接触患病儿童 [6][7] - 接种EV-A71疫苗可有效预防EV-A71感染引起的手足口病,建议儿童在12月龄前完成全程接种 [7] 发热伴血小板减少综合征 - 由发热伴血小板减少综合征病毒引起,主要通过蜱叮咬传播,症状包括发热、血小板及白细胞减少,常伴随乏力、食欲不振、恶心、呕吐等 [8] - 多发于春夏季,发病高峰在5-7月 [8] - 预防措施包括避免蜱虫叮咬,穿长袖长裤,使用驱避剂,高发地区亲属出现发热等症状应尽快送医 [9] 登革热 - 由登革热病毒引起,主要经伊蚊叮咬传播,全球波及范围最广的虫媒传染病,在我国本地传播疫情多在8-10月达到高峰 [10][11] - 预防措施包括避免被蚊子叮咬,使用蚊香、纱门、纱窗和蚊帐,定期清除积水防止蚊虫滋生 [12] 人感染禽流感 - 由禽流感病毒偶然感染人引起,症状包括发热、咳嗽、头痛、肌肉酸痛,重症病例可出现急性呼吸窘迫综合征和多器官功能衰竭 [13] - 预防措施包括避免直接接触生病或死亡的禽类,生熟分开,生肉烹饪熟后食用 [14] 猴痘 - 由猴痘病毒引起,症状包括发热、皮疹、淋巴结肿大,免疫力低下人群可能出现重症 [15] - 传播途径以直接接触患者的病变部位分泌物为主,预防措施包括避免与患者密切接触,了解防控知识 [16] 食物中毒 - 5-10月为高发期,症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 [17] - 预防措施包括勤洗手,选择新鲜安全的食品原料,生熟分开,不吃未烧熟煮透的食物 [18][19][20] 高温中暑 - 夏季高温天气和暑假旅游出行增多导致风险增高,症状轻则头痛、头晕,重则可引发多器官功能损伤 [22] - 预防措施包括关注高温预警,合理安排户外活动时间,及时补充水分、盐分和矿物质 [23][24][25]