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高价水果市场
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300元一斤草莓、800元一颗菠萝,到底谁在买?
36氪· 2026-01-27 10:40
谁在买?为什么买?更重要的是,这种高价能维持多久? 这个冬天,水果圈的话题,可不止于"甜"。 最近,一款"黑草莓"以300元一斤的售价,成为市场关注的焦点,也刷新了大众对草莓价格的想象。几乎同一时间段,一种果肉粉红的"哥斯达黎加粉菠 萝",单颗售价突破800元。 这样的价格,不知道要吊打普通水果多少倍。这也让我们不禁疑惑,这些高价水果究竟有何特别?这是否又是一场流于表面的消费游戏? 01.水果新贵悄悄冒头 黑草莓并非横空出世。 公开资料显示,黑草莓的核心品种"真红美玲"由2019年正式引进我国,后在武汉、西安、杭州等地试种推广,逐渐诞生了玄玉、黑美人、黑珍珠几个子代 品种,这些不同品种的草莓虽口感不同,但都具备深色果皮、高甜度等特点。目前市面上的黑草莓品种主要为"黑珍珠""真红美玲"。 尽管因品质、规格的不同,黑草莓的价格有所差异,但从电商平台的售价来看,它们普遍在百元/斤以上,身价可达普通草莓的数倍。 △黑草莓,图片来源:淘宝APP截图 以淘宝平台为例,一位地址显示在山东烟台的商家销售一斤礼盒装黑草莓,价格在279元到315元不等,该店铺内还打出了"送礼有面"的宣传语。 就算是批发价,也不便宜。在农产品B2 ...